李禅闻言看了看云黛：“易之，这菜我能吃么？”
云黛一愣，她师父木心道人原本就是扬州人，传授她医术的时候就讲过不少江南的美食风物，像这样用美酒煨牡蛎的做法她也听说过，真的做好了确实是没有什么害处：“少吃一点应该可以。”
李禅点点头，小心的夹了一小块，刚靠近嘴边就闻到一股香气，顿觉口舌生津，放入口中之后略一咀嚼，只觉得鲜美异常之外，更有一股淡淡的酒香，便是李禅素不讲究饮食，也忍不住点头赞叹。
“至于这道鲈鱼鲙也是本店的特色，殿下不妨先试试与中原的鱼鲙有何不同？”
李禅看着眼前晶莹透亮的肉片，夹起一片笑道：“鱼鲙这等平常的菜色又能有什么说法？”
所谓鱼鲙就是生鱼片，大夏无论贵贱，都喜食鲙。但是鱼鲙极考较刀工，切不得法，非但没办法达到入口即化的滑嫩口感，根本就是味如嚼蜡。更何况一
般人家做鱼鲙，因为鱼鲙难得要物尽其用，盘边总会放一圈大大小小的边角料。此时众人眼前的鱼鲙却是晶莹一片，大小厚薄都是恰到好处，显然刀工极好。
李禅将鱼鲙放到眼前看了看，端详了片刻，又嗅了嗅味道，闻到一丝淡淡的花香，心中略觉奇怪，然后放入口中，只觉入口即化，一丝鱼腥味也无。当真是齿颊留香。
李禅虽没去过吴地，却也听人说起过各地风物，这鲈鱼鲙特产于松江，扬州东南都会，时常有人捕鲜鱼运至扬城大市，生剖作鲙，味极鲜美。鲈鱼虽美，但是毕竟是河鱼，略有腥气，所以鲈鱼鲙是要沾些酱汁吃的。可是这鱼鲙分明没有酱汁却也没有腥味。
李禅：“这鱼鲙……为何没有一丝腥味？”
“殿下有所不知，南人喜食鱼鲙，但是冬时冰封夏季易腐，鲜鱼每不可得。于是渔民便练成了一门绝技，每获大鱼，一时吃不完，就在船上作鲙，去其皮骨，细切成块，然后在阳光下暴晒三四日，即成鱼干，然后用干燥无水的新白瓷瓶装好，密封泥，用泥密封。等到要吃的时候，将鱼干取出，以布裹，用大瓮盛水渍之，三刻久出，带布沥却水，则皦然。散置盘上，如新鲙无别。”
“原来如此！江南饮食之精细，果然远胜中原。”李禅吃了两口，又赞了一句。
第351章 邗园夜宴（三）
似这样一一介绍，李禅一番品尝之后停下手中银箸笑道：“本来约子华见面是为了谈些事情，不想子华竟然设下如此精细的宴会，实在是生受了。加上‘犬子’云易之还在子华府上叨扰，我还真是有点过意不去了……”
他这话焦遂哪里敢受？连忙道：“殿下说笑了，云公子天纵奇才，千金玉体，能光临寒舍那是我们的荣幸，怎么谈得上叨扰呢？”
焦遂说话的时候特意咬准了“千金玉体”这几个字，看似好像是为了对应李禅戏称“犬子”之事，但是李禅却知道，焦遂分明已经知道了云黛的真实身份，甚而对于自己和她的关系也都猜到了一二，不过李禅并不担心焦遂会出去乱说什么，否则自己今天也不会来找他们。
至于焦遂，说完这句话他一直在细细观察吴王的脸色，说完‘千金玉体’后，吴王的目光几不可查的往云公子处偏了一下，之后眸中含笑。如此一来，焦遂长出了一口气，心中的一块大石头终于落下。
当日焦遂第一次见到云非墨的时候他就知道她是女子，焦遂是老江湖了，在这种时间，京城出现一个女扮男装的人物，还恰好姓云，不管怎么看都有些太过巧合了。当然到了后来焦遂也有些动摇，毕竟若她就是云麟的女儿假扮，未免也太过高调了，所以在焦遂心目中，云非墨就是云黛这件事情大约是五五之数。
只不过这事情无关大局，她是也好不是也罢，对与广陵会最大的价值还是“云非墨”及其身后的影响力，故而焦遂也并没有什么兴趣去探究云非墨的真实身份。
直到今日吴王相邀，又特地拉了云非墨来当中人，这吴王分明与云非墨关系匪浅。加上据焦遂所知，吴王自河东回来的时间恰与云非墨在京城出现的时间相同，这样一来云非墨的身份以及与吴王的关系就不言自明了。
焦遂私心揣测，云非墨十有八九就是云麟的二女儿云黛，她之所以女扮男装假装举子这事的幕后推手就是吴王李禅，加上云非墨那份精彩的行卷和她‘下下’的成绩，还有今日搞出这么大的乌龙，吴王还能和她开玩笑，焦遂心中盘算了一下，那他们二人之间的关系已经呼之欲出了。
焦遂定了定心神，不管如何这事情对广陵会来说是天大的好事。一来他们若有这层关系在，那么吴王能把云黛放在薛岳这里说明他对于广陵会、对于薛岳的态度是友善甚至信任的；另外再联系到今天吴王约见薛岳，很有可能就是云黛在吴王面前提到过薛岳和广陵会的结果，故而吴王今天寻薛岳见面就不是一个心血来潮的事情，而是有谋划的！