所以,直到现在还是凉凉的。
其他小朋友们直流口水,眼巴巴地看着。
一个男孩子终于忍不住,问:“山山,你能给我喝一口吗?”
山山摇摇头,“不行,这是我小姑姑给我一个人做的,不能给你喝。”
她把玻璃瓶子盖好,藏到身后,又拿出饭盒来。
“还有西瓜凉粉呢。”
饭盒被打开,孩子不约而同地发出哇地一声喊。
里面装着大半盒的粉红色冻状东西,凑近了闻,还能闻到一股西瓜的甜香味儿。
“这就是西瓜粉儿?”
山山点点头,“对,也是我小姑姑做的。”
下午三点多,做好卤菜的林茉来地里接侄儿。
山山见到林茉,眼睛亮起来,哒哒哒地跑过来,抱住林茉的双.腿。
“小姑姑小姑姑,西瓜汁好和,西瓜粉儿也好吃。”
林茉蹲下身子,摸摸山山的脑袋,“那山山有没有把好吃的分给别的小朋友?”
山山眼珠转了转,说给了。
给一口,也就给的。
林茉不疑有他,鼓励地捏捏山山的小脸儿,“山山真棒!”
不过,晚上吃饭的时候,林茉就发现了不对劲。
这孩子不吃晚饭。
让他上桌,他就摸摸自己的小肚子,说:“山山饱啦,吃不下。”
逗得大家笑得不行。
林茉才想到,这孩子可能是吃掉了大部分的西瓜粉儿。
她悄悄问李红梅,怕孩子吃多了积食。
李红梅说没事。
“西瓜汁和淀粉做的,好消化,不会积食的。”
话虽然这样说,林茉还是觉得不放心,找出山楂干,放白糖熬成山楂汤。
喂山山喝了。
山山觉得山楂汤也好喝。
李红梅听得好笑,突然灵机一动,问道:“哎,西瓜粉儿跟西瓜汁和山楂汤,是不是可以卖呀?”
林茉其实想到了。
“可西瓜是金贵东西,要真卖的话,成本太高了。山楂汤倒是可以。”
山楂汤用的去年收的山楂干,成本并不高。送到食堂也好,去黑市单独卖也行,应该都能挣点钱。
*
接下来的几天里,林茉都和周向海一起去送卤菜。重量还是十斤,有时候会加几样新品种。
一种,或者两种。有素,也有肉。
也会提前一天做些样品出来,美其名曰给刘师傅试菜。其实,无论是林茉还是刘师傅都知道是什么意思。不过是借着试菜的名头,让刘师傅多吃些小灶罢了。
毕竟,林茉做卤菜的手艺摆在这里,卤汁也就那一锅,原汁原味的,不管加了什么新品种,其实都是好吃的。
刘师傅对此心照不宣,林茉也每次都笑眯眯的,说请刘师傅批评指正。
刘师傅自己厨艺不行,但越是这样,他就越是希望得到别人的尊重。
尤其是像林茉这样,做饭做菜手艺好的人。
林茉的态度,可以说是很对刘师傅的脾气了。
所以,渐渐地,刘师傅对林茉的态度好了许多。
有一天,甚至拿了两个包子,说是今天食堂新做的,牛肉馅的,让林茉带回家里给家里人尝尝。
林茉其实不缺包子。论起包子,国营饭店做得就很好吃。
周向海也爱吃。
可刘师傅的好意,林茉也不能拒绝。
她道谢以后收下,回到村子,她自己留了一个,另外一个给了周向海。
第69章
这几天, 除了给食堂送卤菜,林茉也熬了山楂糕。
对,考虑一阵以后, 她做了山楂糕, 而不是山楂汤。
山楂汤不好保存, 也不好运输。家里也没有合适的大桶,还得去买, 又得花一笔钱。
即便有了大桶, 自行车也不好带。
林茉用山楂干加水熬成浓稠状。本来如果是新山楂,熬着熬着,汤汁就会变得特别浓稠。
再加点琼脂, 凉凉之后就是山楂糕了。
可手边没有琼脂, 用的又不是新鲜山楂, 最后, 汤汁也没有熬成林茉想要的那种浓稠状。
只好加了点淀粉。
确切意义上说,林茉做成的是山楂份儿。跟昨天山山吃到的西瓜粉差不多。
但山楂太酸, 于是林茉又加了白糖进去。
那毫不吝啬的样子, 宋桂枝见了直咋舌, “这得用去多少白糖啊!”
林茉:“娘,肯定给您把白糖钱赚回来。”
宋桂枝对此表示怀疑。
白糖多贵呀, 这山楂糕,哦不, 山楂粉, 能卖多少钱?卖不了几个钱的。
成本肯定收不回来。
可自己闺女这样兴致勃勃的, 宋桂枝也不忍心打击孩子。
便违心地点点头, 说:“肯定的,娘相信你。”
林茉眯着眼睛笑起来。