“请进来吧。”
志夫打量这凌乱的房间，暗暗惊讶。桌上是零食袋和牛奶盒，沙发上扔着衣服内裤，四处散落纸巾和啤酒罐、红酒瓶。枕头和被子堆在床下，阿佑盖着薄床单，趴床上啃便利店的面包。他光着膀子，看样子床单下的身体也是光溜溜的。
“你们这些天都没出门？！”
阿佑翻身侧躺，看着志夫笑道：“嗯，志夫酱想我了，来找我玩？”
志夫看到半裸的阿佑，脸一红。阿佑皮肤白，身上红色紫色的痕迹分外明显，志夫心想，这里的气味也很可疑啊。他定了定神，艰难开口：“我……我想……”
阿佑感到出奇：“志夫酱可不是吞吞吐吐的人啊，坐下来，慢慢说。”
志夫一坐下，屁股底下突然一阵震动。他吃了一惊，跳了起来。阿佑从床单里找出一个形状不可描述的震动体，闭了开关，随手一扔道：“没事，你继续。”
志夫这才发现房间里放着不少玩具和工具，花样之多简直叹为观止。他生性腼腆，脸一路红到耳朵，后知后觉地想到，原来俞桑和阿佑是一对。
俞家宝去了卫生间，志夫倒是觉得心里轻松一些，鞠了一躬说：“我是来道歉的。这次把俞桑和阿佑胁迫来东京，实在抱歉。”
阿佑心想，道歉有屁用。但他在人情世故上向来心胸豁达——主要不屑花心思在这上面——凑近志夫，摸了摸他的脸：“志夫酱真可爱，这事值当特地来道歉？”
志夫甩开他的手，一脸嫌恶：“阿佑没洗澡吧？”
阿佑嘻嘻一笑：“我两天没起来过，尿尿都在床上。”
志夫忽略掉他的胡说八道，从口袋拿出一张名片。“我有一位朋友在出入境事务所工作，针对俞桑的处境，我跟他探听了情况。阿佑可以找他直接咨询。”
阿佑接过名片，顿了顿，轻声问：“俞家宝非法居留三年，是没可能再入境日本了？”
志夫摇摇头：“俞桑要是回国，会受到中国行政处罚，恐怕一年半载拿不到护照。即使有护照，再要拿到签证，条件会极为苛刻，成功机率非常低。”
阿佑把名片攥手里，“多谢志夫酱。”
志夫微微弯身：“希望俞桑能顺利度过这一关。”
阿佑把名片收进裤袋里，并没有让俞家宝知道。
他们终结了胡天胡地的纵欲期，好好地吃了一顿饭，重新投入正常社会的怀抱。随着赛期临近，俞家宝绷紧神经，开始了漫长的发酵周期。
这个面包大赛是由全国协会举办，没有任何商业背景，所以并不像其他炒作噱头的比赛那样，把面包师关在展馆里表演手艺。面包师有绝对的自由选择制作地点和方式，只要在规定的交付期把成品送到评审地点就行。
窑炉磨合好了，清水桑也从大阪飞了过来。评审三不五时会前来制作现场，观摩过程和了解面包师的想法。在这方面，清水确实比俞家宝更有说服力，既是成名的面包师，对多喜子非常了解，风度、谈吐和行业知识也很能赢得评委好感。否则以日本人的作派，俞家宝的口音、资历和身份必然引起很大争议。
一切进行顺利，多喜子也很淡定地按照计划发酵生长，但俞家宝却一天比一天焦虑。
窑炉深处露出一点暗光，温度显示是302摄氏度。这窑炉不但有精准温度计，还有从炉口到炉腔的传输带，腔里深而宽，可以同时烤12个1000克以上的大面包。看这架势，俞家宝就知道安达老师做了长远之计，想要在此大批量地生产炉烤面包。
面包像到站的火车一样，一只接一只地慢慢转了出来。冷却了两个小时后，俞家宝切下一片，放进嘴里品尝。
他眉头一皱，把面包扔回架子上——大概是受到安达老师的感染，他对不满意的成品越来越不能容忍，恨不得立即毁灭掉，脾气愈加暴躁。
清水看了他一眼，拿起面包尝味。这酸面包一贯的滋味丰富，酸度柔和，余味干净，跟庙里窑炉的出品一样优秀。
俞家宝却说：“清水桑吃出来了吧，这不是多喜子！”
清水没有发表意见，一边把面包归置整齐，一边命令他：“洗手，穿衣服，吃饭！”
“啊？”
清水不由分说，把他拉出了厨房。
俞家宝以为清水桑请他吃饭，一定是环境清雅的高级餐厅，谁知道他们去到了秋叶原一家闹哄哄的小馆子。小屋里人声喧腾，人人都吃得红光满面，一看，原来这里卖的是大如脸盘的炸猪排。
听到刀子切入酥脆猪排的咔呲咔呲声，俞家宝口水都流出来了，他在庙里憋出了馋肉的毛病，见到肉就傻笑。