林随遇笑笑点头道：“是米酒，才酿好，要不小喝两杯试试？”
“好啊！大半年没喝酒了，我还真有点馋。”汪老笑呵呵地应道。
唐教授倒是对他手上提着的那个竹筒米酒颇感兴趣，接过来研究了半晌。
林随遇拿出一个酒盅，舀了一盅米酒上来，倒了三小杯。
见一旁的朴七六和朴七七也满眼好奇跃跃欲试的模样，他轻笑了一声，倒了点杯底递给他俩：“你俩尝尝味道就好了，这可跟甜酒酿不一样。”
汪老捧起酒杯凑到鼻端轻嗅了一口，神色顿时舒展开来，当即赞叹道：“酒香醇厚，香气中还夹杂着一丝淡淡的米香，一点杂味也没有！”
他浅浅咂了一口，眼睛登时一亮：“酒味入口清冽甘醇，温和醇厚的口感包裹着那丝辣意，余韵绵长，这可真是好酒！”
直播间的观众也兴奋好奇地跟着尝了一口：
【还真的是酒味！居然不是很辣！比我尝过的酒好喝多了！】
【嘶~我觉得还挺辣的啊？不过酒香味是真浓】
【没兑水，当然浓！跟这个一比我买的酒就是垃圾（泪目）】
林随遇也浅抿了一口米酒，酒香味确实浓厚，带着丝不灼人的辣意，细品还有点微甜。
自个儿酿的酒就是浓一些，他只在发酵前期加过一次少量的清水，确实算得上是纯酿了。
边上两个小孩见他们三人姿态怡然地品着酒，也想有样学样。
结果，没喝过酒的两人，才抿了一点就几乎辣得呛咳出声，惹得众人笑不可遏。
林随遇品着米酒，心头一动，转身从厨房端出来一盆清水，倒入剩下的米酒缸中。
盖上盖子，又从库房搬来一大捆干秸秆。
大家看着他的动作都是一愣，疑惑不解，就连汪老两人也有点诧异，好奇地凑上前去。
“小林，你这是？”
林随遇笑眯眯地说道：“想起来一个有趣的做法，索性试一试。”
他把酒缸搬到空地上，在上面和周围铺上一层厚厚的稻草，然后点上火。
这把火直接把旁边的唐教授几人和直播间的观众点懵了。
【？？？？？】
【这又是什么神操作？？？（我惊呆了）】
【见过这么烧叫花鸡的，还没见过这么烧、烧酒的？？？！】
唐教授也一脸惊诧，看了看一片燃烧的秸秆，又看向林随遇：“小林你这做的是什么？”
林随遇扒拉着秸秆，笑着说道：“煨烧水酒，我也是第一次做，也不知道能不能成功。”
“水酒？”唐教授听过酒和水，还没听说过又水酒的。
“加了水的米酒，其实也就是带着酒香，和喝水差不多，煨烧过后滋味又和喝纯酿的酒水不一样。”林随遇笑答道。
大伙越听越好奇，连米酒都顾不上喝了，直直地看着火堆。
秋风呼呼，秸秆烧得挺旺，不一会儿就只剩下一堆厚厚的黑色的秸秆灰，严严实地盖在陶缸上，散发出袅袅余烟，热意燎人。
林随遇眼见烧好了，放下手中的勾火棍，拍了拍手上的灰笑道：“这个还得再煨上一会儿，我先把白酒给做上。”
【嗯？白酒又是什么？？（愣住）】
众人都还没反应过来，只见他又从库房搬出来两个大铁锅和一个硕大的……木桶？
【这什么东西？木桶？？】
【看着又不太像啊，底下怎么是空的？？】
“这个不是木桶，是待会儿蒸酒用的酒甑。”林随遇笑道。
【酒甑又是什么？？？（一脸懵逼）】
林随遇把一口大铁锅架在灶台上，然后将酿着高粱酒的那口大陶缸搬了过来，揭开了上面的封口。
一股比刚才的米酒还要浓郁的酒香瞬间涌了出来，凛凛酒香顿时席卷了整个直播间，激得大家浑身一震。
【我靠！好浓的酒味！（震惊）】
【这个比刚刚那个米酒还要浓！这是之前那缸高粱？？？】
【光是闻到这个味道我都要醉了！】
【星网上卖的酒都没有这个这么浓香吧！】
唐教授和汪老也是齐齐一震，惊讶地互看了一眼，都从对方脸上看出了一丝震惊。
要说刚才的米酒还算是温和，这个高粱酒的酒香，可以说是纯正浓厚到完全超越了他们所见过的所有酒。
对于林随遇拿出来的那口大酒甑，他们也同样十分好奇，上前细细观摩了起来。
林随遇拿出长瓢，舀起一大勺高粱酒倒入大铁锅中，一直装到铁锅七八分满才停下。
拿起边上的酒甑，宽的那头朝下放入锅中，紧贴着锅口，窄的那头垫上一圈湿纱布，然后把另一口铁锅架了上去。
底下酒甑和锅口的衔接处，他也拿浸湿的纱布紧紧塞上两圈，再倒上一层厚厚的高粱酒渣铺上密封。