他本不想那范晓星的钱，更不愿太依赖杜家，可现在还有什么路可走？
于是，范晓星如愿以偿，把俞家宝收入囊中。
范晓星拍了拍俞家宝的脑袋，笑得眉眼弯弯：“你要多少钱，要什么什么设备，尽管跟哥说，哥一定尽量给你弄来。”
俞家宝乖巧地点点头。范晓星欣慰地看着远处，“店没开起来，就拿到Hippo的订单，真不坏。这连锁咖啡店的背景是瑞士有机食品的龙头，也算连上了欧洲企业。”
清水丑话说前头：“范桑对我们的要求，是必须有二分一的面包使用你们的产品，这个条件以外，销售的策略、推广和目标，贵公司不会干涉？”
“放心吧清水桑，我们要的是名，一切以你们的专业判断为准。当然，生意是生意，你们的营业额别太难看了。”
清水和俞家宝对看了一眼。俞家宝警戒地问了一句：“范哥，你为什么要投钱给我？”
范晓星满脸都是喜欢：“我相信你，”他用力拍了拍俞家宝的两只肩膀，“真心爱面包的人，眼睛里能看出来。来来，你看看我眼睛，能看见热情的光芒不？”
俞家宝歪着脑袋凝视那褐色的瞳孔，不管怎么看，他只看见自己黑黑的倒影，没有亮光，但比光还鲜明得多。
两星期后，俞家宝自己拿了电钻，把Zmoo的招牌，打在了墙壁上。用布擦拭，木头泛出晶亮水光。
他们在法国Origine的背面，租了一个小得多的店面，而且坐落在园区比较偏僻的角落。但他终于有了真正的窑炉，厨房的布局和设备，店面的风格与规划，全都按照他的想法做。
多方比较，他们还是决定留在隆福寺商区，租金性价比高，而且有一个神秘主义的原因，俞家宝总认为阿佑碰见狐狸不是偶然，是赤大仙儿给他指路来了。日本稻荷神社的守护者为狐狸，主要护佑五谷丰收和商业昌盛，对面包坊来说谷物就是根本，赤大仙儿的意见当然不能忽视了。
这就导致了一个无可避免的局面，他们必须要跟法国店贴身肉搏。在这小小的园区，餐馆林立，咖啡馆一家赛一家花样百出，简直就是餐饮业的F1赛场。
只是这里并无呐喊助威的观众。
“这儿真干净，”阿佑在花坛边停下脚步，“人还那么少呢。”
“垃圾桶一周不清理，都不带满的，”俞家宝无奈道。
“新商区潜力大、租金低，相应的就得花不少时间培养人气。前面的半年，是最残酷的淘汰战，恐怕这里一半的商店会活不下去。”
“别打击我了好吗。”
阿佑一笑：“这就打击到了？硬战还在前面呢。”
俞家宝看着Origine的招牌，深深吐一口气。没错，开店只是第一步，后面才是真的生死攸关。活不下去，一切都是空想， 只有把面包店盘活了，才可以让炉火持续燃烧。
作者有话说：
本来想连发三章，第三章 很不满意，改了又改，还是先发两章吧。最近形势险恶，很难定下心来写踏踏实实的创业，以现在趋势看，经济萎缩在所难免，这一年餐饮业大概要死一半，大家会更要求便宜和实际。但换个角度想，创造力都是在贫瘠时候迸发，而且大家也需要生活重建，或者不用那么悲观？不知道呢。
《B级导演》囤太久，再囤我觉得纸媒都要覆灭了，所以今天顺便发啦。多说一句，请支持还在正经依循新闻伦理、职业规范和社会良知来做报道的媒体，可以订阅电子版或者买刊。媒体不能死，死了社会真的药丸。
第116章 如履薄冰
从美术馆大街的地铁站出来，跟着导航，穿过狭隘的、支着脚手架的通道，第一家映入眼帘的便是Origine的招牌。早晨八点，法棍准时出炉，店员展开笑颜介绍：“法棍的面粉、天然酵母，甚至盐和水都是从法国进口的，我们家是全中国唯一一家100%正宗的法棍。”
店员说的一点都没夸大，这些法棍、以及大部分的面包，都是在法国工坊里生产出来，冷冻成面坯之后，成批成批地运来亚洲店面。烤好的法棍和谐地摆放在篮子里，像是丰收的渔获一样让人愉悦。咖啡机流出黑色的醇香液体，对面的美术馆挂着大卫.霍克尼的作品海报，整个氛围也是巴黎左岸的复制品。
男子在面包店扫视一圈，殷实的黑麦乡村、夹着奶酪的短法棍、蘑菇菠菜咸派、吐司、歌剧院蛋糕等等，填满了每一个托盘，都是经典的法式面包和甜点。他细长的眼睛眨了眨，鼻头动了动，用蹩脚的英语问：“这香味从哪里来的？”
店员一阵紧张，也用磕磕绊绊的英语加手语说：“哦，那是我们厨房在烤eclair，中文叫闪电泡芙，是用质量好的牛奶、鸡蛋……”