他们默默的凑到了一起。
“老王啊,你和那丫头最熟,你去。”
“就是就是,老王你去。”
王师傅可不干,怎么一到这种不要脸的事情就让他去了。
“我不去,我可要脸,这种吃饭的家伙要你们,你们愿意给别人看?你们一个个的赶紧忙自己的去,到时候赶不上午膳误了事扣了月钱可别怨我。”
人都有私心,菜方对于他们这种膳房里工作的人来说有多重要都不用说,就算人家小姑娘脾气好,也不能去看。
其他几个师傅一听,也是,是他们之前疏忽了,没有想到这一步。
“哎,老王你说得对,这事是我们想的不周到,行了行了,大家都听老王的,散了吧。”
柴师傅面上有些羞愧,一大把年纪了,竟然没想到这儿,一股脑的只想看人家做菜。
其他几位师傅面上也多少有些羞愧,默默的散了去。
阮青黛不是没有察觉到身后的那一群老师傅们嘀嘀咕咕,不过声音太小听不太清,她也不能凑过去听人家说了什么,就专注做菜吧。
牛肉剁的差不多了,阮青黛将牛肉全部放进一个大汤碗里,再加入淀粉,酱油,虾粉,胡椒粉抓匀,抓匀之后再倒一点油锁水,然后放在一边腌制。
这时候辣椒也被取了来,阮青黛将青椒和自己带来的辣椒都剁成碎碎,红的红,绿的绿,配在一起还挺好看。
食材都准备好,等到牛肉腌制的时间到了,阮青黛起锅烧油,趁油热倒入刚刚切好的辣椒和姜蒜碎翻炒,期间放点盐,这样炒出来的辣椒又香又好吃。
盐放进去翻炒几下就可以放入牛肉了,牛肉不用炒太久,那样会老,翻炒至变色加入糖和一点点的酱油,大火再翻炒一会儿就可以出锅盛碟。
刚出锅的双椒牛肉还散发着热气,香味弥漫在整个膳房,所过之处,人人皆咽了口口水。
真香啊!
作者有话说:
嘶~这道菜拌米饭简直绝配!!!
第103章 又是吃撑的一天
阮青黛菜炒的多, 给自己盛了一碟之后还剩大半锅。
她给王师傅说了一声,让他分给其他人都尝尝就自己端着一大碗米饭和一碟双椒牛肉回了院子。
她之前在路上问过元吉他们,江南星今日中午在宫中用餐不回来, 所以直接自己吃就行。
牛肉嫩滑又有弹性,因为腌制过, 所以及其入味, 上面粘着些许的辣椒籽, 一口下去得配两大口米饭。
她吃的直在吸溜, 鼻涕眼泪一直流,大意了,辣椒放太多了, 她有些遭不住。
琴绣琴衣刚才听到了膳房的消息在告诉了阮青黛一声之后就跑了过去。
阮姑娘可不常做菜, 得赶紧过去抢菜,晚了可就只剩一个盘子了。
阮青黛又吃了几口菜实在是受不了, 去找了那天仅剩的一点蜂蜜柠檬,赶紧泡了水喝。
“姑娘, 柳姑娘来了。”
刚吃完,元吉的声音就传了进来。
她走出去一看,元吉身后正跟着身穿着梅子青色窄袖襦裙的柳子妗,与前几日的骑装的英姿飒爽不同, 今日这一身可是把柳子妗那一身的英气减淡了几分,变得脆嫩了不少。
“青黛, 我听说你已经把房子买了下来, 可找了打扫和修缮的人,需不需要我帮忙?”
柳子妗把手上提着的剑放在桌上, 赶紧给自己倒了一杯水。
这天可真是越来越热了, 从府外走到这里, 她都出了不少汗。
“已经找了,劳你操心了。”
阮青黛笑着看柳子妗一口就喝完了一杯,提着壶又给她添满。
“你今日怎么想起来穿裙装了?”
她好奇开口。
柳子妗摆了摆手,一脸无奈。
“嗐,别提了,我娘今日一大早就进了我屋,说是远方来了一位表哥,要借住我家几天,让我收收我的性子,你说,这不是为难人吗,性格这种东西是说收就能收的吗?
别人我不知道,反正我是不行,所以我就趁着她不注意赶紧跑了出来。”
别以为她不知道她娘是什么意思,不就是给她相看人家吗,她才不看呢。
阮青黛看着柳子妗一脸的气愤模样,有些好笑,连忙安慰。
“中午可吃过饭了没有,要不我给你做几道小菜尝尝?”
听到这话柳子妗可是不气了,原本还有些气郁的脸立马笑了起来。
“没有呢,我就是趁着我娘她们吃饭的时候跑的,如果青黛能给我做吃食那我可真是有福了。”
阮青黛又询问了几句柳子妗的口味和意愿,心下想了几道菜,就准备向着膳房而去。
柳子妗也紧随其后,想着自己去了也能帮着干点活,毕竟人家也是为自己做菜。