白珊珊平淡地道:“把招牌都上上来就是了,我家丫头很能吃。”
红梅顿时眼神发亮,咽了口口水,童言无忌地开口:“可是夫人,您做菜那么好吃,咱们干嘛在外面吃啊?”
这话传到小二耳中,他顿时就不高兴了,“我们家的菜虽然比不上京城数一数二的名楼,但味道还是不差的,保证不会让您失望。”
白珊珊有些不耐烦了,“那就麻烦小二哥快下单吧。”
小二闻言不好再说什么,给白珊珊报了一串招牌菜名,得到其应允后,就把菜单送去了厨房。
等了大约半个小时,第一个道大菜上来了。然后每间隔五分钟到十分钟,就端来一道菜。
因为厢房有人出入,白珊珊便没摘面纱,也不好动筷子。
等菜上齐,她才摘下面纱,这大冬天的,好多菜已经凉透了。
清炖猪蹄莲藕,中规中矩。
烤全鸭,味道寡淡,因为凉了,肥肉部位有些腥,太一般了。
白珊珊用清水漱了漱口,好不容易熬过去的孕吐差点又犯了。
烧羊排,有放辣椒,不是清淡菜,但是在重口味菜中味道又偏寡淡。
还有炖鳖,土豆炖鸡,宫保鸡丁,红烧鲫鱼等等。
这些菜的共同特点是,清淡菜系还算及格,辣菜、重口味菜,白珊珊一个也看不上。
其实这些不足是大荣王朝菜系的通病,清淡菜原滋原味就是美味,重口味菜太依靠酱料了,也不能怪这家酒楼手艺不好。
平心而论,这家万福酒楼味道其实是比一般酒楼略好的。
白珊珊尝了个便,然后对一旁眼巴巴望着自己吃的红梅道:“好了,你也吃吧。”
红梅深吸一口气,双手伸向最吸引她眼球的烤全鸭。
“嗷呜!好吃!好好吃!”
说着,她又徒手抓向烧羊排,咬了一口,油腻腻的手拿起勺子,舀了一勺宫保鸡丁倒进嘴里。
白珊珊摇了摇头,“在你眼里,只要是吃的都好吃吧!”
红梅艰难地咽了嘴里的各种食物,抹抹嘴巴,道:“也不是啦,虽然食物对我而言能吃就行,但我还是能尝出好坏的。这些菜太凉了,那么多好吃的加一起,还不如我昨天晚上吃您做的火锅香呢!”
想起昨晚吃火锅时全身暖融融的感受,红梅更觉得手里的食物冰凉寒体了。
【明天见哦。】
第189章 自制豆瓣酱
听红梅这么一说,白珊珊也觉得这顿不如吃一锅火锅来得爽快。
她用力一拍红梅的肩膀,笑道:“好丫头,咱就开个火锅店得了。”
省得她还要想怎么改善这些菜的口味了。
红梅被自家夫人那么一拍差点呛着,匆匆咽了嘴里的食物,惊道:“夫人您要开饭馆儿啊?”
“没错!”
红梅想了想,乐呵呵地道:“那太好了,我可以吃好多辣火锅了!”
白珊珊扫了眼满桌子的菜,道:“你快点把桌上的菜吃完就好了。”
“嗯!”
别看红梅人小小的,胃容量着实惊人,竟然真的把一大桌子菜吃光了。
白珊珊结账后,小二来收拾桌子时,看到那干干净净的盘子,惊得眼珠子都要掉下来了。
确定了事业方向,白珊珊就开始选地点。
通过牙行,白珊珊当天中午就选中了一栋离万福酒楼不远的旧楼。
万福酒楼因为在集市中心,人流极好。白珊珊选的楼虽然只与万福酒楼隔了一条街,但因为小楼的后方和左边是一片大湖,所以人流少很多。
不过小楼两面环湖,环境十分优美宁静。坐在小楼的二楼和三楼雅间,能赏湖吹风,好不惬意。
因为白珊珊太喜欢了,原本计划是租下来的,看过小楼后直接买下来了。
然后她和红梅去菜场买了菜,回家做午饭。
饭桌上,白珊珊把进城告诉了曲云睿。
曲云睿点点头,说道:“火锅店我很看好,我小时候跟着父母吃过不少好的酒楼,却从没吃过你做的那种火锅口味,应该会有很好的市场。”
“谢你吉言了。”连曲云睿也看好,白珊珊就没什么不放心的了。
曲云睿道:“装修和雇佣帮手的事交给我,你待在家里,别老往外跑了。”
“那好,我在家把豆瓣酱做出来。”白珊珊道。
曲云睿服气了,珊珊真是个闲不下来的人,怀孕了都不能安生。
“对了,赵哥今天上午跟我辞行了,他驾着萧庭的马车回荷州去了。”曲云睿道。
“这么突然?”
“我也想让他休息两天,但官府只给赵哥批了三天停留期限,再不走要吃板子的。”曲云睿道。
这个时代,乡下人想到城里生活是非常困难的,想在京城安札,更是难上加难。