才刚翻开一页，桌上便放下一本手稿, “这个我已经看完了，你不是一直想要吗？拿去看吧。”
“哈哈哈！”陈青山抬头看了好友一眼，合上书页抚掌大笑，“看吧看吧, 叫你嘴硬！”
卫白羽眉头一挑，“这么说你是不想要了？”
“别别别！瞧你这急脾气，亏夫子还夸你稳重来着，真是不经夸啊不经夸。”陈青山将书抢过来, 随后将在兰香院看见秦采薇的事说了。
“我瞧得真真的，那人长得与你那心上人足有八九分像，果真是双胞胎，就是黑一点, 还有就是油嘴滑舌的, 略显轻浮。”
陈青山想起秦采薇与那几个青楼女子的对话, 轻哼一声，他才不会承认自己是出于嫉妒。
“青楼女子卖身也不都是因为自甘堕落，再说秦姑娘兄长靠自己双手赚钱，说起来比我们这种整日只知读书却不事农桑的人好多了。”不等他话音落，卫白羽即皱眉反驳道。
陈青山嫌弃的摇了摇头，“啧啧，这人还没娶过门呢，胳膊肘就先往外拐了，真是让人心寒呐心寒。”
卫白羽不再理会他的长吁短叹，只想着秦采薇“二哥”都把生意做到烟花之地去了，不知是不是家中缺少银两，毕竟上次她还替她大哥借话本子去抄来着。
*
秦采薇回到家时已是下午。
李氏正在院中翻晒麦子，见她这么快就回来，担忧迎上来：“怎么样？可是没卖完？”
“不是，卖完了。”秦采薇满面笑容把担子放下，又从怀里摸出钱袋递给她，“喏，这是卖的钱，娘数数看。”
接过沉甸甸的钱袋，李氏还不敢相信这是真的，待把所有银钱细细数了好几遍，这才发现竟有足足二百三十文！
“这东西既然这么好卖，那咱们待会多做一点！”
李氏将铜钱全都倒进储钱罐里，转身就把剩下的豌豆粉全都舀了出来，又在木盆了泡了大半盆的豌豆。
秦采薇也不拦她，反正淀粉不易变质，就是豌豆渣多了点，这两日天天吃豌豆渣烙饼，她都有点吃腻了。
不过今晚倒是可是换种做法。
李氏刚把豆子泡好，就见秦采薇从担子里提出一大块猪肉和两条筒骨，有些埋怨的开口：“好容易挣了钱也不知道存着，怎的还买了肉？”
虽是埋怨，但久不沾荤腥，李氏说完也忍不住咽了咽口水。
“这有什么，赚钱不就是为了花吗？”
秦采薇不在意笑笑，“这几日农忙娘也累坏了，总得要补一补，再说这些肉总共也才花了不到四十文，不碍事的。”
瘦肉压秤又少肥油，是除了骨头之外最便宜的。
秦采薇本来想买五花，见这肥膘只得半指头厚，又改了主意，让老板切了三斤多的后腿肉，又花五文钱买了两根筒骨，打算待会熬汤给傅清忱喝。
听到这儿，李氏才反应过来，那就是女儿今天赚了不止二百三十文，该是将近三百文，很是有些瞠目。
“那凉粉看着不多，怎的能刮出近三十碗来？”李氏好奇看她，“你是去哪里摆的摊子，怎的那里的主顾出手这样大方？”
秦采薇切肉的手一顿，支吾道：“唔，县里有钱人多嘛，我就是沿街叫卖。”边答边切下块瘦肉放到旁边碗中。
“娘，那豌豆渣待会不用来烙饼了，咱们混了猪肉馅，炸丸子吃吧。”
被她这一打岔，李氏也不再继续追问细节，接过碗剁肉去了。
秦采薇舒出口气，将剩下的肉放进锅里煮，准备做扣肉。
梅菜扣肉是蒸菜的经典菜式之一，之前李氏就存了不少干菜，虽然不是正宗的梅干菜，但是处理一下味道也差不多。
秦采薇先把干菜洗净切碎，再加油、盐、老抽炒香，铺在已经调味且码放整齐的肉片上，其中肉皮朝下，瘦肉一面朝上。
这道菜讲究的就是一个火候，因为肥肉没有炒出油脂，所以需得煨到软烂才能达到入口即化，肥而不腻的口感。
锅中凉粉糊已经被舀出，灶膛里温度尚高，秦采薇便用火钳在中间掏了个洞，再将扣了碗的梅菜扣肉放到那洞中，又将火炭往中间拨了拨，将碗围在中央。
如此便可不用再烧火来蒸肉了，既省力，又省柴禾。
等李氏调好丸子馅，日光也渐渐暗淡下来。
两人一个收麦子，一个则去地里拔菠菜去了。
今天是第一天出摊，秦采薇没什么经验，还是卖到一半才觉得不对，那就是她没加配菜。
因为没有绿叶蔬菜的衬托，凉粉虽好看，却还是觉得少了些什么，而且一样东西吃多了也腻，有青菜调调口味反而增光。
将明日出摊的东西准备好，秦采薇捏了帕子将灶膛里的碗端出。