场上骚动起来，窃窃私语此起彼伏。主席笑道：“周老师，现在是捍卫自己荣耀的时候，你不投也是可以的。”
周翀像听了一句怪话似的，略略睁大眼道：“那不行，我们这次去法国，是为国争光，一定要选出最有竞争力的面包。说实在，我的法棍去到那儿，最多是街坊小店的水平。俞老师的酸面包呢——我就不信法国那边有62年的酵母，还有控制力那么出色的面包师！”
大手一挥，给了俞家宝满分。协调员笑眯眯宣布：“酸面包超越了发棍，全场第一！”场上响起了掌声，范晓星抱住俞家宝，欢喜若狂，面包师们围着他，一个个过来祝贺。
俞家宝笑得眼睛都没了，他找阿哲，发现他在角落里悄悄抹眼泪，范晓星没哭，他先哭鼻子了。他对阿哲点点头，以示鼓励，阿哲给他比了个心。俞家宝乐了，抬手给他比回一个大心。
然后主席清了清喉咙，开始说话：“各位辛苦了，这八个小时很艰难，但大家都拿出了好作品。有几个面包更是让人印象深刻。经过三轮的甄选，这次巴黎的世界面包大赛，由周翀老师代表中国出征！”
场上安静了下来。比分牌清清楚楚，即使俞家宝的酸面包拿了第一，可总分相加，还是及不上周翀。祝芳申当场冷哼了一声。钟雨慧在旁边说：“这就没劲了，拿第一的面包不能去，那比个啥啊？”
主席耐心解释道：“法国那边也是组合拳，要做几个面包同时评比，所以我们选出了实力最平均的选手，周翀老师实至名归。”
作者有话说：
洛代夫（Pain de Lodeve) 也很小众，我用自养酵母做过一次，成品惨不忍睹。水量太大，很难做。做得好想必很好吃，应该比一般硬欧包湿润轻盈，又有果干坚果加持，会很香。Pain法语里是面包的意思，日语直接音译过来，读作“胖”バン，也是很戳心了。
第145章 软体动物
场上又拍起掌来，但有了对比，掌声未免不够热烈。周翀一脸祥和地接受了祝贺，微笑道：“多谢各位，这个名额我受之有愧，只能再进一步磨练技艺，期望在世界大赛里拿个好的名次，刷新中国队的记录！”这话的意思是，受之有愧，但有什么办法呢，只得受了。
俞家宝也不咋会做人，没挂个笑脸上前庆贺，更不会说什么漂亮的话，跟范晓星和阿哲回到了他们的料理桌，准备收拾东西走人。范晓星变哑炮了，只低着头整理器具，俞家宝倒是觉得有安慰他的必要。“范哥，”他说：“甭在意，去不去巴黎不影响我们店，就当来见见世面好了。”
范晓星摆摆手，无精打采道：“没事，辛苦你了。”俞家宝知道范晓星为了这个比赛，费了不少力气，甚至比自己还要投入，拍拍他后背：“下一届我准备得充分点，再战一次。”
“等下一届太晚了，这一届我们就得拿冠军。”说话的是周翀。他走了过来，一脸惋惜道：“俞老师，你们家几个面包我都尝过，非常好，不能去巴黎太遗憾了。”
俞家宝：“您客气。”
“这不是客气话。刚我跟主席商量过，我国参加这世界大赛也有四五届了，没进过前三，实在说不过去。我们就说啊，这次一定要配置个最强团队，想邀请你啊、祝芳申老师一起组个队伍。”
“组队？”俞家宝吃了一惊，“不是，我们第一次见面，以后想必也不会有太多机会共事，这队没法组吧。”
范晓星冷着脸：“组队的话，名义上谁是面包师？家宝去当你助手？”周翀赶紧摆摆手，“不会不会。名义上的话，必须有一人打头，目前是我出来领衔；不过俞老师和祝老师当然不是助手，我们各拿出自己的绝活儿，没有谁高谁低的问题。”
俞家宝：“三家店的面包师都去，成本也太高……”
“钱不是问题。这次甄选会，协会拉来了电器品牌赞助商，他们会资助我们参加赛事。拉赞助的目的，是希望给我们最优越的条件，路费吃住都他们承包，还有补贴工费的‘红包’。”周翀信心十足地说：“我们拿到好成绩，对赞助商就是大回报！”
俞家宝看向范晓星，一时拿不定主意。范晓星：“我们考虑考虑。祝芳申那边怎么说？”
“他会同意的。祝老师很看重国际大赛，这次赢面那么大，他没有理由拒绝。那我等你们的回复，俞老师，希望你能答应，天时地利人和，机会难得啊。”
俞家宝拿不定主意，能去巴黎敢情好，但这不清不楚团队，能有多少的自主和自由？
周翀一走，俞家宝马上跑去找祝芳申，劈头就问：“周翀请我们去巴黎，你去不去？”