裴敬之最近几日似乎公务没那么忙,下值的时间也准点,过来江杳杳这里时,有时食肆还未打烊。
江杳杳正烙着最后的几个馍饼,见他来便笑了:“正好,能够吃上最热乎的。”
她将酥脆的饼皮从中间割开,问向裴敬之:“你吃青椒吗?”
“吃的。”
江杳杳便在馍中塞她最爱的青椒卤肉馅,装得满满的,直到塞不下了才停手,又盛了碗桂花豆沙圆子。
潼关肉夹馍最经典的吃法,是配上鸭片汤喝,但江杳杳这小食肆,卖汤利润不高也不方便,幸好这豆沙圆子也很不错,咸甜搭配,那就是吃货永动机啊。
裴敬之撕开油纸袋侧边,尝了一口,便唤醒了记忆:“这是之前你给我做过的那个?唔,味道又有点不同。”
比之前吃过的那个,馍要更酥脆金黄,肉则更软烂咸香,一口咽下回味悠长,更妙的是里面的青椒,增添了嚼劲和清新的口味。
“比上次的那个,要更上一层。”裴敬之评价道。
“那是,”江杳杳仿佛翘起了尾巴的小狐狸,“我可是在进步的。”
看着她骄傲的样子,裴敬之又把碗里的豆沙圆子吃了干净。
他其实并不太嗜甜,长安里有名的一些点心,他还觉得有些齁,但是江杳杳做的点心,虽然也加了糖或蔗浆,却保持着食物的本味不会被甜腻覆盖,甜得恰到好吃,就像他吃过的第一块花糕,只一口,便是和从前尝过的那些,完全不同的味道。
此时食肆也打了烊,阿锦已在外面挂上了打烊的牌子,把食肆的招幌收了进来。江杳杳便同裴敬之说了她想再租间铺子的事,裴敬之脑筋一转,说可以让管家帮忙留意打听一下,他管着裴家的产业,对这些颇为熟悉,人脉也广。
这便是再好不过了,江杳杳喜出望外地点点头。
见她开心,裴敬之也眉眼弯弯地看向她,眸光微动:“要不要跟我回趟府?你可以当面问问他。我,还有件礼物要送你。”
作者有话说:
预收文《山中书院小厨娘》,求收藏,也欢迎来微博找我玩呀@晋江云朵酥
文案:
女扮男装混入书院的第一天便被识破了怎么办?
为了留在书院,桑秋换上围裙,成了书院的一名小厨娘。
没过多久,山长便发现,天天抱怨饭食难吃,叫苦不迭的学子们,开始猛猛炫饭了。
没有食材?
桑秋便春来山里挖新笋,夏日河中捉肥鱼,秋天林中捡栗子,冬季雪地啃山楂。
做法单调?
桑秋便炒烧蒸炸爆,煎烤烟卤熏,冻拌烩汆溜,烫炖煮焖焗。
对此,布衣蔬食的夫子宋诸痛心疾首,苦口婆心地规劝学生们“吃得苦中苦,方为人上人”。
直到有一日,有学生看到满嘴“君子不重口腹之欲”的宋夫子,追在那小厨娘后面,软声细语地讨好道:“秋秋,给我做个蝴蝶酥好不好?”
古灵精怪小厨娘×口嫌体正俏夫子
第34章 烤全羊
裴府厨房的众人, 如今已习惯了裴敬之不在府里吃暮食的日子,反而清闲,裴侍郎又不会因此扣他们工资来着。
当然, 他们还是有些危机意识的, 特别是庖厨老丁, 虽然已经从阿飞口中明确探得了郎君没有新招人的打算,但是现在厨房的活眼见得是越来越少, 郎君虽说不新招人, 万一哪天发觉厨房人浮于事, 要减掉几个呢?
趁着眼下闲暇, 老丁在那儿琢磨着弄出几个新菜品,摆点新花样。
到了这个年岁, 老丁自知自己的厨艺水平摆在那儿,已经难以精进,不过那个开食肆的江小娘子倒是给了他不少启发。一个普通厨师的水平,他还是有的, 既然天赋有限, 不如多花点心思搞点新花样,还能给人耳目一新的感觉。
当裴敬之和江杳杳从厨房前路过时,看到老丁正对着几个萝卜苦思冥想状, 不知道想雕出个什么样的花来。
裴敬之指指里面, 张了张嘴没发出声音,看口型是的说:“看你干的好事。”
江杳杳张大眼睛, 一脸无辜,同样无声地开口:“怪我咯?”
听闻裴敬之有事寻他, 管家便急急忙忙地放下手里正在理的账, 赶去了裴敬之的书房。
推门进去, 却见还有位小娘子笑盈盈地坐着,正是那位很会做美食的江娘子。
待裴敬之开口,管家这才知道,原来要找他的,是这位江娘子来着。
裴府的产业一向由他打理,每个月他都会到裴府名下各间铺子里去查账,庆延街上有间笔墨铺子,便是产业之一,又离得近,多年下来,对这一带的商铺情况,也算得上是熟悉了。