话还未说出口，老客官就开口道：“听说王掌柜你这也出了火锅，我过来试一试。”
王掌柜的笑容有一瞬间僵住，又一会恢复了热情：“对，我们这边也有火锅，我带您过去之前常坐的位置。”
客官看到桌子上和沈氏酒楼一模一样的火炉时满意地笑了，想着这回可算可以解馋了。沈氏酒楼的火锅是好吃，但是就是价格稍贵，王氏酒楼一向以物美价廉著称，如果味道相差无几，他还是更愿意选择王氏酒楼。
客官按照和沈氏酒楼一样的规矩开始点食物，王掌柜麻利地唤来小二记下食物，让厨房立刻送了过来。
他正满脸笑意地看着小二端上来的食物，本以为和往常一样小二往锅中倒入清水，等冒上热气时再调制汤料。谁想到，小二的先是在火炉下面垫上一圈小柴木，点火，再是往锅中倒入清水。
客官脸色阴沉一瞬，变换不明，最后看向王掌柜，质问道：“掌柜的，你这是怎么回事？”
王掌柜舔着笑容奉承道：“客官你先歇歇火，我们这火炉虽是用明火加热，但是可以保证这味道绝对差不了。”
客官到底还是信了，来都来到了，这一次总归是要试的。
“咳咳咳。”明火燃烧出来的烟气呛得客官捂住口鼻都还是呛个不停，小二的也不敢耽误，等清水烧开后麻溜地把汤料调好，按照客官的要求把食物下锅。
待到第一份食物出锅，进入客官的碗中。他还是期待的，虽然说刚刚烟火气太让人难受，空气中飘荡的酸酸甜甜味道也没有沈氏酒楼的浓郁，但是说不定食物入味了呢？
夹起肉片放入嘴中，客官下意识瞪大眼睛，下一秒做出了一个不雅举动，把刚刚进嘴的食物吐了出来。小二的一惊，等客官稍微缓解过来后，他直接站起身，去到柜台：“结账。”声音低沉到让人觉得他随时会爆发。
王掌柜一惊，这好好的客官到底发生了什么，阴沉着一张脸，他回头看向桌子那边的小二一眼，只见小二摇摇头，掌柜的只能舔着一张笑脸道：“客官，我们是有什么做得不周到的地方吗？您尽管说，我们都可以改正的。”
他不说还好，一说就炸了马蜂窝。本来这位客官都打算结账后离开了，现在确实斜着嘴线冷冷一笑：“哼，你们酒楼没有那本事就不要学人家做火锅。好好的炉子呛得人那么难受，那汤料也是调得不尽人意，这种东西，再便宜也没人吃的。”说完客官掏出一张银票直甩柜台上，然后气呼呼地转身离开。
他平时不爱吃酸甜的食物，可是沈氏酒楼的番茄汤料却是格外酸爽，他吃得起劲。这回在王氏酒楼也是点了番茄汤料，谁知道不仅空气中飘散的味道不浓郁，这入口的食物只有酸没有甜，让他直发呕。
走出王氏酒楼的那一刻，这位客官下定决心，以后还是专门去沈氏酒楼吃火锅好。
这一天，王掌柜迎来送往，开开心心迎进来客官，最后都只能舔着笑脸赔罪把人送走。送走最后一位客官，酒楼打烊，王掌柜不顾形象摊在太妃椅上，眼神暗淡。
看到自己那侄子走进来，平时有多器重，现在就有多憎恨，王掌柜直起身指着狠骂道：“你这小兔崽子，看你干的好事。那炉子用明火燃烧像什么样，那火锅汤料你让人调得像什么样？我这一张老脸可都丢尽了。”
那人委屈啊，当时这些不都是叔你应允的吗？可是他不敢说，想起今天在外头听到的消息，他眼前一亮:“叔，你知道今天我在外头听到啥吗？原来李氏酒楼今天也开始做火锅在卖，可是骂声一片呢！”
第16章
王掌柜一愣，之前他光盯着沈氏酒楼，没有时间和精力去顾及其他，没有想到这李氏酒楼也在打着鬼主意。
