鸡肉连皮带骨剁大块，大约还剩个四斤左右，和下水一并焯水去血沫，然后先干锅煸炒。
这公鸡确实死有余辜：它太能吃了！
三只母鸡都瘦巴巴的，唯独它吃得膘肥体壮，鸡皮下面许多黄色脂肪。
正好煸出来以后炒菜吃。
在火力作用下，原本湿润的白色鸡皮渐渐干燥，开始染上美丽的焦糖色。
莹润的油脂浸润了干巴巴的锅壁，并在底部汇起清亮的一汪，不断有细小的油花迸溅开来。
空气中迅速弥漫开浓郁的荤香，沁凉的秋日仿佛也带了温馨。
已许久没沾过荤腥的娘儿仨整齐地吞了下口水，看着大锅的眼珠子都有点绿油油的。
待鸡皮收缩，师雁行也攒了小半碗鸡油。
大料价格昂贵，翻遍这家里也找不出一粒花椒、八角，所幸纯天然喂养的大公鸡本就很香，只用姜葱倒也罢了。
令师雁行感到惊喜的是，这个世界中已经出现了红薯、土豆这两种大产量农作物，她又让江茴拿了几颗皱巴巴的土豆来切上炖着。
这娘儿仨身子骨都够呛，突然吃大荤大油的恐怕虚不受补，正好清淡些，也能多吃几顿。
大锅烧柴热力猛，不过半个时辰，鸡肉就炖烂了。
筷子轻轻一夹，直接脱骨。
怕三人骤然吃得太荤腹泻，师雁行特意多加了水，熬得好一锅鲜鸡浓汤。
切成滚刀块的土豆边缘已然融化，原本清亮的汤汁变得浓稠，搅动间依稀可见油花。
还挂壁呢！
前几日剩的野菜窝窝也热了热，一人掰开一块，抱着碗埋头大吃大嚼。
冷天热灶，在连汤带水热乎乎吃这么一碗，连身带心都舒坦。
鱼阵还小呢，江茴怕她卡着，只将烂熟的土豆和挑出来的鸡肉与她盛了一小碗。
又把野菜窝窝掰碎，泡在碗中。
不多时，原本粗糙难以下咽的窝窝也被香浓鸡汤浸透，小姑娘也不必人喂，自己擎着勺子，恨不得脑袋都埋进碗里，吃得大半张脸油光发亮。
公鸡骨骼粗壮，师雁行将几根大骨头用蒜臼的石锤砸碎，用筷子尖儿挑出里面的骨髓，三人分食。
骨髓中富含蛋白质和各种微量元素，也足够黏稠爽滑，虽只得抿一小口，娘儿仨也美得眼睛都眯起来。
真香啊！
一时饭毕，一锅土豆炖鸡还剩下一大半，又白得一小碗鸡油，分外满足。
吃饱了饭，身上也有力气，人就有些懒洋洋的。
趁着午间日头好，江茴和师雁行将房中被褥搬出来晾晒，鱼阵困得直点头，一脑袋扎在被子上，登时摔了个屁股蹲儿。
她不哭不闹，自己爬起来，又蹬蹬跟着跑。
“这附近可有什么镇子或是集市？”师雁行一边拍打着被子，一边问。
这家可谓家徒四壁，她背后的半截窗纸还“刷拉拉”迎风招展呢，就是不舍得熬浆糊糊。
毕竟浆糊就是面粉，贵着呢。
所以，她必须尽快寻点买卖来做。
江茴拍打被子的动作顿了顿，无数细小的尘埃在阳光下翻滚，像朦胧的飘荡的金粉。
“出了村子往西走约莫大半个时辰就是镇上，后日便是五天一次的大集……”
第3章 鸡油南瓜饼
江茴顿了顿，“你想做吃食买卖？”
这实在是个很聪慧的女人。
师雁行点头，目光从漏风的窗户上一扫而过，“总得弄点进项。”
上辈子到死，她都没过过这么穷的日子！
虽穿越到农村，但种地是不可能种地的，这辈子都不可能种地。
古代生产力落后，科技水平不发达，农业生产几乎完全依赖于气候环境，抵御风险的能力极低，稍不留神就白干了。
而且这一家三口全是女人，卖力气下地无异于以己之短，博人之长，乃下下之策。
江茴看着师雁行，张了张嘴，到底没再开口。
当天夜里，江茴翻来覆去睡不着。
快到十五了，月色一日比一日好，银色的月光穿透窗纸漏进来，影影绰绰照出炕上几人的轮廓。
江茴小心地翻了个身，侧着看向不远处的师雁行。
