想着这儿，李玉又夹了一块黄梨烤肉吃了，吃完，又在心里可惜着，数量有限不能让更多客人知道它的美味。
江星却是不知道李玉一边吃着果肉，还一边可惜着，她只知道这果子跟上回的果子糯米饭一样，吃着香甜得很。
“阿姐，我们晚上多带些回去吧，爹娘还有大哥，肯定喜欢吃。”
“好，我也准备多做呢。”，不说别人，江月自己也喜欢吃这菠萝烤肉，她可有好长时间，没有吃到菠萝了。
晚市下工后，江月便带着满满一食盒吃食，回了自家院子。
走前，江月还顺手带了两个黄梨，准备切了，让江家人尝尝味道。
吃饭时，跟江月江星两人想得一样，江家人都爱吃这甜味多汁的果肉，配着软糯咸鲜的肉片，吃着完全不会觉得奇怪和腻味。
“爹娘，你们喜欢就多吃一些，黄梨易放，杨主事给我带了好些过来。”
“真的啊，那我就不省着吃了，这果子好甜呦，我好喜欢。”
江父江母知道黄梨量还多的时候，很是高兴，豪气地连夹了好几块烤肉，吃了个够。
一旁的江阳却是动了心思，这黄梨烤肉，他吃着也香呢。
“妹妹，你明天能不能再做一些黄梨烤肉，我想让香香和阿婆也尝尝味道。”
给张香香她们吃，江月自然愿意，就是酒楼和食肆离得不近，午市忙活时，江阳过来拿食盒也不太方便。
“哥，我将做法告诉你吧，你记着，然后明天早市忙完，你跟大娃哥说一说，让他帮你做一些黄梨烤肉出来。”
江月说罢，就将黄梨烤肉的做法告诉了江阳。
江阳认真听着记着，只不过简单几句后，就见江月不再说了。
“没了？就这么简单？”
“嗯，确实就这么简单，除了黄梨和五花肉要花些时间去味，腌制，别的便没什么了，最为关键的还是要注意铁盘的火候，不要将黄梨烤焦了。”
江阳听到这话，夹了一块果肉又吃了，“黄梨这般多汁，真能烤焦，也是有手艺。”
说完，江阳便拿起江月刚给他的整个黄梨，仔细瞧了瞧。
他自己动手，应当不会把黄梨烤焦吧？
第585章 黄梨
江月带了两个菠萝回来，江阳拿走一个，还剩一个。
将带回来的烤肉吃完，江月就拿着那个菠萝和江阳一起去了厨房。
“哥，你明天想自己做？”
“嗯，午市的时候大娃他们正忙呢，我便不麻烦他们了，我自己来，只做一个黄梨烤肉而已，我应当能行吧？”
江月觉得江阳能行，烤肉做法简单，他之前在食肆帮忙，也跟着看了不少吃食的做法，看得那般多，总是会有些印象的。
“哥，这黄梨直接吃，会麻嘴会涩，你做之前记得泡会儿盐水。”
说完，江月便拿起那个黄梨，削皮挖洞眼，切块后插上竹签泡盐水。
江阳在一盘旁仔细看着，生怕自己错过了哪个步骤，明天做出来的黄梨烤肉不好吃。
“哥，这个竹签你明天不用插的，我现在插着是为了待会儿吃时，拿着方便。”
江阳听到江月如此交代他，惊了惊，稍稍瞪大眼睛，盯着江月。
“妹妹，我脸上是写了傻子二字？”
“不是……没有。”
说罢，江月乐出声，她就是觉得江阳刚刚的表情太过认真，怕他硬记着才提醒一句。
“好了哥，我们端到院里吧，这黄梨最少要泡一刻多钟，才会好吃些。”
江阳听着，动手将那一小盆黄梨端了起来，只是端时，又盯了一眼江月。
回到院里，江月还觉乐呵，江父江母随口问了句为何，就将心思放在了面前的黄梨果肉上。
今天是他俩头一回见到如此模样的果子，个儿大摸着糙手，烤后吃着却是香甜，滋味好得很，不知道现在直接吃着又会是何滋味。
还有就是…为何要将果肉放水里泡着？
“娘，杨主事他们说直接吃了会麻嘴有涩味，所以我才将这果子放盐水里泡着，多泡一会儿再吃着就不会麻嘴了。”
“哦哦，这样啊。”
江家人似懂非懂的听着，虽然不懂为何在盐水里泡过，吃着就不会麻嘴，但江月说泡着不麻，就不会麻。
等了一阵儿，终于是听到江月说能吃了。
江家人赶紧动手，抓过一根竹签，拿了一块黄梨。
凑近闻着，江家人便闻到了黄梨的本味，不带油乎酱汁味道的，清香浓郁的黄梨原味。
“阿月，这果子闻着也香嘞，闻着跟上回的黄色果子味道不同，但都好香啊，一闻就好吃。”
刚一说完，江母就将味道香浓带着丝丝甜意的黄梨吃了，闻着香，吃着肯定更香。