除非是天赋异禀的人,才有可能凭着味道辨别出所有调味料的种类和分量。
但苏小甜却没打算凭着这一点打败所有的竞争对手。
一个厂子,只有自身动力被激发,才能走向良性循环,得到更好发展。
苏小甜没有想过,依靠系统长久走下去。
早在厂子建立起来的第一时间,她就已经组建了研发部门。
她必须要培养起来属于自己厂子的人才队伍,而研发人员,是其中最重要的。
研发部门成立之初,几乎所有人都觉得,这个部门没有必要存在。
厂子里有好几种十分不错的口味,通过试验,很符合当下人们的口味,很多人都喜欢。
人常说,一招鲜,吃遍天,又何必要研发新口味?
再说了,搞研发,简直就是在烧钱。
几个年轻人,成天无所事事地在所谓的实验室里,也不知道在干什么,光看到他们浪费原材料了。
也有人向苏小甜提议过,是不是应该让这几个人去车间里创造价值。
至于理由,很充分:研发部门不光不能为厂子获得利益,还要花钱,不划算。
被苏小甜给否决了。
这几个年轻人,苏小甜从大学里挖出来可不容易。
是她走访了很多人才寻到符合自己要求,又愿意跟着自己来创业的。
她也相信,只要给予平台,这几个年轻人,一定能创造出价值。
这日,苏小甜过来的时候,正好看到几个年轻人拿着新鲜出炉的鸡翅和鸡胗子。
看到苏小甜的时候,研究小组的几个年轻人立刻围拢过来。
“老板,这是我们新研究出来的口味,您试试。”
“之前我们研究出了好几个配方,但总觉得,缺少点什么味道,这一次终于成功了,我们自己很满意。”
研究小组的负责人方新安激动地对苏小甜说道。
苏小甜听到这个好消息,很开心,拿起干净的筷子,夹了一块鸡翅放在嘴里。
不得不说,香辣味道十足,十分够味,比起后世吃过的一些香辣鸡翅还要好吃很多。
第754章 发展大计
果然,随着研发部门成立的时间越来越长,苏小甜确实看到了成果。
几个年轻人有想法、有本领,而且还有奋斗精神。
经过几个月孜孜不倦的研发,他们的努力没有白费,终于研发出了两种新口味。
与苏小甜之前提供的口味完全不同,他们跳出了卤味的圈子,选择了另外一条路。
苏小甜最开始听到他们的研究方向的时候,都十分震惊。
这几个年轻人想出来的是香辣口味和麻辣口味的研制。
他们第一批研制出来的是香辣鸡翅和麻辣鸡胗。
知道后世的苏小甜很清楚,这两种口味,几乎算是所有喜欢吃辣的人的福音。
在未来几十年里,风头无两。
这两种口味,只要发展起来,可以在厂子里生产几十年时间。
苏小甜之前提供的配料以卤味为主,符合大众的要求,但到底有些人不喜欢。
苏小甜也曾经考虑过增加辣味食品。
就在苏小甜打算拿出配方的时候,年轻人自己有这样的想法,苏小甜索性就让这些年轻人放手去试了。
她原本打算,如果夏天到来之前,这些人研究不出来想要的口味,她就帮忙提供。
却没想到,在这么快的时间,竟然就做到了。
苏小甜尝了一下口味之后,觉得确实不错。
她点头称赞。
“香辣鸡翅不错,值得夸奖,这种口味,推向市场之后,应该很容易推广。”
被苏小甜认可的几个年轻人,高兴得不得了。
在他们心里,自家老板年龄虽然小,但绝对是高人。
“我们一定会努力的。”
“其实,我们可以不光研究香辣口味的鸡翅,经过小幅度的调整之后,还能做香辣鸡爪,香辣猪皮之类的。我相信你们,有了突破性的进展中之后,后续会很容易做到。”
在后世,麻辣味和香辣味作为最受欢迎的口味,早就被研究得淋漓尽致了。
上辈子的苏小甜虽然并不了解配方到底是什么,但绝对没少吃,她点拨一下几个人,不过是顺手为之。
也算给几个研究人员指明了方向。
方新安作为研究小组的负责人,听到苏小甜的建议之后,很是激动。
“老板,您放心,我们一定会好好研究配比,做出最好吃的口味。”
是啊,不光鸡翅可以推广,难道别的就不可以吗?
“好好干,我不会亏待你们的。”苏小甜是个大方的老板,也相信,只有利益才能让人全心全意。
“研究出来一个能被市场认可的口味,厂子里给你们奖励二百元钱,这是工资之外,额外的收入。”