下豆腐丁大油炒熟和擦土豆丝切成丁做一小盆儿。
熟好辣椒油。
面发的差不多了，玉琳取出来揉了揉，再醒，再揉。
玉琳顺手熬了一锅稀饭。
看时间差不多，拌好土豆馅，玉琳叫张婶张成恩和李娟来包包子。
严斐擀面，四个人包包子，玉琳就把酱肉大包子都改了点点的小笼包。
土豆馅儿包成大包子，剩下多余的面蒸成荷叶馍。
上笼屉蒸三十分钟，新鲜包子出炉。
张婶捡包子，舅妈舀粥，严斐洗手拿碗筷，玉琳把小火加热后的炖肉盛在盘子里，点缀上葱花辣椒丝。
“来，我先尝尝玉琳的手艺。”等大家都上桌了，徐明杰夹了一个小笼包，放在碟子里。
“外公，这是辣椒蘸水，吃土豆包子的。荷叶馍是夹肉片的，在我们那边，这炖肉叫把子肉，我用肥肉少瘦肉多的部分做的，你试一试。”
玉琳给每个人准备了一点辣椒醋蘸碟。
见玉琳处事周全，张婶眼睛一闪，对下午出去不在家的徐修文和徐凯父子俩，笑着说道：“下午玉琳张罗着做包子，张大姐和小李也帮了忙，你们赶紧尝一尝，她们做的味道如何！”
徐修文笑看妻子一眼，道：“严斐，你舅妈的厨艺你是知道的，她能把包子包好，玉琳肯定出了大力的。”
“这是舅妈包的包子。”严斐用筷子给舅舅夹了一个舅妈包的包子，“舅舅，你尝一尝，一定好吃。”
大家吃开，玉琳给自己夹了两个不同馅的酱肉小包子，又夹了两个土豆包子。
严斐也夹了两个酱肉小包子。
“你觉得哪个好吃？”等严斐吃完，玉琳等着问。
“我觉得五香肉包子更好吃。尤其一点里面放了花椒。”严斐又夹了一个五香肉包。
“明天，你把两种做法都给他，看他喜欢哪种。大厨有自己的想法，做出来会比我们做的好吃。”
严斐压低声音，挨着她说，“把子肉好吃，期待你做的梅菜扣肉。”
“等我买到梅菜。”和他一起做饭，她多数时候只需动嘴。
“外公，两种肉酱小包子，你喜欢哪一种？”玉琳又问外公几个人。
“五香味的，味道更浓。两种都好吃。”
“放了大料的肉醇香。”
“五香的好吃。”
一家人都说五香的好吃，玉琳心里有底，给自己留了两个土豆包子从厨房出来，和严斐去整理做法。
张婶见玉琳做了甩手掌柜，边收拾厨房边心里生气。
小女娃可不简单，平时装得斯斯文文文文静静，今日露这一手好厨艺，关键是家里人对她很维护，自己说的话都被化解了。
不行，等会儿回去就去给她找最贵的四合院，看她到时候没钱买，又问徐老师借钱，看张成恩和李娟还会不会对她客客气气极力维护。
张婶擦好案板，摆放好调料，给李娟说了一声急急忙忙回家了。
“今天张婶有一两句话说的有点尖，你可别听她的，严斐是爷爷一手带大的接班人。我和爸爸都要靠边，我们家，爷爷的东西想给谁就给谁。”看着床上呼呼大睡的徐小意，徐凯悄声和李娟说。
“我知道。没想到玉琳做饭会这么好吃，把子肉肥而不腻，我夹了两片就没了。爷爷和爸爸妈妈都喜欢吃。
更何况，你没见，今天说是玉琳做饭，其实严斐从头到尾都在厨房帮忙，面是他活的，好些活都是他做的。”
李娟心里有点羡慕玉琳，因为要带孩子把工作给娘家嫂子代班，已经三年多没上班了。
虽然家里没人说什么，但张婶从不听自己说的话，爷爷爸爸妈妈在的时候一个态度，只有她在的时候一个态度，可玉琳想不愿意搭理就不搭理她。
花婶子见张桂花从东家家里回来，笑着上门。
“小张，你前头给我说谁要买四合院，我在大学附近找到一家，格局交通便利，坐北朝南，只是价格高，一共12间房，要价2万块。”
“2万块，他怎么不去抢？卖这么贵，有人要吗？”张婶想着要给玉琳介绍最贵的呢，可太贵了要跟徐家借钱，自己介绍的这根可不就在自己这里。
“不成不成，你再打听打听，大概最多一万左右的，你有消息跟我说，我去给主家亲戚说一声。2万太贵了。”
“房子格局好。四四方方的。屋里头的家具也半新不旧的还能用，屋主是个有文化的年轻寡妇，找了个外国对象，办了手续准备出国。”
“那也不行。太贵了。买不起。”
花婶子见张桂花满口拒绝，只好回去给房主说，她看房主急着卖房，还可以讲讲价。
“花姐，一万块钱以内的四合院，你仔细找一找，事成之后我给你三十块的好处费。”