重回九五发家致富(131)

作者:非鱼2019 阅读记录 TXT下载

因为锅里加了圆子和叶子菜,饺子还有二十来个没有吃完。苗老太都给捞了起来,饺子汤也没倒掉,而是另外用盆盛放好,这汤很鲜,里头还有满满的油花,第二天不管是拿来下面条吃,还是煮个猪肝菠菜汤都很好。

至于多煮的饺子,苗老太已经决定了,留着第二天用油煎着吃。

煮过的饺子再煮容易烂,口感不好。但用油煎着吃就没有这个问题。放了一晚上的饺子,表皮的水汽会被蒸干,本身是熟的,放油锅里稍微煎一煎就特别香。

她想着,把盛出来的饺子汤和饺子都放进竹篮里,让苗勤之挂房梁上。乡下到处都是老鼠,东西不存好,放一晚上准给老鼠都祸祸了。

吃饱喝足,众人围着火塘烤了一会儿火,等热水的同时也能消消食。过了差不多半个小时,锅里的冷水烧开了,大家的肚子也不涨了,这才舀了开水,掺了冷水去洗脸泡脚,然后上床睡觉。

苗小喵双脚泡得暖烘烘的,缩在被窝里,没一会儿就睡着了。

今天这一天可真圆满!

第67章 哭泣

第二天苗小喵还没醒就闻到了一股独特的香气,她耸了耸小鼻子,睁开眼睛,是油煎饺子的香气。

苗南估摸着时间进屋,人果然醒了,忙把苗老太放在火塘边烤着的小棉袄拿进屋,给她穿上。被火烘得暖融融的衣服,穿上身一点也不冷。

苗小喵穿好小鞋子,跟着苗南去刷牙。刷完牙,苗老太的煎饺已经出锅。这点煎饺一家人吃肯定是不够的,苗老太又把昨儿晚上留下的饺子汤倒进锅里加热,添了些水,烧开后下面条吃。

苗勤之早早就出门了,家里只有苗老太和四个小孩。五口人,每人分到了四只煎饺。吃完煎饺,再来一碗堆出尖儿的热汤面,新的一天才算开始。

吃过饭,把碗洗了,一家人开始到扫卫生。

今日是个难得的大晴天,阳光明媚,暖阳和煦,正好适合洗洗刷刷。

一家五口人,每人都领了一桩事。苗老太把家里四个房间的被单被套取下来,苗东苗南负责把棉被搬到门口的晾衣杆上,苗西负责把被褥摊开,让它接收到更加充足的阳光。

至于最小的苗小喵,则要担起看火的重任。火上架着铁罗罐,里头烧着热水,这些热水可以拿来洗衣服被褥,也可以拿去擦玻璃箱子。

别看屋外阳光明媚,屋里还是阴凉的。若不烧些热水掺着,手泡在冰冷的井水里很难不生冻疮。

苗小喵很认真地看着火,发现柴火快烧没了就往火堆里丢两根柴,发现柴火堆得太满,空气不流通,就拿着火钳拨一拨挑一挑,让它能更好地燃烧。

屋里的被褥全都搬到了门口晾晒,苗南接着去给苗老太帮忙。四床被单被套,光靠她一个人洗绝对是一项大工程。

祖孙两洗衣服,苗东和苗南从苗老太的衣箱里找了一件补丁摞补丁现在已经穿破不穿的旧衣服,扯开后当做抹布清理家里的边边角角。

一直忙到下午两点,整个家里才算焕然一新。

家里的竹竿不够,苗老太拿麻绳临时绑了几根晾衣绳,那些被单被套才能全部铺开。好在今天不仅阳光好,连风都很大。太阳晒着,大风吹着,不用担心这些被单被套干不了。

晾好被单,一家子都饿得不行。煮饭来不及,苗老太便舀了一小盆红薯粉,打算煮个红薯羹吃。

雪白的红薯粉里倒入滚烫的开水,一边倒水一边搅拌,等到所有干燥雪白的红薯粉都烫熟,变成深褐色的透明糊状,没有白色的夹生才算成功。

烫熟的红薯糊,一勺一勺挖进开水锅里,只等它煮熟漂浮起来,撒点盐,再加一勺酱油,一勺猪油,这红薯羹便煮熟了。

粉羹嫩滑,饱腹感极强。大家填饱了肚子,又忙活开来。家里是收拾干净了,可这一屋子的人还没有打理呢!

火塘上继续烧水,之后该洗头的洗头,洗澡的洗澡。洗完澡,换上一身干净衣服,之前穿的脏衣服都得脱了洗。

苗小喵被放在了最后。

这是从实际情况出发,除了她以外的其他人都会洗衣服。他们先洗澡,洗完后就可以把自己的脏衣服捡出来泡水搓了,省得后头堆一堆,难洗又浪费时间。

等到所有人都洗完澡,时间已经到了五点,天又要黑了。

苗老太开始煮饭,苗东晾衣服,苗南和苗西负责把今天拆下的被套再套回去,顺带也把四张床都铺好。

等到两姐妹把被褥都铺上,厨房里也传出了米饭的清香气息。她把米汤舀出来,把米饭放到了第二个灶孔,正打算炒菜,原本三四点就应该到家的苗勤之总算是迟迟而归。

掌勺的人很快从苗老太换成了苗勤之,十分钟后,三菜一汤端上了桌。一盘清炒菠菜,一碗青菜炒豆腐,还有一大碗苗勤之从酒席上带回家的红烧肉炖海带,最后的汤也是煎蛋炖红薯圆子。

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