张香香和张阿婆正吃得高兴,就见江阳端着吃食,风风火火地从厨房出来了。
“阿婆香香,你俩快尝尝,我刚做好的黄梨烤肉。”
黄梨?烤肉?
明明每个字都听明白了,却不懂是什么意思。
最底下铺着的黄色片片,不会就是黄梨吧?但这模样的吃食,之前从未见过呐。
“大阳,这底下的是什么?你说的黄梨?”
见张家婆孙一脸好奇模样,江阳便将黄梨的来历和味道,跟她俩好好讲了讲。
“竟是从远处海岛来的果子?”
实在有些好奇果子如何能烤着肉吃,张阿婆一说完,就夹了一筷烤肉吃了尝味。
吃完,便直道滋味妙极,“我都这把年纪了,还是头一回吃到用果子和肉片做成的吃食,听着虽奇怪,味道却是好的。”
张香香见状,赶紧也夹了一块尝味,她刚刚犹豫着不下筷,就是怕江阳做出来的果子烤肉,味道会奇怪。
要真是奇怪的味道,吃吧……这一整盘她吃不下,不吃吧,又拂了江阳的好意。
好在,在她稍稍有些犹豫时,张阿婆直接动了筷,又听她直道好吃,张香香也就跟着夹了一块。
吃完,张香香连连点头,给了江阳肯定,“大阳哥,你这吃食做得真好,味道好特别。”
既特别又好吃,张香香吃完,立马又夹了一块尝味。
江阳见张家婆孙吃得欢,心里也是高兴,他这大半天仔细记下来,可没白忙活儿。
第588章 张阿婆
因着江阳做的黄梨烤肉味道委实新鲜,张家婆孙并没有吃完,而是特意留了一些下来,准备带回去给张家人也尝尝。
“大阳,就麻烦你把这些剩下的也装进食盒了。”
“阿婆,这有什么麻烦的。”
江阳说着,就换了一个小些的盘子,将这些烤肉装好,放进了张香香带来的食盒里。
张阿婆看着江阳的动作,笑了笑,“大阳啊,你现在手艺都这么好了?今天这吃食做的,味道真真不错。”
江阳听着这话,心里可美,嘴上却道:“其实我今天做的火候差了些,昨晚我妹做的,吃着才是真香呢,那个五花肉烤得更足。”
张阿婆知道江阳的意思,火候足了,烤肉吃着确实更香,但今天他做的黄梨烤肉味道已经很好了,比她自己做的吃食,味道可好上许多。
“大阳,我不知道小老板做的味道如何,但你做的就极好了,我跟香香都还没吃够哩。”
江阳听到这话,又见张香香笑着对他点头,心里更美了,面上却只淡定地笑笑。
“阿婆,香香,你们既喜欢,等下回杨主事他们再带黄梨过来,我再给你们做一些。”
张阿婆听着也没客气,直道下回过来要细细尝尝。
吃饱了饭,张家婆孙便拎着她们带来的食盒,出了食肆。
在回去的路上,张阿婆还念叨着刚刚吃到的黄梨烤肉。
“真不知道大阳他们,是怎么想出来,用果子搭着肉片烤着吃的,不仅瞧着新奇,味道也好得很。”
“所以酒楼的生意才好啊,搁我啊,见着这果子只会想着吃,哪儿会想到将它做成吃食。”
张阿婆觉得张香香说得极对,她自己也是如此,活到这般年岁,她也没想到要用果子做吃食。
“这黄梨烤肉味道好归好,但太过稀罕了,我们回头啊,带点好些的糕点过来,给大阳和小老板他们尝尝。”
“好,那我明天就带些糕点过去。”
一路说着,张阿婆和张香香回了自家铺子。
张家爹娘看到她俩回来,放下手里的活儿,就去了后院,叫来家里的俩小孩儿一起吃午饭。
揭开食盒盖子,便看到了最上头的一碟烤肉?
“香香,这是?”
“是大阳哥给我们做的黄梨烤肉,爹娘你们快尝尝,味道可好了。”
“大阳特意做的啊,那我可得好好尝尝。”
知道是江阳做的,张家爹娘拿起筷子就夹了烤肉尝味。
吃之前只顾着是江阳做的,想快些尝味,吃完却只觉嘴里的烤肉口味新奇,怎会如此甜乎又咸鲜,两种截然不同的风味,吃着却相搭得很。
“这果子叫黄梨?哪种梨子啊,能做出这般味道?”
“哟,可不是一般的梨子,是大阳妹妹托人在远处的海岛寻来的果子,我们从未见过的稀罕物。”
张阿婆这般说,张家爹娘只觉嘴里的果肉有些烫嘴,再看那一盘黄梨烤肉,又觉量多了。
他们吃得这么欢,是不是太不客气了。
“怎么会,大阳哥特意做的,吃得不欢才不好呢,我跟阿婆也商量好了,明天带些店里卖得贵些的糕点,给大阳哥他们尝尝。”