西幻美食小吃街+番外(55)

作者:善江/十二黑 阅读记录 TXT下载

“嗯!这个跟海鲜大咖的味道又不相同。”杰西卡吃了一次海鲜之后就再也停不下来,得亏她的运气好,每次都能赶上店里出新品。娜娜也是个吃货,直与杰西卡凑成一对,两个吃的津津有味。

弥娅尝了尝,比她之前吃过的味道还差了点,但第一次能做成这样真的非常不错了。

“怎么样?还可以吗?”吉米一出声弥娅才发现他正等着她的评价,双眼直直的盯着她,样子很期待。

弥娅冲他竖了个大拇指:“非常不错。”

吉米肩头松懈下来,笑着自嘲:“我平日里就烤些牛排,煮些蔬菜,最多就是清炒几个小菜。这爆炒的做法我还是头一回见到,就怕我做不好。”

“下次我给你佐料再配齐一点,香味儿更足。”最后一个蛤蜊被杰西卡抢去,却递给了娜娜,弥娅觉得自己似乎一下子就“失宠”了。

砸了咂嘴,弥娅问道:“我想凯拉夫人已经跟你沟通过傍晚在这里摆摊的事情。”或许真的是受向日葵店的影响,这几天晚上出来摆摊的店越来越多,东西也五花八门,眼瞧着这条街比之前热闹起来。

“知道。我可以接受。”吉米毫不犹豫的答应下来。弥娅请他再多试验几次炒蛤蜊,杰西卡和娜娜立刻自告奋勇的留下来帮忙。

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“这个不太好做,我大概做了个样子,不太圆。”罗宾有些沮丧。似乎是遇到职业生涯中的难题,他对这次做出的章鱼小丸子的设备非常不满意,修修改改好几次,仍是觉得不够好。

弥娅却十分满意。要做出大小均匀的半圆凹槽本来就不容易,更何况这里技术本来就不够先进,能做的大差不差她简直满意极了。

“放入面糊,到这个三分之二的地方。”章鱼小丸子弥娅光靠嘴说不能搞定,只好自己先上手。可她也是之前在夜市上吃过几次,只知道大概步骤。

“然后放进去玉米粒,火腿肠粒……”面糊已经快凝固,弥娅一下子手忙脚乱,“还有什么?”

“章鱼碎。”亚当在旁边提醒,他故意打趣弥娅,“章鱼小丸子怎么能忘记放章鱼?弥娅小姐不要紧张。”

干笑了几声弥娅就哑了,因为她动作太慢糊锅了,底下被翻上来的半个丸子已经发出焦味,显然是不能吃了。

“给我试试。”亚当接过她的活,“我先把火调小一点。”说着他模仿弥娅的动作,倒进去面糊,又迅速的放入玉米火腿章鱼碎之类的。弥娅在上面又添加一层面糊,再用筷子固定住翻滚到另一面加热煮熟。

“可以吃了。”弥娅把仅有的两个章鱼小丸子摆了盘,最上面撒上芝麻海苔碎。

亚当尝了尝:“面粉裹住章鱼,吃起来还不错,玉米和火腿肠也增加了味道,我觉得会有人喜欢的。”说着他不好意思道,“说实话,我第一次看到煮熟后红色触角还卷起来的章鱼也是不敢吃的,但是这个我可以接受。”

弥娅了然,这里吃东西虽然不讲究手机先吃,但不论在哪里吃东西之前都是眼睛先判别,看来海鲜的造型也有必要精美一下。

“感觉熟悉吗?”弥娅指着一大块铁板问吉恩,老实的吉恩呆呆的摇摇头。

弥娅一噎:“不像大型鸡蛋饼吗?”

“要做这么大的?”吉恩信以为真,惊诧的眼睛瞪得溜圆。

弥娅不再逗他,拿出处理好穿成串的大鱿鱼:“铁板鱿鱼。”

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依然是弥娅打头阵。作为一个只吃不做也不研究的人,她今天付出的太多了。用小铲子在将鱿鱼按压在铁板上,鱿鱼与铁板接触的地方“滋滋”作响,没一会儿就转成红色。刚好炸串店的酱料可以直接拿来用,鲜香十足,期间加入洋葱碎跟着翻炒,增加香味。

“差不多就是这样。”弥娅脸不红心不跳的剪去因为火候掌握不好而焦糊的地方,鱿鱼缩水了一大半。她举起来像吉恩展示,这孩子表示了怀疑。

海鲜大咖里面已经分出几种准备进行对应的售卖,弥娅希望通过这些让顾客逐渐能接受,不然想把海鲜大咖卖出去也不现实。

烧烤雷打不动的在晚上出售。他们在炸串店门口一边支了两个小摊子,这几天有不少慕名而来的客人询问过,杜克和罗巴克都不遗余力的做着宣传。

几个人实验了好几天,直到弥娅说再不摆摊海鲜就要告罄的情况下,几个人终于底气不足的开业了。

吉米的爆炒蛤蜊的摊子紧挨着杜克的烧烤摊,亚当和吉恩的则安排在另一边。

尼尔最近为了搞钱简直到了丧心病狂的程度,一到晚上从猎豹酒馆门口开始摆摊,一路穿过花店、书屋、手工皮鞋店、再绕过才装修好的猎人屋子,桌子一路摆到炸串店门口。

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