因为夏天天热，大家口味都种，桑煜还倒了一勺陈醋，一勺辣椒油。闻着这味儿，人一下子就清醒了。
看小李在旁边馋得慌，桑煜直接给他夹了一筷子，“你尝尝看。”
还有这待遇？小李也不废话，直接一筷子送到嘴里，嚼起来有点嘎吱作响，入口那瞬间又是柔软的，有嚼劲但不费牙口，更重要的是它吃着爽口，没有黄瓜那股子气味，也很容易入味，带一点微辣微酸，开胃地不得了。
这玩意儿可比清炒黄瓜好吃多了。
小李眼睛就亮了，“小桑哥，这西瓜如果外面皮稍微薄点也能做吗？”
“能做，就是取皮稍微麻烦点，然后吃着嚼劲会少点。”
“没事，吃着爽口就行，对了它不会一下午就坏，根本放不住吧。”小李忧心忡忡，心里许是有许多担忧。
“没事的，拌好料腌好放冰箱就行，第二天拿出来，生的也能吃，这可是西瓜，就算是瓜皮也是能生吃的。”
“那我就放心了。”小李应了一声溜达出去。桑煜心里却有挺多疑问，看他应下来这架势，好像心里有挺多话没说的，不过，大不了把所有瓜皮都收集起来，也出不了什么问题。
弄好这些，饭点还没到，桑煜干脆煮了一锅大麦茶出来，倒进茶桶里，放着慢慢凉着，人刚刚从外面阳光底下进来，第一口就吃冰冷的终归对身体不太好，喝点带温的大麦茶，人也能舒坦一些。
今天还真是让他算着了，刚到饭点，天边就飘来一片云，把太阳遮得严严实实，这风立刻就变了温度，带了几分寒意。这人好像也没那么急着喝一些冷冰冰的东西了。
昨天一天大家也适应了，反正分量是管够的，大家也不着急，排着队每人直接先装饭，接着每样菜都是满满一勺。桑煜这勺子带的可是相当实诚，一勺下去就把饭都盖住了，也都是自己打得，根据饭量打菜，要是不够，饭菜吃完了再一起续。反正昨天桑煜就特意留了不少让他们续的菜，他们下午有空时候还过来偷摸着把中午剩菜都吃完了，不能浪费不是。
只是其他两样他们都知道，拍黄瓜绊鸡丝，咸菜炖肉骨头，旁边和酸菜一起放着的一小盘他们倒是不清楚，看着也是青青白白的一盘子，看颜色应该味道不错。
试着夹了一筷子到碗里，果然和看到的一样清爽开胃下饭，就是吃着吃着，他们怎么吃不出这是什么瓜呢？不像冬瓜，不像黄瓜，更不像丝瓜，这味道有些熟悉，仔细分辨又好像没吃过。
大家虽然谨慎，也还是一人加了一点，下饭菜总是不嫌多的。
作者有话说：
钵钵鸡，一定要去乐山吃，乐山好多好吃的钵钵鸡。我之前去的是纪老六家，他家那个红油汤里面加了纯正鸡汤，真的是香得很香得很。但是现在乐山钵钵鸡怎么说呢，感觉没有我第一次去吃的时候入味了。
因为以前钵钵鸡是食材泡在冷的汤里，冷汤肯定没有热汤容易入味，以前是那锅红油汤是不换的。钵钵鸡吃的时候，大家都不会把筷子伸到红油汤里，都是把签子拿出来吃，然后你没吃完的继续端给下一桌客人吃。这样的话，钵钵鸡泡了很久，很入味的。
后来很多人投诉了，说太不卫生，现在是你自己一桌就一桌新的红油汤，然后自己把钵钵鸡泡进去吃，卫生是卫生了，但是味道比以前淡了。推荐大家打包回去，多泡一会儿再吃，真的很好吃，虽然辣，但能清楚地吃到里面底汤的鲜。感谢在2023-07-10 18:09:33~2023-07-11 23:13:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第111章 咖喱牛肉
大家坐在这沉默着扒饭, 小李倒是有点坐不住，这些人都不好奇的吗？
他忍了好一会儿故意大声问旁边的人，“你知道吃的这个是什么做的吗？”旁边的人还真的配合着问了, “这是什么，没吃出来。”
“西瓜皮啊。你敢信？”
“味道还挺特别的。”说完这一句也就过了。就这，反应这么平淡？
桑煜端着一个大碗过来吃饭，所有菜他都垒在一块儿, 大口大口地吃着, 吃得很香, 几口就把饭扒光了。他现在还有点不太适应和这么多人一起吃饭，总是会情不自禁地吃快些, 再快些。
有些时候，你觉得自己的记忆已经把那些难过的事情都忘光了, 但你的身体仍然牢牢记忆着你曾经的经历。
桑煜起身给自己又装了一碗, 这次他吃得慢多了, 也能从中吃出一点自己的手艺来。果然美食就是极其美好的事情。小李端着盘子过来，还有点愤愤不平，“小桑哥，我和他们说了这是西瓜皮做的, 他们竟然一点儿都不惊讶。我还以为他们会把西瓜皮都留下来我们多腌一点西瓜皮起来慢慢吃呢。”