方才大家吃得热火朝天,谁都没想起来通知这老爷子,确实有点理亏。
不过现在这锅子空的汤底都不剩,他们也没有办法啊。
大当家耐着火气打了个圆场,粗声说:“这有什么,俺叫新来的丫头给你烙几个饼子不就行了。”
“对对对,这饼子也好吃。”蛮大跟着附和。
老头拂袖,“不干!我就要吃肉!”
大当家没办法,又说:“那俺叫她给你炒几个菜?”
老头又说:“你们好的吃完了,就想着把我对付过去吗?几个破炒菜,我自己不会炒啊?”
这老头油盐不进,大当家气得咬牙,又不敢得罪,翻了个白眼也不想开口了。
就在大家一筹莫展之际,朱聪求救地看向唐昭昭,眼巴巴地使眼色。
这小妮子会做的新奇吃食那么多,应付个老头总归没问题吧?
唐昭昭倒也看出这些人对这个什么神医有忌惮,心下微动。
这毕竟是土匪窝,若是有个大腿可以抱,搞不好行事可以方便许多。
她眼珠子一转,起身上前,和和气气道:“您要是不嫌弃,我给老人家做个烧烤怎样?”
这灰头土脸的土匪窝蹦出个水灵灵的漂亮丫头,老头自然是早就瞧见了,他侧头打量唐昭昭,好奇问:“这些都是你做的?”
唐昭昭点头,“是。”
老头微眯起眼,说:“可那烧烤有什么好吃的?这些个狗熊一样的家伙常烤肉,生不生熟不熟的。”
就那半生不熟的玩意吃下去,他每次都担心自己半夜跑茅房窜稀。
唐昭昭胸有成竹道:“您放心,我这个肯定不一样,您就等着好了。”
说完立刻转头,自然而然地吩咐喽啰们道:“我要去备烤肉,看到你们这儿有银柳。快点给我砍些细枝子来。”
喽啰们迟疑了一下,看向大当家。
大当家巴不得早点打发了这老爷子,忙摆摆手,“去去去,赶紧的。”
众喽啰这才点头,放下碗筷去找银柳枝子。
然后唐昭昭又吩咐起了其他妇人了,“麻烦大姐婶子们帮我洗下其他素菜,土豆、四季豆、韭菜、茄子之类的,能烤得都行。”
胭脂忍无可忍,叫嚣道:“你凭什么使唤我们?”
结果话刚出口,大当家一个眼神盯了过来。
她心下一颤,也只好不吱声,冷冷瞪着唐昭昭。
第113章 烧烤之神
唐昭昭莞尔,理直气壮地又吩咐众人收拾碗筷,把本来放大锅的大灶给改成了烧烤架子。
众人见大当家不吱声,也就乖乖的听唐昭昭指挥。
老头在一旁摸着胡须,施施然坐下,好整以暇地等着吃饭。
等一切准备妥当,唐昭昭就拿铁盆子刷油,先烤起了蔬菜。
土豆切片,撒上椒粉;茄子剖开,中间拌上切的细碎的蒜。还有青椒跟韭菜、青椒等,都切段放在了铁盆子里上。
“香料跟盐巴都拿出来,”她动作麻利,神色从容,一面刷油,一面又吩咐妇人们,“把羊肉切块穿在银柳枝上,且要一块肥一块瘦,中间可以加一块圆椒……”
这银柳枝其实就是现代很流行的红柳枝,剥皮后会分泌出一种黏稠汁液,不但可以化掉羊肉膻味,还能给羊肉染上柳枝的馨香。
唐昭昭做得顺手,又去厨房调了刷在烧烤上的酱汁。
这才一会儿工夫,肉还没烤上,蔬菜尤其是茄子已经喷香,让刚吃饱的所有人又开始咽口水。
那茄子烤到金黄的外皮中,包裹着软嫩可口的嫩绿芯子,再撒上葱花刷上酱,炙皮酥而不烂,内瓤香而不焦,清香与蒜香勾动馋虫。
还有那土豆,薄薄一片烤得焦黄焦黄的,边缘如花瓣般缩了起来,看起来竟是酥脆的。
众人都有点傻眼,从不知道韭菜烤着竟比炒着还香,那青椒一类他们食之无味的佐菜,刷上一层酱料,居然也能散发出如此勾人的香味。
等到羊肉上烤架的时候,一帮大男人神情都已经有些呆滞,眼神直勾勾地盯着唐昭昭在烤架上翻转着的手。
小姑娘细白的手腕,配上那焦香的羊肉串,这就是全天下最美的风景啊!
而一旁的老头更是摩拳擦掌,迫不及待从条凳上站起身来,“可以了吗可以了吗?我瞧着熟了啊!”
“我再给您刷层酱,马上就好。”唐昭昭笑了一下,明媚生光,可惜众人的目光都在那烧烤上,连口水淌到下巴上都不自知。
等烤好的素菜递过去,老头迫不及待夹了一块土豆咬下去。
这薄的地方竟是脆如炸物,而厚点的地方又是清脆爽口又不乏柔软,配上酱料,那甜嫩的味道顿时让他眼前一亮。
他眸中露出惊讶之色,又挑了一筷子茄子。