我可以完全信任她吗？江茴默默地想着。
此时她心中仿佛有天人交战，支持和反对双方阵营避雷分明，你争我夺互不相让。
一拨人说，人家本来死得好好的，是你非要叫魂，硬生生将人弄到这里，又顶了你女儿的躯壳，一辈子便脱不开干系。
况且观她日间言行，倒不像坏种。
既如此，为何不信？
另一拨却说，非也非也，知人知面不知心，我瞧她也不像个安分的。
如今看着老实，不过是人生地不熟，待到来日她什么都混熟了，说不得一拍两散……
对江茴的内心争斗，师雁行不是没有察觉，只是觉得无所谓。
本来嘛，两人素不相识，中间隔的代沟几十条马里亚纳海沟都不够看！
又是以如此微妙的形式邂逅，别说江茴，便是师雁行自己也存了三分小心。
日久见人心，且行且看吧！
打定主意之后，师雁行便沉沉睡去。
奈何睡得并不好。
白天听了许多遍鱼阵的“介~介”！
那声音语调简直魔性，师雁行整晚都梦见一群天津籍相声演员扎堆儿说贯口，最后撩着长袍追着她狂喊“介~介！”
“介~介！来都来了，着嘛~急啊？！”
师雁行被活生生吓醒。
太可怕了！
窝在她怀里当壁虎的鱼阵也醒了。
小姑娘顶着颗蒲公英炸毛脑袋瞅了她一眼，眉眼弯弯，下意识就要张嘴。
师雁行一个激灵，一把捂住她的嘴。
鱼阵睁着一双大眼懵。
师雁行尴尬一笑，清了清嗓子，低声道：“来，跟我念，姐~姐~”
原来姐姐要跟我玩呀！
鱼阵蒲公英瞬间支棱起来。
她认真地听，认真地学，然后认真地开口：
“介~介~”
师雁行：“……姐姐。”
鱼阵：“介介。”
师雁行：“……”
她啪地以手扶额。
穷算什么，原来这才是她穿越后的第一失败。
“没想到你这样喜欢鱼阵。”另一边，江茴也醒了。
见她如此耐心带着次女玩，江茴心中顿时一软，到底是个好人呢。
师雁行用力闭了下眼睛，然后转过头去看江茴，特别诚恳地问：“你有没有觉得鱼阵叫姐姐的语调有点怪怪的？”
“有吗？”江茴一怔，继而笑道，“小孩子牙齿都没长齐呢，大约过阵子也就好了。”
顿了顿，她又说：“多谢你带她说话，这孩子从小话就少。”
师雁行心道，还从小，这毛丫头这会儿也不大啊！
接下来的两天，师雁行大致了解了这个家的家底：
官中活钱只剩十八个大子儿，而当年的精细面粉就要八文钱一斤，若是陈粮或粗粮，则只需四五文。
因男主人平时做木工为主，赚得远比种地多，故而家中仅有几亩薄田，日子倒也过得去。
后来他病了，木工这大头收入消失，田也种不得，便将地租给旁人种。
因是薄田，又少，每年除去赋税后，家里能收到约合一百斤新面做地租。
今年的刚送过来不久，还剩差不多八十斤的样子。
原本的一家四口吃那一百斤面，绝对是不够的。
便是如今娘儿们三个，也得时不时掺和些粗粮，才能混到来年收租。
这还是得一整年风调雨顺，不然必然减产。
师雁行再次感慨了原始劳动力下种田的不易。
若放在现代社会，一亩地的产量差不多就是如今的十倍。
过去一整个夏天，院中菜圃内长了不少茄子、豆角，另有春日采摘的野菜，娘儿仨没吃完的，都被江茴摘下来洗净做成菜干子，如今都在小厨房内收着。
且这会儿还有日夜生长的冬瓜、萝卜、丝瓜、南瓜和葫芦等几样瓜菜，虽每种只有三两株，也足够娘们儿三个吃用，暂时倒也不必买。
再过几个月，萝卜白菜也就慢慢长起来了。
师雁行终于微微松了口气，也突然理解为什么现代人都想有个空地种菜：
蔬菜自由真的香！
照着么看，即便不吃主食，一时半刻倒也饿不死。
可三人的衣裳都旧了，棉被和棉袄内的棉花都被反复弹过好几回，已是不能再用的。