七零之重做国宴主厨(141)

作者:椰丝糖 阅读记录 TXT下载

郑芬见她一双眼睛瞪得滚圆,就晓得事情不妙,赶忙一把将人拉住:“小慧,你这是要做啥!”

果不其然。

纪佳慧一昂脖子:“我要去踢馆!”

“好妹子!你改改这动不动踢馆的毛病!”郑芬忙把人按回去,“章祥,他爷爷可是全国厨师协会会长,而且章家在首都扎根经营好几代人了,你去跟人踢馆,谁给你说一句公道话?你这不是以卵击石吗?”

“可我不能让他这样讲师父!他一个手下败将,哪来的脸皮贬师父!”纪佳慧气道,“芬姐,你让我去!”

“他就是个没脸皮的,什么话说不出来。你一个细细弱弱的小姑娘,怎么动不动就撸袖子找人踢馆。”

向云蔚正好听全了来龙去脉,走过来对纪佳慧说:“你和他争一时意气有什么意思?再说,‘包饺子的’也没什么难听的,他晓得我们一月卖出了多少饺子,挣了多少钱么?”

“可是——”

“没什么可是,你不许去踢馆,待会还得跟我去试菜。”

纪佳慧着急:“师父!!!你就一点也不在意自己的名声吗?”

“别急呀,酒香不怕巷子深,老话不会有错。”

“可他们排挤咱们,根本就不给你证明的机会,上次美食大会都不给咱们邀请函!哪来的机会?”

向云蔚其实根本没把章祥的这些小伎俩放在眼里,她轻轻拍了拍小徒弟的肩膀:“没有机会,我们就自己创造机会。”

转过几天,□□决定推出一档美食节目,邀请大厨为人民群众传授一道美味又家常的好菜。

每周五七点半,天气预报结束之后,绝对的黄金档。

而毫无疑问,这位大厨就是向云蔚。

这是章祥包括所有人都没有预想到的道路,毕竟在当下,大众还没有综艺节目这个概念。这档节目可以说是全国首创,向云蔚是通过章媛联系上电视台的编导,又投了一大笔节目赞助费才谈成。

郑芬无比肉痛:“你白教人做菜,还要往里搭进去那么老多钱!将将一年的利润啊!”

向云蔚只说:“舍不得孩子套不着狼,你瞧吧,之后有人想出这笔赞助费还得排队。”

正如她所言,这档《美食周五见》一经播出就迅速走红,收视率甚至超过了当年最热的电视连续剧记录,多年以后被放在影视史里,成为现象级的综艺节目。

而眼下,给向云蔚带来最直接的利益——她和湖春酒楼在首都火了。

她一跃成为首都乃至全国观众的心头好,成千上万的人每周五晚守在电视机前等着她教的菜品。有两把刷子的,第二天就自己下厨房复刻。没这本事的,第二天就直奔湖春酒楼照样点一份。

向云蔚做什么菜,第二天湖春就卖空什么菜,不仅如此,连菜场上这道菜的原材料都卖得格外好。

她做清烹沙半鸡,菜场上卖得连根鸡毛都不剩。

她做金林素烩,菜场所有干货店的山菇都被扫空。

她做烧八宝老豆腐,菜场的黄豆价格都往上涨两分。

甚至有小道消息,传闻菜贩子私下收买电视台员工只为提前打听向云蔚本周五的菜单。

向云蔚本人一跃成为全国阿姨叔叔们的心头爱,湖春酒楼更是成为首都今秋最红火的饭店。

《美食周五见》造成的轰动及其影响力,在电视行业和餐饮业都可谓是地震级别。行外看热闹,行内看门道,无数业内人士都闻到了这档节目散发的味道——金钱的味道。

就在这个时候,向云蔚开始安排其他厨师做飞行嘉宾。最先登场的就是一直以来同她交好的,闽省的周元亮。

周元亮在节目上贡献的家常版佛跳墙广受好评,连带他的酒楼也是生意火爆、客似云来,一晚上的翻桌率羡煞旁人。

周元亮的登场,更加证明了这个节目的成功和衍生利益。

那些厨师协会的成员,从前依附在章祥身后,一齐排挤向云蔚。现如今,个个都调转过来讨好她,试图让她安排自己饭店的主厨上节目。

天下熙熙,皆为利来。天下攘攘,皆为利往。

协会里为向云蔚说话的人越来越多。于是,在最新一届国家级宴会厨师团中,向云蔚以高票当选厨师团红案组组长。

这意味着,除了厨师协会会长也就是厨师团团长章万钧,向云蔚在红案上的决策权最大。

在这之前,这个位置一直都是章祥的,而向云蔚只能奉献一道主菜两道凉菜。

第81章 国宴主厨和定桌汤

这一届的宴会大获成功, 作为厨师团红案团团长,向云蔚受到了与会领导一致好评。名气甚至经由小报、传闻,流传在首都的大街小巷, 每天都有食客在湖春楼询问,向老板在宴会上做的灌汤黄鱼、八宝葫芦鸭什么时候能上楼里的菜单。

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