鱼跃花海(69)

作者:王瑞媛 阅读记录 TXT下载

“好啦,兔勉,你李阿姨说的也没错。你别算了,去给李阿姨多盛点儿吧。”于雪看出李芬ᴊsɢ一心要占这个便宜,也不想让兔勉太过为难,索性就这样,送个顺水人情给老下属吧。

“于经理,咱把话说敞亮。我是真心来给你捧场,给你助威的。”似乎是觉察出了于雪的心思,李芬反倒要起面子来,一本正经地说道,“咱们干了这么多年商业,这零头、添头,从来都不能太计较。要让顾客觉得实惠,才会多买。薄利多销嘛!”

说的也在理,于雪点头。

见于雪肯定,李芬更是来了精神:“你应该灵活经营,让饼化整为零。这饼是软的,你那铲子一使劲,它不就是两个半张饼嘛。你这半张饼,应该是一毛五。但这五分钱钢镚找着麻烦,拿着尴尬,用着不便。你要么少切点儿饼,要么少收点儿钱,让这半张饼变成一毛钱,跟那九毛钱凑整,刚好一元。你把利润让出来,顾客就会想着去多买这半张,你也省得找零了。”

“嚯!”于雪真心实意地夸了一句,“要不怎么说是咱们公司的资深售货员呢!李姐,你可真行!”

被于雪这么一说,李芬顿时骄傲的不行,尾巴快翘到天上去了。她得意洋洋地一跃,来到了于雪的小黑板前:“于经理,以前你是上级,很多话我这下属不便说。但现在出公司了,你就当我是个老姐姐。你这老姐姐想指点你一下,你看可以吗?”

“那敢情好啊!李姐,有什么高招,都教给我吧!”于雪爽快地说道。

“你这价目表,标了跟没标一样,这一串数字3,看得人眼晕。”李芬一指黑板上的标价,“我找工作的时候,他们教了我一个新词儿,叫‘无效信息’。”

“啥是‘无效信息’?”兔勉感到好玩,追问道。

“就是说,你们写了这一大堆,没什么实际效果。你无非是想告诉顾客,这里有什么样的商品,每一种商品的价格。不过你这里卖的都是三毛钱,你说这么多,还不如直接说,‘全场三毛,任意挑选’。”

哎呦,于雪心中一动,你还别说,这李芬有两把刷子。

“我就实话实说,于经理,在招揽顾客上,你爱面儿,张不开嘴。这丫头,能豁出去,能张开嘴,但她现在嘴笨,还得学。与其就这么干等着顾客上门,你们不如把选择的权力,交给顾客。”

“什么交给他们呀?我们又没拿什么?”兔勉不解。

“‘任意挑选’,这一句话一出,顾客就有了主动权了。不是你卖给他们这样、那样的东西,你定价三毛;而是,我这儿所有的东西,横竖都是三毛。顾客走过路过,有兴趣了就随便看看、选选、挑挑。喜欢什么,买什么。这样,他们就觉得,不是你给他们的,而是他们自己拿的。用时髦话讲,‘顾客就是上帝’了,上帝们爱吃不吃,想吃啥,就买啥。”

李芬滔滔不绝,饭也顾不上吃了。于雪听了她的话,不禁对她另眼相看。这还是以前‘大锅饭’时代那个躲在柜台后,整天啥也不干,净打毛线的人吗?真不可思议!她在销售上,有想法啊。不,应该说,太厉害了。

“第一句,‘全场三毛,任意选择’,把权力交给了顾客。这第二句,就得用点儿技巧,把他们再拉回来。”

“什么技巧呢?”兔勉觉得有趣,迫不及待地追问。

“借你这粉笔一用啊,于经理,你别嫌我字丑。”李芬卖了个关子,在黑板上写下了两行字。

于雪一看,上面就是“全场三毛,任意选择”,下面则是“管饱套餐,一份一元:绿豆沙一碗,鸡蛋饼两张半。”

那个“半”字,刻意写得很大,让人不得不注意起。

真聪明啊。于雪心中暗道,这就是刚刚她说过的那个凑整。但放到这里,跟上面的话一组合,给人的感觉,又不一样了。

“你刚让他自己选,他选不出来。这时候,恰如其分地给他一个建议,不多不少。这顾客心里肯定还得算算,老板,你可别蒙我。结果一算,嘿,还占便宜了!”李芬说出“占便宜”三个字,像是说出了最初的心中所想,略显尴尬。不过,她还是笑了笑,接着道:“顾客心想,哪儿有这种好事,赶上了!赶紧买上吧!老板,来一份,管饱套餐!”

“哈哈哈!”兔勉笑出了声,也学着李芬的样子道:“对对对,老板,来一份,管饱套餐!”

她的嗓门极大,远远传出。不少人围了上来,聚在一起,七嘴八舌地议论着:“真新鲜,管饱套餐!无糖绿豆沙!”很快,就有人开始排队,准备购买了。

“其实……”于雪有所领悟,接过了李芬的话茬,“还可以是每样半份,汤和饼两样总共三毛。这个可以叫‘实惠套餐’!”

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