凉拌黄瓜听起来就很不错!瞬间心动!
然而——
他们根本就买不到黄瓜……
星网上别说黄瓜了,能生吃的瓜果,那价格也不是他们能买得起的,要是在星网上,也能买得到买得起主播种的这些菜就好了。
一时之间,众人心底不约而同有些遗憾和说不出的隐隐期盼。
此刻,他们万万想不到,不久的将来,这个想法竟然还真有实现的那天。
简单快手的拍黄瓜做好,剩下的两个素炒青菜做起来很快,怕菜放久了不好吃,林随遇先给唐教授和顾裴安都发了讯息,让他们回来一起吃丰收后的第一顿大餐。
关掉光脑,林随遇开始做蒜蓉空心菜,蒜瓣剁成蒜末,然后盛好一碗热水,洒入一勺食盐放在一旁备用。
材料都准备好,林随遇起锅烧火倒入油,加入蒜末爆香,油一热立即关火,一手空心菜一手调好味道的热水,水和菜几乎同时入锅,接着开到猛火一手晃锅一手迅速翻炒。
空心菜在高温热油和水雾的作用下,瞬间变得青翠欲滴,翠绿鲜嫩的颜色让人看着就食欲大开。
蒜末加上空心菜相互结合的独特香味越来越浓烈,直直地往屏幕前所有观众的鼻间窜,顿时让人口水直流。
【好香!!!!!】
【颜色好青好绿!看着就很好吃啊啊啊!】
【主播这是什么神奇的炒青菜方法吗?!刚刚炒芥兰也这样加水好神奇!】
炒空心菜林随遇的手几乎完全没有离开过锅铲,双手不停晃动翻炒,一双眼也专注着锅里,前后不过一分钟的时间,一盘青翠喷香的蒜蓉爆炒空心菜就出锅了。
紧接着又一气呵成炒起了红苋菜,热锅温油爆香蒜末,红苋菜大火下锅洒入清水翻炒片刻,简单的食盐调味,锅底逐渐渗出粉紫红色的菜汤汁,青红相间色泽奇妙诱人。
看着锅里炒着炒着,突然变幻的少女心满满的颜色,屏幕前的众人一脸新奇。
【这菜怎么还会变色?!】
【还是粉色的!这什么菜这么神奇?!】
【粉粉的好好看!!(心动jpg.)】
【这颜色看着就很好吃!(仙女就是要吃粉色的!)】
“蒜蓉空心菜,清炒红苋菜”,林随遇把两盘素菜都端放在恒温面板上,轻拍了拍手笑着说道,“最后两道菜也做好了。”
弹幕一阵欢呼,迫不及待地奔向两盘新鲜出锅的蔬菜。
空心菜出锅之后还是无比的青翠,颜色一点也没有褪去,锅气十足,翠绿油亮,蒜香诱人。
红苋菜粉汁碧叶,看上去就充满了食欲。
这两样新鲜特殊的青菜大家都还是第一次吃,入口的味道瞬间惊艳。
【空心菜好爽脆!】
【这个味道!好特别的味道!和蒜味好搭!】
【味道比闻起来想象中的还香!!】
【苋菜好软嫩啊!】
【我喜欢苋菜!好嫩好鲜!】
此时,锅里焖着的仔姜鸭也好了,林随遇揭开盖,一股浓烈霸道的辛香味瞬间扑涌而出,争先恐后地窜了出来。
直播间的所有人霎时间全都被这股浓郁的香味夺去了注意力,双眼放光地盯着热气弥漫的锅。
热雾散去,露出底下铺满的深褐色的鸭肉和浅色的仔姜丝,深红的辣椒点缀其间,金色的油光更是为它镀上了一层诱人至极的色泽。
仔姜鸭的汁水几乎已经全部收干,只剩下一层金褐色的油汁浅浅铺在锅底,仔姜的独特辛香和鸭肉的浓郁鲜香中增添了几分锅气焦香,香味浓烈到了极致,紧紧地缠绕上所有人的心间。
【太香了妈呀!!!】
【这也太香了我去!!!】
【对不起我忍不住了先吃一口!】
【我也忍不住了!!】
一时之间菜还没盛出锅,所有人都被这香味勾得忍不住偷吃起来。
【斯哈!好烫好辣!唔!好好吃!!!!】
【鸭肉好软糯好入味嗷嗷嗷!!】
【仔姜味道也太特别了吧!辣辣的好上头!】
【好辣好辣!好香好香!停不下来了怎么办?!】
【好爽好好吃!不知道为啥突然好想来点什么?】
【我也!忍不出掏出营养液一块送了起来】
【这味道!别说,还挺下营养液!】
作者有话说:
仔姜鸭真的超级下饭啊!(流口水~)
老品种黄瓜真的一绝,清炒煮汤拌糖都好吃!
第32章 插秧买种
林随遇端起盘子把焖好的仔姜鸭盛了出来, 转身想放到桌上, 结果——
桌上已经放满了。
这次做的菜分量太大,五大盘菜再加上一大瓮汤,院子里的石桌摆得满满当当。
直播间的观众看着主播端着一盘仔姜鸭愣在原地,再顺着他的目光一看也愣住了, 这段时间美食看多了, 差点忘了主播家的鬼宅连厨房都没有,都是露天直播做的菜。