辅国大将军已是府衙招惹不起的人，皇亲国戚更不是他们方便过问的。
那几人讪讪议论两句后，茶都不敢吃一杯，就匆匆忙忙走了。
曲怀玉怕这件事牵扯到云秋，虽然吟风楼的伙计们不会乱说话，但毕竟张伯带着云秋去过曾府、那几日又都一起行动，难保杭城里有人会见过他们。
张伯想给云秋提个醒，但一时在京城里找不到人，最后通过曲怀玉辗转寻到李从舟那儿。
李从舟今日要跟着宁王朝参，所以就只能派远津过来田庄上报讯。
“驸马爷让您这些日子别去江南，风声紧，谁知道那丁府衙会不会为了女儿铤而走险、乱抓人顶罪……”
曲怀玉是驸马他们动不得，但云秋现在就是个经商的普通百姓，府衙说不定会选他动手。
云秋点点头，谢过远津。
之前去杭城，一则是有曲怀玉的嘱托，二则是他准备做个布庄、想跟着张伯去学些东西。
最要紧，是当时李从舟也恰好要下江南，他想跟小和尚多待会儿才决定去的。
今年开年，他就要忙布庄的事，短时间内应该不会离京，所以他也让远津带话、要李从舟放心。
远津应了，这便起身告辞。
云秋他们还想留饭，远津推了几回学机灵了，找准机会钻过贺梁和那扇猪中间的缝隙，溜了。
“……这小孩。”
看着远津背影，云秋笑着摇摇头：也学精了。
“东家，”贺梁指了指这半扇猪，给云秋禀明用途，“待会儿我请屠户过庄，分作五份。”
“前腿我们留在庄上，这肉嫩、带梅花，能做的菜式也多；后腿并肋条等分作三份，送与三家铺子上。”
“猪头猪尾巴和下水什么的，就都送给曹娘子，她一定有法子料理……这分法，东家你看怎么样？”
被远津那么一打岔，云秋险些忘了庄上还有这半扇猪，他想了想，“我们庄上的再分一半送与陈婆婆。”
贺梁应下来，立刻吩咐人去办。
倒是云秋又想起来一件事，“贺大哥？”
“东家还有吩咐？”
“之前托您找的厨工……？”
“哎唷您瞧我！”贺梁一拍脑门，“险些误了您的大事，刚才要不是记挂这猪肉……我正要跟您说。”
宴惊鸿开业，曹娘子已过去做了掌厨，那云琜钱庄和恒济解当上的饭菜便无人料理。
小邱没多想，曾提出个众人直接到宴惊鸿用饭的主意，曹娘子也觉着可行。
但云秋想了想，还是觉得不妥：
聚宝街上这样多街坊四邻，别人家也不欺有小邱这样爱打听是非的。
外人要是看见这两个铺子的掌柜伙计天天上宴惊鸿一日三餐地吃饭，心中必然要生出好奇疑惑。
那再稍加探查，必定会分明出究竟。
而且钱庄解当那都是走金过银的生意，铺上是一刻也离不得人，叫几个护卫轮流候着也不像话。
当然，马掌柜也提过，说雇几个小工，从宴惊鸿提了食盒往钱庄、解当上递，就像京城其他酒楼的外送一样。
但云秋也觉着不好，聚宝街上人来人往，他们两个铺子上人也多，那些酒楼的外送都是精致小菜。
——哪能十几二十个人就吃几个小食盒。
所以云秋又分别托了曹娘子、贺梁，请他们往陈家村、曹家村寻人，看看有无合适的。
曹娘子那边才经过了宴惊鸿酒楼的挑人，这回是当真荐不出新的，只有看贺梁的。
“这些年庄上的收成好，大家伙又瞧着陈家三位爷跟着您混出了门道，这都眼巴巴望着。”
“您不知道，消息才放出去那几日，我和舅舅都忙坏了，他私下还骂了我，说他教个书都不得清净。”
贺梁的舅舅便是陈家村私塾的孔先生。
云秋听着好笑，却也怪了贺梁一句，“怎么好打搅到孔先生，肯定是你榜文没写好。”
“哪能呢！我写得可仔细了，都说是招收厨工，但来应的人还是少说四五十，那几日可给我们忙坏了。”
“那最后找着人没有？”
贺梁点点头，“选了三位，都是本村人，两位相公一位娘子，各自都有保人，做来的菜品也请陈婆婆帮忙尝了。”
“您今日要见工吗？”贺梁问，“要的话我就给他们都找来，您看看最后定下来哪一位。”
说着，贺梁先吩咐庄上一个较为机灵的帮工去请屠户来料理猪肉的事，然后又与云秋详说三人底细：
头一位是陈村长的四代远侄，叫陈乐，三十一岁，家中有老母亲和一妻一女，还有个已分家的弟弟，都在村上种地。