曲云睿防备地看了她一眼,没有多说。
全店的人都知道万福酒楼想搞红红火火的火锅配方。
铁柱看见万福酒楼的千金要吃火锅,机灵地道:“对不起,今天上午的五十锅约满了,您下回来吧。”
旁边还站了几个人排队。
巩莹莹也算是小家碧玉,从小不缺钱,花钱方面比自己母亲阔绰多了。
她直接拿出一两银子,说道:“谁愿意把名额让给我,这两银子就归谁!”
一两银子,够三四个人付一半的火锅钱了。
排在第一个的顾客立即走出来道:“小姑娘,我把位置让给你。”
凭空赚到半顿火锅钱,大不了下午再来吃火锅就是了。
巩莹莹把银子丢过去,堂而皇之地插进了队伍第一。
铁柱为难地看了眼柜台后的老板。
曲云睿摇头表示无碍,继续看自己的书。
铁柱这才敢招待巩莹莹。
没过多久,轮到巩莹莹了。
巩莹莹看着那张刚收拾出来的火锅桌,嫌弃地皱了皱秀气的眉头,说道:“不用了,给我做个锅,我带回去吃。下火锅的菜给我一样来一份。”
“这……”铁柱迟疑地应了,去厨房前请示了一下曲云睿,曲云睿应允了。
外带是酒楼常有的事,红红火火也接待,总不能不卖给万福酒楼。
巩莹莹在外面有人接应,火锅准备好,就来了好几个大汉,一起把东西带走了。
【还有一章】
第214章 试菜
万福酒楼。
强烈的麻辣香味弥漫全楼,酒楼里仅有的三张桌子上的数道菜肴的香味瞬间黯然失色。
大家正好奇着,万福酒楼什么时候出了这么霸道的菜。
起身一看就明白了,那是外带的红红火火的火锅,那太极八卦锅太有标志性。
“乖女儿,回来啦!”
巩夫人开心地走过去接女儿,后头还有一位大腹便便、身穿锦缎的中年男人,他催促道:“快点,我倒要尝尝那曲小子家的火锅有多好吃。”
没错,此人便是曲云睿的姑父,巩莹莹的父亲,巩于海!
“爹爹,咱们去屋里尝。”
女孩子心细,注意到客人们面带嘲笑,不好意思在外面尝对手的菜肴。
一家三口进了二楼的一间雅间。
太极八卦锅烧起来,麻辣鲜香的味道更猛烈地钻入鼻中,瞬间激起了三人的食欲。
巩夫人迫不及待地下了几道菜进去,捞出来先送到了男人的碗中。
巩于海是个男人,毕竟淡定很多,尝了一口,冷哼一声道:“我还以为多好吃,不过如此,只是油重了些,辣椒多了些而已!”
“夫君真是一语道出精髓。”巩夫人符合道:“我看这锅也没啥窍门,就是舍得用油,咱们也可以做出来。”
巩莹莹也尝了一筷子,眼睛顿时一亮,中肯地道:“不是啊,我觉得还有很多香料的香味,味道融合得刚刚好。”
“他们放什么香料,咱们也照放就是。”巩夫人嘴上不屑,行动上却是一筷子接一筷子的把菜往嘴里送,烫得直抽气也舍不得停下。
巩于海看自己婆娘那副吃相,就明白这锅还是厉害的,说道:“咱们吃完了,叫大厨们都来尝一尝,让他们有点底。”
“爹爹言之有理!”巩莹莹说道。
三人大快朵颐起来,吃完已经是半个时辰后。
等大厨们过来吃,火锅早已炖变了味,到处是菜渣子,还有看不见的口水。
哪个愿意吃别人的剩菜剩饭?又不是乞丐。
“你们还不快尝尝?还有那么多菜,我们特意给你们每样留了点。”巩夫人一副慷慨施舍的大度模样。
大厨们有苦难言,真想说您可别留那么多,火锅都被你们一家人吃成这样子了,他们实在下不了嘴啊!
人在屋檐下,不得不低头。
大厨们纠结了一番,还是拿起了筷子。
大厨毕竟是大厨,一尝就知道这汤底不简单。
火锅煮多了菜,味道有了细微的变化,但总体还是美味的。各种香料相辅相成,配合得十分完美。
他们都想去对面火锅店搓一顿了。
“那些香料,我们都挑出来了。”巩夫人指着碟子里的一堆香料,有辣椒皮,有蚕豆瓣,有十多种,可见巩家人还是挑得挺仔细的。
“你们按这些配方,去做一锅来尝尝,应该差不了多远。”
戴灰帽子的主厨走过来看了眼,心道哪有那么容易,但深知老板脾气的他知道自己的话他们不会听,只好道:“我去试试吧!”
【无债一身轻啊!明天见】
第215章 仿制火锅
不多时,一锅高仿的太极八卦锅端进了包厢。
灰帽子大厨亲自端着锅进来,锅里一半是清炖的上好的鸡汤,一半是放足了油和辣椒的红汤。