收好的稻子用草绳捆成一捆,由守在岸边的族人送去族中的广场上, 那边有一队的族人守着前些阵子做出的稻床准备脱粒。
大熊猫们忙活了整整一日, 才将大片大片的水稻全部收割完脱粒, 此时族中的广场上已经铺满了稻粒,多出的稻粒将各家门前的小路也一并铺满了。饱满的稻谷在平整的地面上摊放着, 等待着晒干后送入各家的粮仓之中。
得益于兽人良好的恢复力,这一日忙活得腰酸背痛的大熊猫们第二日起来又是活蹦乱跳的模样。今天,稻谷已经尽数晒在地面上了,终于到了竹伊最为期待的环节——抓鱼啦!
大小熊猫们背上竹篓,全族出动,喜气洋洋地冲向已经干干净净的稻田中,堵在两侧的小水沟中开始捉鱼。
巴掌大的小鱼在稻花的喂养下个个肥硕丰满,在水洼之中蹦来蹦去。几只大熊猫们合力将小水道中的鱼儿驱往一处,用特意编小的竹篓在水中一舀,待抬起竹篓时,篓内已经装上了十几只尾巴甩来甩去的小鱼。
用手凑近水面,看准小鱼的游动痕迹,稳准狠地冲入水下,若是能手疾眼快地捉上一条大些的鱼来,心中必然满满都是成就感。
力气小些的幼崽们围在一起捉鱼,无墨突然欢呼一声,“我抓到啦!”他得意地将手中的小鱼举起,溅上泥水的小脸溢满笑意,露出一口小白牙。被突然从水中抓出的小鱼激烈地扭动着,鳞片在阳光下泛出银色的光泽,尾巴甩得很是用力,无墨一个没抓稳,这条小鱼就从他的手中挣脱开来,跃进水中。
眼看着小鱼从手中溜走的无墨,一张小脸顿时垮了下来,不开心地嘟了嘟嘴,倒也没泄气,弯下身来继续和水洼中的鱼儿奋战。
赶鱼也是一项技术活,赶得好的大熊猫将鱼全部赶入一处角落中,仅靠合拢的双手就能舀出两条小鱼来。
大熊猫们捉鱼捉得热火朝天,若是谁一下抓住了条大些的鱼,定要高高举起展示给一旁的族人,脸上被甩上一脸泥点也不在意,享受着一旁族人羡慕的目光。
虽然稻田中的河虾不多,在小水沟中仍能捉到些许,肥美的小河虾鲜活地在小竹篓中蹦起复又落下,带回部落之中用油一炸撒些椒盐粉便是一道金黄香脆的美味。
捉罢小水沟中的鱼儿之后,还可去稻田中走上一遭。泥浆之中时不时会蹦出几条惊喜来,小小的稻花鱼隐藏在湿润的泥水之中,被兽人们尽数拾起,放入竹篓之中。收割时散落田间的稻穗自然也逃不过兽人的火眼金睛,同鱼儿一同扔进竹篓中,若是捡到的稻穗多了,就用稻子的秸秆扎成一束,仿若金黄的花朵绽放在竹篓之中。
熊猫幼崽们捉鱼捉得累了,就化作原形,坐在成年兽人的肩上,晃悠着小短腿,咿咿呀呀地炫耀着今日捉鱼的战绩。成年兽人们笑呵呵地听着,时不时俯首捡起一条在泥浆中跳动的小鱼来扔入幼崽背后的小竹篓中,为小幼崽的战绩添砖加瓦。
几十块水田中养出的稻花鱼数量很是可观,竹篓中的鱼儿被族人以最快的速度冲回部落倒在陶瓮中,用水养着保持活性。半日下来,部落中的几十口陶瓮尽数被装得满满当当。晚霞带着霞光映在溢满笑容的兽人脸上,显得格外灿烂。
稻花养出的小鱼肉质肥美细嫩,带着稻花的香气,很是鲜嫩肥美。除去内脏的小鱼无需刮去鱼鳞,一条条扔入油中炸得焦黄酥脆,没有丝毫的腥气,稍稍撒些佐料,香味便远远飘散开来。
骨头都炸酥了的小鱼染尽了稻田的香气,成年兽人两口便能吃掉一条。
大些的鱼儿剖去内脏后放入煸过葱姜果的油中煎炸,两面尽数染上金黄之后注入清水炖煮。鲜美细嫩的鱼肉与鲜香浓郁的乳白色鱼汤盛在碗中,直叫人鲜得赞不绝口。
在油锅中炸过一遭的稻花鱼,下入黄酸果汁同辣椒等佐料调制的酸辣汤中煮至入味,撒上少许青蒜段。金黄的鱼肉盛在微红色的汤汁中,上方洒落着几许深绿的青蒜段,酸香诱人,鱼肉紧实细嫩,很是美味。
……
稻子收获的欢喜还未褪去,大熊猫们转头又奔向了土豆田中。没有现代化收土豆的机器,大熊猫们只能手动将土豆连根拔起,跟在后方的族人们则将拔出的土豆收进竹筐之中。