地瓜永远是对的(257)

作者:安尼玛 阅读记录 TXT下载

俞家宝默然吃着点心,心想,对个屁!他以前确实把法国店当成对手,可后来想通了,在这干枯的市场浅水里扑棱着,两家店互相残杀有个鸟用?应该做的是想办法开扩水塘,让大家都有呼吸空间。

他谢了女孩们的招待,去买了两条法棍,众目睽睽下驮着走了。

那两法棍一直支棱在店的柜台上。法棍这玩意儿,没油没糖,皮的比例又高,最晚8小时就能变成凶器。过两天,面包皮完全风干了,却也不长霉,再过两星期,它已是刀枪不入,天下无敌。

俞家宝不让扔,大家都摸不着头脑,不知道俞家宝为什么要供奉这两棍子,而且还是别家店的面包。

这一天阿佑进到店里,就见俞家宝看着法棍发怔,不言不语。他大力拍了一下他的后背,俞家宝吓得跳起来,待看清楚是阿佑,咬牙切齿道:“你有啥毛病!单位闲得没事吗,天天见到你!”

这一阵子阿佑每天都上门接人,风雨不改,有时周末会在店里待一整天。他平时没那么黏腻,最近工作也忙起来了,这一天天赖在店里,到底为毛?

阿佑贴着他说,“不想见到我?”

“不是,在家里见不够吗?”

“不够。”

俞家宝心里酥酥麻麻的,憋不住笑了。他当然相见阿佑,但店里的人都认定阿佑和100元是一对,阿佑上门那么勤,更是坐实了忠犬男友的名声,大家一边羡慕一边调侃100元,听得俞家宝酸溜溜的。他不能解释,还不该嫉妒,只好迁怒于阿佑。

正要对阿佑呲牙吼两声,一对上阿佑笑眯眯的脸,气就泄了。他央道:“你少来店里,你一来气氛都变了。”看了眼后厨,本来在干活的志夫停下了手,不知道在想什么。其他人有的跟阿佑打招呼,有的召唤100元,俞家宝就想,阿佑真是“红颜祸水”类型的,去到哪儿都不让人安生。

第126章 炉火

阿佑拿起法棍神器,奇道:“你盯着这棍子干啥?”

俞家宝叹了口气:“这是外边儿法国面包店的,没人要买,我买回来提醒自己,不要忘了本。面包就是面包,是面粉、水和盐,是让人吃饱的粮食,其他都是虚的,万万不能走偏了。”

阿佑愣了愣,他没有俞家宝对食物的感受和执念,但脑子一转,就明白了俞家宝为什么感慨,“刚我经过那家店,人很多,他们不卖面包,卖噱头了?那也是正常商业操作,他们店面大租金贵,祖师爷远在法国,产品更新太慢,又不像你有成熟面包师团队,不改变,难道等死?”

这时面包师阿哲走了进来,刚好听见这句话。他是从酒店跟着俞家宝出来创业的面包师之一,天赋高,性子又一丝不苟,平时俞家宝挺爱听他意见的。阿哲撑了撑黑框眼镜:“法国店改卖点心,客源都流过来,对我们来说可是好事。现在这一带,只有我们一家正经做面包的店了。”

这次俞家宝却摇摇头,看着年轻的面包师说:“不好,一点都不好。店和店之间,不一定要竞争,他们做得好,市场打开了,我们也会跟着得益。不能只盯着自己的生意,行业好大家都好,他们认输了,我们也分不到筹码。”

阿哲想了想,嗯了一声,“老师说得在理。”

阿佑看看这个,又看看那个,俞家宝其实没比阿哲大两岁,但这一声“老师”叫得也不违和。阿佑把法棍插回去,随手拜了拜,不无真心地说:“面包之神会保佑我们的店,我们会越做越好。”

阿哲严肃的脸突然灵动起来,笑道:“阿佑说对了,好消息来了。我刚从环保局回来,你猜结果怎样?”

阿哲一进门时,面包师和店员都陆续围聚过来,就等他的消息。小朴笑道:“你都说是好消息了,还卖啥关子啊?”

俞家宝心急道:“烧炉的准证拿到了吗?”

阿哲慢悠悠打开一张薄纸,摊在桌上。红戳鲜明,一个个排列整齐的字,全指向几个字:审核通过。

欢呼声四起!俞家宝得意忘形,从阿佑身后抱住他,兴奋道:“咱没白等!大老板,我们的炉火能烧起来了!”

阿佑亲密地摸了摸他的脸:“恭喜你啊大师,多喜子终于可以有排面地出道了。”

想到多喜子,俞家宝更高兴了,“没错,有了炉火才能发挥出多喜子的最强力。”

这些面包师都没吃过炉火烤的酸面包,只因为俞家宝和清水桑的坚持,炉火在他们心目中成了梦想。面包店的生意其实不差,除去超市、酒店和餐厅的供应,店里的牛角酥皮、花样日式面包都蛮受欢迎的,但他们都知道俞家宝最想卖出去的,还是酸面包。

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