郑大哥吃了一片羊羔肉，辣得满头都是细汗，却仍旧筷子不停地往里下菜：“我本以为车管事平日里做的菜已经是十分美味了，居然还有这么好吃的锅子。这下，会仙楼的生意，怕是要翻一番了吧。”
甄重远嘴角勾了勾，仰脖将酒一饮而尽。他夹起一个煮好的肉丸，轻轻一咬，肉汁四溢，里头咬起来竟还有些微的脆感。她这手艺，生意肯定不只翻一倍。
事实证明，确实不单单是翻了一倍。连续开了好几日，这一楼都是桌桌爆满。除了牛骨和羊骨汤的锅子比较贵，鸡和猪的算是中等，这鱼和菌汤的四文钱一个锅底。加上半份肉菜也就是几文，白菜萝卜一份也就两文，其他蔬菜稍微贵些，但吃完一顿，跟普通的饭菜也差不多价格，身上还暖和。故而，这排队的人越来越多，有些不到午时就来了，往往要未初两刻才没有人。
连珞珞早就料到了这一出，她早早就让人多打了些这样的桌子锅子，但是并没有马上把二楼的换下，而是等到十天后，这才开放了二楼。排队的情形缓解了不少，小二们如今也不用每桌伺候了，就一个人管三桌。饶是如此，也忙不过来。连珞珞已经加紧在培训了，这段时日就抓了白石小风他们帮忙。
这一忙就忙到了腊月里头。腊八那日之后，连珞珞就忙了起来。军营人多，但是也要准备过年。南北方的习惯不同，她还是想着给大家准备一些饭菜，然后晚间再是饺子和汤圆，凭自己口味。
喂的那几头猪正好全杀了，除了两个后腿做了两个火腿，其他能做腊肉腊肠的部位都做了，挂满了会仙楼的后院。没法子，营里全是黄土，又整天操练，实在没法晾，只好挪到会仙楼去。每每连珞珞走到后院，看到那一杆子一杆子的肉，总有一种自己是大户人家的感觉。
腊月二十八的时候会仙楼就歇业了，初六再开门。这也是甄重远的想法，越到年下越怕出事，尤其是过年不宵禁，还会放烟花爆竹，他们本就要巡逻，恐照顾不了。
连珞珞也就回了军营住。许久未回来，再次住进帐篷，她都有些陌生了。不过踏入伙房，熟悉的感觉又回来了。清点了一遍除夕那日要用的食材，连珞珞这才松了口气，叫了几位副管事问起这段时日的情况。
除夕那日热闹非常，难得可以饮酒的一日，除了站岗的，大家都喝得满脸红霞。不过站岗的也不怕，因为初一就该轮到他们喝了。这几日吃得他们满嘴是油，比在家过年吃得还好。
到了初二，连珞珞还在想要不要给大家也搞一个麻辣烫吃吃的时候，忽然听到了一个消息：东城朱慈穆行和严书明一道来了营里。
第113章 卤鸭血
听到这个消息的时候连珞珞正在伙房琢磨大家的饭食, 听了这话，她也不犹豫了。将之前冻起来的牛油切下一大块，加了各种香料等熬煮了满满一大锅, 加了辣椒, 然后舀了两份到火锅的小锅子里。随后她又分别在几只锅中盛了炖好的筒骨汤和鸡汤，还现做了鱼汤。
接下来就是备菜了。连珞珞教他们将菜切块切片备好, 按照熟的先后顺序依次下锅煮，这便是麻辣烫了。而她自己点了一群学徒们, 捧着锅和菜就往主帐去了。
外头守着的人正是方净。连珞珞站定想等他通报，方净却打起了帘子笑道：“将军吩咐了, 若是车管事来, 直接进便可。车管事请吧。”
连珞珞道了谢，让他们在外头等着，自己捧了锅子先进去。
听见门口的动静，里头的人都停下了话语, 转头看了过来。瞧见连珞珞放下的东西，朱慈一笑：“这是锅子？话说我昨晚到的时候, 就听闻这萧城的会仙楼出了好吃的锅子, 本想去尝尝，孰料关门了。我们还打算待开门了去尝尝呢。”
秦易哈哈一笑：“这可巧了不是？车管事, 今儿个定要让朱公子他们好好尝尝。”
穆行恍然大悟：“莫非，这会仙楼，竟是车管事的产业吗？”
连珞珞这才笑着道：“我不过就是个厨子, 捣鼓些吃的罢了, 也算不得我的产业。这里有辣牛油锅, 鸡汤锅, 猪骨锅和鱼汤锅。诸位, 我这就帮你们调蘸料，不知几位有些什么喜好忌口呢？”
秦易他们几个都惯了，自己动手调了起来。朱慈他们看得新奇，也都想要动手。连珞珞就拿了一只碗，按照甄重远的口味，就调了最普通的麻油蒜泥葱花，最后撒上了一些芝麻花生碎就完了。
连珞珞一边指导着他们调蘸料，一边给他们下着各种菜，还时不时提醒着他们菜好了。朱慈他们何曾见过这样新奇的吃法，都大快朵颐起来。