“这是您们的鲈鱼煲,客人们尝尝。”
面前的鲈鱼煲卖相跟之前的孔雀鱼大有不同,颜色更重,鱼肉上也瞧不见水分,但也因着这儿,似乎比之前的更有味道。
这桌客人赶忙夹了块鱼肉,放在自个儿面前,随便吹了几口,便将鱼块吃了进去。
“嗯,好烫,不过好香啊。”
“是啊确实烫。”
“我本来瞧着这鱼肉有些干巴,以为口感一般呢,没想到吃着这么嫩。”
“对啊,又嫩又鲜的,吃着好有味,感觉比之前的孔雀鱼滋味更浓郁呢。”
没加一滴水的鲈鱼,只借着料汁小火慢焗着,最底下的姜块和大蒜会有些糊底,但上头的底料香味更浓,为这鲈鱼又添了些香气,吃着越发有滋味。
“今天可真是没白来,怎么能每道菜都这么合我胃口呢。”
“对对,也合我胃口呢,我们十五那天再来吧,虽然不能天天来酒楼吃饭,但那天可要过节呢。”
“来来来,可不得过个好节。”
这般说着,他们就定下了十五那日的好去处。
“诶,之前年夜饭是订桌的,那十五呢,也要订吗?”
他们谁也不知道啊,便唤来李玉,问了问。
这事儿来得突然,李玉也不太清楚,只说让他们稍等一下,她一会儿就来。
“小老板,刚刚客人问我呢,十五那晚要不要订桌。”
元宵?
江月想了想,还是不了,还不知道杨主事他们什么时候过来,现在也买不到特别的食材,镇上现有的,也没有订桌的必要,还是来一桌卖一桌吧。
李玉便去找了之前问话的客人,告诉他们十五那天来酒楼吃饭不用订桌。
“不过那天我们酒楼应当会比较忙,客人们要是有空,还是早些过来的好。”
“好,我们知道了,谢谢小姑娘了。”
这桌客人问完自己想问的,再就将桌上的吃食一一吃了干净,连最后剩下的一点汤汁,都拿来拌了米饭,饱饱的吃完,他们便跟孙账房结了账,起身出了酒楼。
这一到门口,便看到酒楼门口排起的长队。
“这…这都是来百味楼吃饭的?”
“肯定是啊,幸好我们今天来得早了些,要不然再晚一点,排队的就是我们了,可能也有人都跟我们一样,是吃过了百味楼的年夜饭,再又特意过来的。”
“那刚才的姑娘说的可是真的嘞,十五那日一定要早些过来才是。”
第407章 茶馆
江月的酒楼过年时歇了几天,这刚一开业,又跟刚开业那两日差不多了,门口一直排着长队,来了一桌又一桌,江月帮着陈厨他们炒了好些菜,才得空休息了一下。
“小老板,我们十五那日肯定要忙了,我刚刚听着好些客人,都说要来我们酒楼吃饭呢。”
“没事,忙也就忙一阵,会好的。”
嘴上这般说着,但江月觉得自己的胳膊已经开始酸了,想着客人们一般会晚上过来,食肆那边晚市时又没那么忙,江月便打算那天将王大娃喊来,多一个人也能稍微轻松些。
再就收工回了家,江母和江阳把今天挣来的银钱给了江月。
“阿月,今年还是跟去年一样呢,一开工就忙了,生意特别好些。我记得去年这时候,食肆早上一开工也是这样的,一早来了好些客人,说是想吃我们食肆做的吃食了。”
“食肆二号也是这样的,中午和晚上来了好些客人,点了许多麻辣烫,羊肉汤倒是卖的没那么多。”
“酒楼也是这样的,今天也好忙,过两天就好了。”
江父见江月他们说了生意上的事儿,便将自己后面一段时间的打算,跟他们说了说。
“阿月,我忙过这几日回趟村里吧,之前只跟吴伯说了要重建屋子,但具体的银钱还没商量好呢,我想着跟他将银钱说清后,就动工拆房子。”
“等到十五那日,我回食肆帮一天忙,再回村里继续忙活,差不多等我们的新屋子弄好,土豆和辣椒便能种了。”
“爹,这么大的庄子,你能忙得过来吗?”
“可以的,不是还有大阳大山他们吗,真忙起来,大娃他们也可以来帮我半日,而且我已经跟小田庄里的老成他们说好了,让他俩来一人我耕地,一人留着看羊。”
江月听着江父说完,又想到了去年留的土豆种,因着小田庄里的土豆不多,去年也只多留了些,就算今年搬去了大田庄,种土豆这事儿倒是真的忙得过来,就是辣椒多些,要稍微多花一些功夫。
“诶,不对,孩儿他爹,你将十五之前的日子排得满当当的,那小纪呢,总不能我一人见他吧。”
“那就……初十?我们跟小纪约着见见?见完后我再回柳溪村。”