穿成小可怜后靠厨艺暴富了(174)

作者:桐木枝枝 阅读记录 TXT下载

“好啦,该注意的点中间我都提醒过了,之后一种菜色可不能只有一个人能做,这人休息了酒楼还是要开门的。”

木恬满意地看着盘子,此时还没干冰,若是能放几块干冰,做出点儿烟雾缭绕的效果,看上去绝对更加震撼。

此时并没有什么周末的说法,基本也就是半月或是一月休息一天,甚至有些东家根本不会让人休息。

木恬体恤底下的人,是每五到七日休息一日的。

她这话一说,其他人也都忙点头说会好好练,以后必定不会出现这情况了。

说话间,这道木恬亲手做的荔枝虾球,就被小二和其他菜品一起,准备送出去了,如今便摆在雅间的桌面上。

其他菜色虽然看着也是新奇又好看,但却不及这荔枝虾球勾起的好奇心。

小二行了个礼便离开了,杨夫人招呼了声,“也别愣着了,都尝尝吧。”

众人迫不及待地拿起筷子,几乎都伸向了那道荔枝虾球。

有人夹起来后还仔细端详了一番,还是觉得这跟荔枝简直一模一样,怎么会是虾球呢?

但此时再外面不再家中,又不好掰开看看,只好将信将疑地张开嘴咬了一口,舌尖先是感受到了粗糙的颗粒状外表,然后“咔嚓”一声,是牙齿咬碎了脆花粒的声音,然后便陷进了紧实的虾肉里。

此时这夫人才真正确信了自己吃的不是真正的荔枝,虾的鲜味在嘴里绽开,外皮很酥脆,里面的虾球却既有弹性,一咬还有汁水冒出来,吃起来极有层次感。

“真的是虾球,不是荔枝……”

一位夫人喃喃说出来心里话,然后一惊。

自己怎么把心里话说出来了?

这样岂不是显得很没有见识。

谁知她左右一看,众人都沉浸在自己的思绪里,还有人也惊异地看着咬了一口的虾球,并没人在看她的笑话。

这夫人顿时松了口气,看来不是自己没见识,是这家酒楼的菜色太过独出心裁啊!

荔枝虾球的盘子旁边还配了沙拉酱和酸梅酱,蘸着是不一样的味道,沙拉酱微微有些甜,带着奶香,虾球调味并不重,更多的是突出虾本身的鲜甜,蘸着沙拉酱吃起来味道更加浓郁。

酸梅酱则清新许多,酸酸甜甜地味道掩盖了炸物的油脂,即使是口味清淡的人吃着也不会觉得油腻。

眼看这荔枝虾球快空了盘,她们才继续看向了其他菜色,尝过后也是惊喜有加,每道菜滋味各异,但都很是美味,而且大多是在别处酒楼,甚至豪门望族的宴席上都未曾见过的菜色。

这一顿宴请,几乎是诸位夫人们参加过宴席里最为安静的了,其他时候她们宴席的主旨是后宅间的八卦,或是各色信息交流,总之吃食向来不是放在首位的,席间的谈话才是重点。

可这次大家纷纷埋头尝着菜肴,间或说上几句也是品评菜色,根本忘了什么要刺探谁家态度,或是问问最新的消息,只沉浸在美味的佳肴中了。

直到一桌子菜吃得几乎空了盘,众人才捧着茶水,还有各色饮品开了口。

“这烧鹅肉质真是细嫩,比起丰华楼出了名的鹅肉味道还好上许多。”

“那道荔枝虾球才是好巧的心思,任谁头一次见了,恐怕都看不出这不是荔枝。”

“杨夫人果然好眼光,否则我们还真错过了这么好的一家酒楼。”

就连一向要和杨夫人唱反调的钱夫人,听到诸位夫人们的夸赞,也跟了一句。

“确实不错,桂花糯米藕做得有南边味道,比京城里其他酒楼都好。”

一说到桂花糯米藕,钱夫人又想起了自己没尝到的粽子,心痒得厉害,只恨不得立刻到明年的端午了!

杨夫人看她面色和缓,还破天荒对自己的决定表示了赞扬,心里更加高兴了。

这杨大人作为大理寺卿,在官场得安定下属,所以她在后宅也得和各位夫人们打好关系,何况钱大人资历深厚,钱夫人又出身名门,虽说不必笼络,但总要有所往来。

以前两边保持着尴尬的平衡,但这次看起来,说不得就是彻底解决这遗留问题的一次机会。

看来这木家酒楼还是她的福地,之后定要带上夫君和几个儿女都来尝尝!

这一日后,除了杨夫人,几乎每位曾在雅间的夫人们都成了回头客,先是带着家中人来,然后便是其他友人,或者宴请贵客,总之是把木家酒楼当做了外出就餐的首选。

几乎每一位来到木家酒楼的客人,都会成为此处的忠实食客,并继续带着朋友亲人前来,这样一个个扩散出去。

也因为这强大的顾客粘性和推荐率,在过了开业的那段时期后,酒楼的生意反而是一日比一日好了起来,有时都得排队,还有许多食客从较远的坊市赶来就为了吃一顿饭的。

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