“正正好,我不用自己想法子了。”
江月自然记得自己说过的话,乐了一会儿,再又抱着纪子安的胳膊,将脑袋靠在他的肩头。
“纪大哥,我昨天中午将我们的事儿告诉我爹娘了。”
纪子安听着这话,不自觉地坐直了身子,江月察觉到后,笑了笑。
“纪大哥,你这是慌了?”
“也…还好,其实初一早上,月月跟我讲的时候,便有些紧张了,这一连紧张了几日,今天知道后,倒好了些。”,说完,纪子安轻舒了一口气。
“江叔江姨是如何反应的?”
江月便跟纪子安学了一通。
“我爹我娘是喜欢你的,过几天我和你去食肆一趟,正式见见他们,就是我哥有些担心。”
“我大概理解大阳的心思,要是换成娇娇,我应当也会如此。”
俩人这般说着,去梅峰寺的路程就觉短了些。
因着今天是正月初六,来寺里的人同样多得很,江月和纪子安便没去寺里,只在外头看了看梅花。
仔细看过后,江月便觉得有些无聊了,想着快到午时了,正是吃午饭的时辰,江月和纪子安便回了大安镇,找了间小铺子,简单吃了些。
“纪大哥,我们待会儿去茶馆坐坐吧?”
“去茶馆吗?”
江月点了点头,“我听我哥说,他跟张姑娘约了三次,三次都约在镇上的茶馆呢,我便想过去瞧瞧。”
江月说完乐了,纪子安莫名懂了江月的意思,吃完饭,俩人就去了镇上的茶馆坐着,也听了会儿书。
这时候,在柳溪村的江家人已经将屋里整理好,又让王大山帮忙,将这些东西带回了大安镇。
因着东西多,只有江阳坐上牛车,其余人则走去大安镇。
“阿月呢,怎么没瞧见?”
“阿月一早就出门了,说是跟小纪他们去梅峰寺看梅花。”
“怎么没叫上我?我之前也想去来着。”
听着王婶这话,江母牵着江星只笑笑,她是真不知道该怎么开口,便打算先不说了,等过几天小纪上门,王婶自然就能知道。
江父江母他们走回院子时,江阳已经把牛车上的东西搬进了杂物间,正和王大山坐在院里休息。
江父便趁着这机会问了问王大山,他回柳溪村重建老屋时,能不能去他家住几日。
“大阳刚刚已经跟我说过了,江叔你尽管住就行,我那儿有空着的屋子呢,都好住人的。”
“那我便不客气了,回来之前一定把那间屋子整理干净。”
转眼就到了正月初七,酒楼和食肆开门营业的日子。
刚开门没多久,酒楼就来了几桌客人,都是吃了一回年夜饭,想趁着开工前再来吃上一回的。
“你们可算是开工了,我娘他们自从吃了你们酒楼的年夜饭,回去以后便一直念着呢,她竟然都觉得自己做的吃食不香了,你说是吧,娘。”
他娘听着这话,转头斜了他一眼后,便没再理他。
“小姑娘,你们酒楼还卖年夜饭那些菜品吗?”
“有些是卖的,像腊肉香肠,羊肉,河鱼那些,都有卖,但海货现在没有了……”
第405章 干锅焗鲈鱼
这桌客人听到李玉说有鱼,便想起了大年三十那天,桌上那道极为漂亮的孔雀鱼。
“这鱼可是上回的孔雀鱼?”
“是用同一种鱼做的,不过我们小老板换了一种做法,今天这菜叫干锅焗鲈鱼。”
干锅焗鲈鱼?这名一听就好吃呐。
“小姑娘,就给我们上一道那鱼吧,再来几道你们酒楼卖得特别好些的,我们就六人,你看着上菜就行。”
“好,那我看着安排了,保证让您吃得满意。”
李玉帮着点好菜,走之前还特意给客人们看过,见他们没啥异议后,才下楼去到厨房下了单子。
“小老板,今天酒楼一开门,就有客人点了你的鲈鱼煲呢,你今天可能要好好忙一会儿了。”
李玉话音刚落,另外几个跑堂的便也过来,跟江月说了一声。
江月看着手里突然多出来的单子,就没再跟李玉多说,拿过处理好的鲈鱼开始做吃食。
这菜她在王大娃和李翠的婚宴上做过一次,下手时凭着印象倒也做得极快。
先将处理好的鲈鱼从鱼背那儿分开,去掉鱼骨,再切成大小相等的鱼片,码放进盆里,加入适量的盐,胡椒粉,酱油,料酒调味,抓拌均匀后放置一旁。
锅里烧油,将切好的姜块和大蒜码放在锅底,最后将鱼块铺在上头,再撒些料酒添些酒香,盖上锅盖后,小火慢焗着。
时辰一到,江月唤来跑堂的,将这菜给那桌最先下单的客人们端了过去。
这桌客人正吃着别的菜,刚想说碗里的吃食香,就见跑堂的端来了一个大圆盘,冒着热腾腾的香气。