一共蒸了两大锅,香味弥漫在整个巷子里,江家人都要馋哭了。
这加了肉馅的饺子闻着就能把人香死。
但他们忍住了,这都是要卖钱的,不能吃,就连林氏给两个孩子夹了两个喂他们,启儿和珍儿都懂事地摇头。
“奶,我们不饿,留着卖钱吧。”
江笙揉了揉他们的脑袋,“等咱们桶里的那些木薯泡好了,咱们也吃一顿肉馅儿的饺子。”
饺子蒸好后,江笙照样把蒙着油布的桶摆在太阳晒到的地方,留下谢春和大哥江成山守着江父和行李。
二哥和江成杰挑着桶,背着背篓,林氏等人跟在后面,向着庙会的地方走去。
庙会离得不远,到的时候天刚亮。
此处是一座大佛寺,从山门往上的地方是不允许摆摊的,只能香客进去,江笙等人便在山脚下找了个地方停下。
因多数来参加庙会的人只是出来游玩的,是以今日不必吃素,也不拘泥于能否卖荤食。
把背篓倒扣过来,放上一块木板,先取出几十个饺子摆整齐。
透明的饺子圆滚滚的,可以清晰地看见里面的木耳馅和肉沫,还有红色的辣椒面,光是看着就想要将其一口吞下。
摆摊没多久,周围也陆陆续续来了很多摊子,来参加庙会的人们也到了。
有坐马车的,有骑马的,有坐轿子的,更多的是走路来的。
他们刚一走到附近,就闻见了空气中散发出来的香味。
卖包子的,卖馅儿饼的,卖糖葫芦的,卖小零嘴的。
客人们边走边看着,江家人也紧张地等待着。
半晌,终于有一个人停在摊位前,问道:“这饺子怎么卖?”
第18章 庙会摆摊
江家人本还担心自家摊位简陋又不会吆喝,几个人就这么杵在这儿,客人会不会停下脚步。
没想到这么快就来生意了。
饺子刚蒸好就提来了,现在还是温热的,稍微冷却一点后更加紧实,薄薄的饺子皮裹着馅儿,让人不禁觉得其馅料十分充足,比吃皮厚馅少的包子划得来。
江笙不是个会做生意的人,她自觉站在了旁边,让林氏和两个儿媳妇负责卖,至于两个哥哥,那就纯属是挑担子的工具人。
江家三房的孩子都随江父,属于闷葫芦一挂,唯有几个女人家口才还行。
林氏连忙热情道:“八文钱一个,买五个送一个。”
这个价钱是经过市场调查的,府城里的饺子都是这个价,但此处是庙会,自然得涨涨价,旁的铺子里的饺子都卖十文什么的,就像现代的旅游区的吃食一样。
是以他们卖八文一个也不算贵。
那问价的顾客是一个中年男人,穿得很殷实,腰间还挂着香囊,手上拿着折扇,瞧着是有些家底的。
果然他未曾还价,直接道:“那就来五个吧。”
他摸出四十文钱来递过去,周氏连忙接过来,赵氏则手脚麻利地拿起油纸,用筷子夹了六个饺子放进去。
待买饺子的人远去了,江家人才感觉方才好像做梦一般,他们这么简单就开张了吗?
这其实是要归功于庙会人流量大,只要你做的不是猪食,基本都能卖得出去。
“你们看,我们挣钱了!”周氏小心地把铜钱放在木盒子里,捧起来给大家看。
“太好了,我们一下就挣了半斤白面的钱!”
林氏和周氏赵氏三人激动不已,江成原和江成杰也很开心,只是他们接下来又等了好一会儿,还是没有下一个客人来。
林氏忍不住在原地急躁转圈,“怎么没人来了呢,是不是我们没吆喝啊?”
江笙道:“因为那个摊子。”
她用眼神示意他们看斜对面的那个摊子,对方比他们后来,但对方嗓门很大,整条路都能听见她吆喝的生意。
而恰好,对面也是卖煎饺和春卷这类小吃的。
且对方十分热情,凡是路过的人都会被其招揽,或是搭话,或是拽胳膊,令人难以拒绝没办法只能去他们摊子。
或许是江家人齐刷刷地看过去,对方摊主察觉了,那人回了他们一个得意洋洋的挑衅眼神。
江成杰道:“分明是我们先来的,这人真不要脸。”
周氏道:“怎么办?我们也来吆喝吧?”
“谁能比得过她那嗓门啊。”
江家人愤愤不平地看着客人被对面拉走,不愿意被对方拉过去的逃也似得离开了,那就更没空关注江家的摊位了。
江笙道:“且稍等我一下,我去去就回。”
说罢她快步走向不远处的一个摊位,这里有一个书生在卖字画,面前铺着大大的宣纸。
书生见她来了,连忙起身笑道:“姑娘要买字画吗?”