“我瞧他一页一页哗啦啦地翻过去都没停。”
“为民画了好几张纸，鸿羽咋都不怎么算，直接就写上数字了。”
“该不会是瞎写的数吧，他不是个傻子么——”
最后这句话说得声音高了些，说完食堂里都一静。
正好张校长亲自核对完钟鸿羽的计算结果，在静默中，他宣布道：“全对。”
他的话像一个响亮的巴掌，狠狠把方才“傻子”那句话打落在地。
向云蔚开心地看向钟鸿羽，见他眼睛里也是闪亮着兴奋的光芒。
钟鸿羽全对的结果给了钟为民一记重压，让他的脑袋变成浆糊，本来就困难的计算变成无法完成的难题，草稿纸都画完了也算不出来结果。最后只能胡乱蒙一个数字写上，递交纸张的时候他双手忍不住发颤。
果然，张校长很快也核对出结果：“有五笔帐都算错了。”
意料之中的结果，向云蔚问：“按照比赛结果，这会计的活还是该钟鸿羽做。公平公正可是大伯你亲自说的，你现在没有意见吧？”
钟大气得头昏脑胀，说不出话来。
“公平公正”这个好不容易想出来的大旗，现在却啪啪地打在自己脸上。
向云蔚趁他不说话，又问龚支书：“龚支书，您看呢？”
龚支书连忙点头：“我认为出于对生产队和大家的负责，会计的工作还是由鸿羽继续做。为民就回到从前的岗位上去，继续参与种地。”
“龚支书明智！这才是公平公正的做法！”向云蔚率先鼓掌，还拉起钟鸿羽的手一起鼓掌。
村民们也纷纷跟着鼓起掌来。
在掌声中，钟大狠狠甩了儿子一巴掌，黑沉着脸，扯着儿子冲出了人群。
第8章 虾卷奶酪
次日是星期一，在一个晴好的天里，东五村联合小学正式开学了。
开学第一天，食堂做的是白菜豆腐汤和杂面窝窝头。向云蔚攒足了劲做菜，白菜熬得软烂，老豆腐吸满了甜滋滋的白菜汤，搭着窝窝头，个头大的孩子一顿能吃三个。
开学第二天，食堂做的是白菜玉米糊糊。至于豆腐，豆腐可是好东西，哪里经得起食堂每天做呢。
开学第三天，食堂做的是熬白菜和红薯汤。
开学第四天，食堂做的还是白菜和红薯……
孩子们和校工都吃得津津有味。
叶大牛有经验地说：“食堂这伙食很不错了，夏小麦都交公粮的，秋粮还没下来。咱们吃得都是去年的秋粮，这水平还是因为学校顾着娃娃才能吃得上，大队里的食堂连白菜都没有。”
道理向云蔚都明白，但还是经不住这样顿顿白菜得做，她都做得满脸菜色了。
对于她来说，口腹之欲还可以忍耐，但是做菜的瘾实在难耐。
开学第五天，她已经试图把白菜当做大虾来切片。
穿书以前，她正在研制一道新菜，原料之一就是大虾。虾肉需要片成薄如宣纸，但薄而不透。然后用虾肉包裹奶酪，外面再裹上鸡蛋、面粉和面包糠，下锅炸。炸出的虾卷外焦里嫩，餐刀轻轻一划，里面乳黄的奶酪就流出来。用虾肉蘸着吃，能够兼顾奶酪的醇香和虾肉的鲜甜。
这道菜要做成，很考究刀工。
虾肉片得太薄，在炸制的时候容易破，奶酪遇热就流出来。虾肉片得太厚，则影响口感。
向云蔚此前已经饰演了千百次，找到了最合适的虾片厚度，只差再试一次完美的成品。但无奈眼下根本寻不见大虾和奶酪。她只好用白菜回忆那种手感。
取来白菜帮，横刀片开，去掉顶层的硬皮和筋膜，将其中水嫩的肉片成如纸的薄片。大刀如飞，眨眼的功夫案板上就垒起一叠白菜薄片。
叶大牛看见，睁圆了一双眼，半天没说一句话。
白菜煮在锅里都烂做一块，他懒得管向小妹切成什么样子，而且切薄点熟得快，还省柴火了。
最后，他摇摇头走开了
叶大牛不在意向云蔚切出的白菜片，有人却暗中看了一上午。就在向云蔚专心致志片白菜的时候，忽然听见门外传来一道声音——
“你就是那个小帮厨，看起来刀工确实不错的样子。”
向云蔚闻声抬头，疑惑地看过去，食堂门槛外正站着一个陌生的年轻男人。这陌生不止因为他的脸自己从未见过，还因为他的穿着打扮，和大洼村其他的村民都不一样。他穿着挺括的白衬衫，外面套了件藏青色的鸡心领毛衣，看着格外与众不同。
这身极具标志性的打扮，让她猜出了来人的身份——他应该是村里的知青。
东五村小学包括张校长在内一共有五位老师，这五位老师可以分成三类。一类是张校长，他和教思想品德的刘老师是镇政府下派道村里的老师。一类是村里拥有小学毕业的人兼职小学教师，比如教数学和常识的大周老师，他还是村里生产小分队的队长。再有一类就是下乡的知青，宋晴和眼前的年轻男人。