等宋唯心把捣碎的藕浆用纱布将里面的水挤出来后，她的手都快酸废掉了。
至于挤剩下的藕渣，可以用来做面藕圆子，也可以用来喂鸡喂鸭，总之要物尽其用，不能浪费。
接下来就等挤出来的水沉淀一夜，最后将上面的清水倒掉，留在盆底的便是藕粉了。
宋唯心将盆底的藕粉刮出来平铺在面板上，趁着这两天天气好出太阳放在院子下晾晒，晾干后藕粉就算是做好了。
宋唯心称了一下，一斤出头。
二十多斤的藕只出了一斤藕粉，听起来很少，但其实这个产出率已经算比较高的了。
宋唯心又往里面加了一些前段时间晒的干桂花，可惜没有坚果，不然的话就更香口感更丰富了。
不过纯藕粉加一点桂花的香气点缀也非常不错，宋唯心将所有藕粉装进一个玻璃罐子里，刚好装满一罐。
宋唯心当即就舀了两小勺在小碗里，然后先用冷水化开，再用开水冲泡，搅拌均匀后一碗黏糊糊的带着桂花想起的藕粉就做好了。
毕竟是纯手工做的，藕粉算不上晶莹剔透，但也很清澈，能看得清里面一颗颗小小的桂花。
宋唯心往里面加了一点白糖，藕粉带着些许甜味以及淡淡的桂花香，口感细腻顺滑，吃到胃里暖呼呼的。
两勺就能冲出一小碗，正好是成年人一顿的量，以后可以用来当早餐或者下午茶吃，也能吃很久了。
宋唯心的馄饨摊生意也越来越好，因为味道好分量足，基本来吃过的客人都会回顾，还会给别人安利，渐渐地，她的馄饨摊也有些口碑了，基本每次出摊都能净赚个七八元。
两个月下来，宋唯心总共净赚了一百多，除去平时的花销，刚好还剩了一百。
这份收入可以说是非常可观的了，比一些城里的工人都高。
但这钱也挣得不容易，现在已经十一月底，早已经入冬了。
运城的冬天冷得不行，现在室外的气温就能低到零下几度，等到了十二月甚至能低到零下十几度，天也黑得越来越早，亮得越来越迟了。
每次出摊那天宋唯心都得凌晨三四点就起来准备，天还没亮就得赶往镇上。
要是遇上前一天晚上下了大雪，那王二的牛车还不好拉，等到了镇上又要比平时晚半个小时，好位置就会被别人给占了。
不过好在现在好多人都是冲着宋唯心的馄饨去的，就算没占到好位置那些食客也愿意来找她，只是太冷又下雪的话生意就不如平时好了。
原本宋唯心身子不好，就算现在被她给养回来了，但在这种零下几度的深冬还是有些吃不消。
宋唯心本来就不抗冻，现在更是格外怕冷了。
她不出摊的时候就穿一件厚厚的大花袄子，在屋里烧炕取暖。
出摊的时候就穿一件谢昭以前从部队上带回来的军大衣，将近七斤重，对她来说又老长，能到将近脚踝的位置，可以说是里里外外都包严实了，一丝风都透不进来。
再戴一顶军大帽，穿一双防水棉鞋，虽然包得人脸都看不清了，臃肿又不好看，但是真的保暖啊。
只是做事的时候行动会变得有些迟缓，不过影响不大，暖和最重要。
可尽管宋唯心已经做好一切保暖措施了，但在做事的时候还是不能戴手套，而且还要经常沾水，短短一个星期下来，她的一双纤细漂亮的手就生了冻疮，红彤彤的，有的地方还裂开了，一碰就痛，显得又肿又难堪。
可每次当集都必须出摊，这也是没办法避免的，所以也就导致了她的手一直养不好。
宋唯心也不是个会委屈自己的，去供销社买了雪花膏来擦脸擦手。
虽然用处不是很大，但在做完事之后抹一抹会舒服很多。
谢子安很懂事，见宋唯心的手生了冻疮，他虽然嘴上没说什么，但每天放学一回家就主动去做事。
帮宋唯心烧水、做饭、喂鸡喂鸭，……只要是他能做到的他都会尽力去做，就算被宋唯心阻止他也会坚持去做。
宋唯心看在眼里，又是高兴又是心疼的，这么懂事儿的孩子怎么就让她给碰上了呢？真是走大运了。
眼看着一年又要到底了，虽然离过年还有两个月，但家家户户都开始为过年做起了准备。
本来宋唯心先开始都没把这当回事儿的，只因后世的年味儿实在是太淡了，每次她都要等到过年前几天才会想起来，噢，快要过年了啊。
然后再随便去买点年货，除夕那天象征性地等一下春晚就完事儿了。
而现在不同，大家都在为了迎接新年而忙碌着，到处都充满了欢声笑语。
当集的时候场镇上也热闹非常，那些大大小小的铺子，包括供销社外都贴上了新的对联，甚至还有的挂上了红彤彤的灯笼，喜庆得很。