田螺夫郎他好宠我(50)

作者:山野嘉树 阅读记录 TXT下载

木薯淀粉并不像面粉那般带着微黄色,正宗的木薯淀粉白净细腻,触感滑手。

但是郑秋实做出来的木薯淀粉并不白净,有些灰蒙蒙的感觉,粉质也不细腻,甚至有些颗粒感。

难不成翻车了?

郑秋实脑子里闪过这一想法,他内心连忙否认。

只是因为条件有些,做不到像现代那般光滑白净,但并不意味着翻车!

郑秋实在内心安慰自己,然后心满意足地将一部分木薯淀粉装袋,留下一小部分来制作西米。

郑秋实又费劲九牛二虎之力,烧了一锅烫水,开始正式制作西米。

他照着视频营销号的内容制作,将烫水倒入木薯淀粉中,用力揉成不流动的面团。

光是这一步就废了郑秋实老大的劲。

木薯淀粉加水后变成了非牛顿流体,弄了半天也不行。

郑秋实有些烦躁,用力揉硬的像石头,放在手上又粘的要命,他一时间又不知道该怎么下手,索性往里面又加了一大把木薯淀粉。

加着加着,木薯淀粉变成了一大团干巴的面团,像干泥巴一样……

郑秋实将面团扳成小块,看着一片狼藉的灶台,他开始有了摆烂的心态,索性将面团一股脑全部倒入滚烫的开水中。

大不了煮一锅木薯面糊算了。

郑秋实有些气恼又有些无可奈何。

他盯着锅里的水开始变得混浊,咕噜噜地冒泡,突然想起上次做大杂炖的过程……

误打误撞、将错就错,结果做出一锅卖相难看却美味无比的开胃粥。

做美食,本来就是一件具有挑战性的事情。一道独一无二的菜肴的诞生,往往需要经历无数次失败,经历无数次尝试才能成功,如果每一次都轻言放弃,那么那些美味的自创菜肴又怎么会诞生呢?

郑秋实想起自己做美食博主的初衷。

想起自己一百万粉丝的鼓励,想起自己“甜点之神”的称号,想起曾经永不言弃的自己……

这一次,他也不应该放弃!

第25章 夫夫恩爱

郑秋实连忙将木薯淀粉捞了出来,趁热揉搓。

刚开始的木薯淀粉很烫手,郑秋实忍着痛用力搓,刚开始木薯淀粉很粘稠,郑秋实用力将木薯淀粉搓开来,期间撒了不少淀粉。

郑秋实将木薯淀粉搓成一个个的小颗粒,然后在案板面搓圆,忙活了很久才搓成小圆粒。

好像成功了。

郑秋实没想到这样将错就错就成功了。

看着一粒粒的小圆粒,郑秋实突然感觉成就感满满,没想到又一次误打误撞成功了!

虽然小圆粒大小不一,但是至少比之前好很多,郑秋实信心感爆棚,在内心再一次确定了自己“甜点之神”的称号。

郑秋实看了看外面的太阳,时间过得太快了,转眼间太阳已经不像午时那般毒辣,小圆粒还需要晾干才能得到西米。

郑秋实本来想今天做好西米,自创一锅香芋山药茉莉西米露,给阿李叔阿母送过去,没想到一起床就已经正午了。

看来西米只能晚一点才能做好了。

郑秋实趁着还有一点阳光,将搓好的小圆粒拿出去晾干。

现在没事可做,郑秋实收拾了一下残局。

现在灶台上面洒满了木薯粉末,一片狼藉,郑秋实耐着性子,一点点清洗干净,一边清洗一边怀念着曾经林楠帮忙收拾的时光。

好不容易收拾完了,郑秋实看天色还早,想着帮家里收拾一下,在家里干一些活,别让凌难回家忙坏了。

毕竟也是一家人,一起在屋檐下生活。

郑秋实舀了一桶猪食喂猪,又去库仓抓了一把瘪谷喂鸡。

他看着光秃秃的院子,想起阿李叔家一院子的青菜,有些羡慕,也想在家里种一些瓜果蔬菜。

等母鸡下蛋孵出小鸡,等母猪下了小猪猪,家里就有家禽了,有肉可以吃了。

这样一年四季都能自给自足了。

郑秋实想起小时候在农村的日子,勤劳的奶奶会在院子里种各种应季青菜,院子周围还会栽种各种花草,平时有空的时候松松土,捉捉虫,浇浇花。

奶奶还在院子里种了一棵梨子树,每到春天,梨花开的时候,满屋子的梨花香,风吹来的时候,白灿灿摇曳枝头,漂亮极了。

到了夏天,可以在树下乘凉,喝茶,纳凉,听蝉鸣,听鸟叫,看蓝天白云,看家里的小猫伸懒腰。

秋天的时候,黄澄澄的梨子缀满枝头,时常引来同村的小孩流口水。

这时奶奶会开门让小孩子们进来摘梨子吃,奶奶每年都会把梨子摘下来,送给村子里的人,说家里人少,吃不完,村民们都喜滋滋地收下。

郑秋实站在院子中央,环视一圈,幻想着变化。

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