第39章
宋唯心也受到了这种氛围的影响, 开始准备起迎接新年。
她抽了一天空出来打扬尘,将两间屋子里里外外都打扫得很干净。
还有家里的腊肉也没了,年底的时候大队上给每家每户都分了猪肉,但分量不多, 再分到宋唯心手里的就只有五斤了。
宋唯心便挑了一天当大集的日子, 也不出摊了, 一大早去买了十几斤猪肉,准备腌腊肉灌香肠,除此之外,她还买了些饼干和糖果和一些水果干儿当做年货。
就在宋唯心刚走出供销社大门的时候, 却被人中气十足的一声给喊住了:“宋老板你怎么在这儿啊!”
宋唯心应声一转头, 看见了一张有些熟悉却叫不出名字的面孔。
“我说今天怎么没看见你出摊儿呢,原来是跑这儿来了!”说着他就朝宋唯心走近了, 继续道:“我们都等你好久了,还去别的地方找了都没找到, 饭都没吃就等着你那碗馄饨呢,你今天是不打算出摊儿了吗?”
他这样说倒是让宋唯心感觉有些不好意思,因为从开始摆摊卖馄饨这几个月以来,每个当集天她都没有缺席过, 很多人都习惯在她这儿吃早饭了。
不过他们居然会等自己这么久,还到处去找,这也是宋唯心没想到的。
宋唯心笑了笑, 回道:“不好意思啊, 这不马上要过年了嘛,我就想抽个空来准备一下年货, 我也是临时决定的, 这回是我考虑不周了, 下次不出摊的话我一定提前通知!”
那人点了点头,也笑道:“过年准备年货嘛,这也能理解!等会儿我就去跟他们说你今天不出摊儿了,免得他们还到处找你呢。”
宋唯心:“那多谢你了。”
“嗐,不客气,那宋老板接下来你还会继续出摊吗?”毕竟接近年尾了,好多店铺都陆续关门暂停营业了。
一想到之后就要有将近两个月的时间吃不到宋唯心做的馄饨了,那人还有些失落。
宋唯心想了想,回道:“下次当集还会再出一次摊,给客人们通知一下我接下来要休年假了,免得后面又有人不知道。”
“那行,我知道了,那宋老板你先回去吧,我就不耽误你了……”
宋唯心吃力地拎着一堆东西离开了供销社,最后十几斤猪肉和其它大包小包的零嘴都是靠王二的牛车拉回去的。
当天下午宋唯心就开始动工,刚好用了一天半时间就把将近二十斤猪肉全部做成腊肉和香肠了。
宋唯心把香肠挂在屋内靠窗通风的房梁上,然后出去在路边砍了许多松柏树的枝丫,准备拿回来熏腊肉。
宋唯心只拿了其中一半出来做烟熏风味的,其余的就晾着让它自然风干。
用了足足两天半时间忙前忙后,宋唯心总算大致将这些年货备好了。
第二天又到了当集的日子,宋唯心按照承诺和往常一样早早地就去镇上出了摊。
因为这次是年前最后一次出摊儿了,所以她比平时多准备了一些食材,准备卖到中午冷场。
宋唯心在小推车前贴了张告示,说明这是自己年前最后一次出摊了,下次再出摊就要等到年后半个月。
看到这个消息的客人都有些失落,有的人甚至道:“啊?要等这么久啊,老板有你这么做生意的吗,你看人家,都要等到过年前一周才收摊,过完年也是一周就来了,有些甚至过年还继续出摊呢,你这还有两个月才过年呢就要休息了,哪有这样的啊!”
宋唯心笑笑,回道:“哪有你说的这么夸张,明明只有一个月就要过年了好吧,孩子马上要放假了,我要早点回家操持家里,而且这天越来越冷了,我身体不好,怕到时候吃不消,把病情传给你们就不好了。”
大家一听她这么说才松了口,不仅如此,还嘱咐她今天卖完了就赶紧回家好好休息。
毕竟要是老板病倒了,他们以后可就吃不到这么好吃的馄饨了。
因为下次想要吃到宋唯心的馄饨就要等到两个月后了,所以有不少人都卖了两份儿打包带走。
虽然知道放久了没有刚出锅的好吃,但他们还是坚持多买点。
宋唯心原本还计划卖到中午冷场的,结果居然还比平时提前一个多小时卖完了。
宋唯心美滋滋地收拾还小推车,然后去张记糕点找邱姐。
“唯心,你来啦?”邱姐每次看到她都是笑容满面,她招了招手,“快来尝尝我们店推出的新品……”
宋唯心将小推车停在原地,走过去接过邱姐递来的精致小糕点尝了一口,然后点了点头:“嗯!不错!”
邱姐脸上的笑容更灿烂了,“你都说不错那肯定好吃,这是我们准备过年期间卖的,还没上呢,你有没有什么建议提一下啊?”