那人继续道：“他那边的形势大大不好，李氏酒楼用明火热火炉，汤料也没调好，那些客官吃都还没吃完就甩碗离开了。”说到最后竟然还有点幸灾乐祸的意味，又是转而恶狠狠道：“木匠铺那老匹夫，居然把火炉卖给那么多人，赚双份钱。”此时的他，根本没有想过，如果木匠铺不是见财起意，也根本不会愿意把火炉卖给他因此损伤名誉。
王掌柜又是怒而敲了一下他的脑袋：“你这傻孩子，真是成事不足败事有余。你叔我的老脸都快丢尽了，一个个都对我甩脸色。”又是重重锤了一下身旁的桌子。
“砰”的一声，那人还是顶着压力道：“叔，命里无时莫强求。”
傅府沈玉姝院子里，她正在书房里练字，流星掀开帘子走进来，递上一个汤婆子：“夫人，刚刚酒楼那边递来消息，风波已平息，勿忧。”
沈玉姝把毛笔放好，抱过汤婆子，冰冷的手掌有了一点点暖意：“嗯，你先把桌上的纸收起来吧。”
“是。”待沈玉姝走远，流星才走到案桌前，桌上宣纸上赫然写着娟秀的“不战而屈人之兵”
那头沈玉姝回到屋中，依旧抱着汤婆子坐下暖手，她想起刚刚听到的好消息，想着什么时候去沈氏酒楼瞧上一瞧。
“系统，你是早有预料到会有模仿事件，才提供了那些发热包吗？”在推行火锅前，沈玉姝有思虑过这个问题。
谁也不能保证木匠铺永远不泄露火炉图纸，更何况这世上有那么多能人巧匠可以观炉制炉。谁也不能保证火锅底料配方不会泄露，更何况这世上有那么多味觉惊人的能人可以闻香识配料。
可是就在那时，系统提供了发热包，并且明确这发热包只有在沈氏酒楼可以发热。沈玉姝知道在原著中，这个时代还未发现化学的奥秘，那么也就还没有人可以运用发热包原理。
如果不幸发热包被歹人谋取，那么离开沈氏酒楼后就注定了发热包无法发挥正常作用。而这一切都来源于系统的特殊设定。
这也是为什么一开始，在掌柜的递消息说其他酒楼模仿火锅时，沈玉姝一点也不慌。因为这些她早有预料，也知道他们注定会失败。
没有发热包的火炉，只能用传统的明火加热，而先入为主适应了发热包的客官还会买账吗？
很难。
事实也正如她所料。
系统短短地回复一句：“如你所料。”没有明确答复是其他酒楼的抄袭事件如她所料、亦或是系统做法的用意如她所料。
冬日经常乌云密布，那天却是难得地出现暖阳。正好傅青璇那天休假，沈玉姝便带着她来到沈氏酒楼。傅府的规矩很严，但是在出入府这方面却是没有太过于严格的规定。
沈玉姝这回过来没有大张旗鼓，只当是带傅青璇闲暇时出来玩一下。随意地在小二的带领下找了张小桌子坐了下来，只见傅青璇亮着眼睛悄声问：“娘，这就是……”
“对的，就是你想的那样。”沈玉姝坚定道，傅青璇之前吃过火锅，也知道这个新鲜法子是沈玉姝想出来的，如今来的又是沈氏酒楼，聪明如她应该全都猜到了。
“真的！娘你真厉害。”傅青璇得到明确答复后更为雀跃，自己前阵子在书院听到相关流言，说这火锅是如何地好吃，她当时就有了这个猜想，如今可算是得到验证、小二在询问汤底食物时，傅青璇虽是第一次过来，却能熟练地报出她想要什么汤底、食物名称。
沈玉姝就这么看着她，傅青璇点完菜一抬头就看见娘一直注视着自己，她娇俏地笑了笑：“娘，你干嘛一直看着我？”
沈玉姝只是喜欢看着她自信无比的模样，会让她觉得自己真的在给傅青璇提供更好的生活：“没有，娘只是想看看阿璇。”
还是一如既往的番茄锅底，两个人正吃得暖和，锅里的食物也吃得差不多时，突然一句：“傅青璇，你怎么在这里？”
沈玉姝循声望过去，才发现是傅青柔，从傅青柔那个角度似乎看不见她，只能看见傅青璇，说话肆无忌惮：“你一个人来这里吃得起吗？”
傅青璇也是毫不留情地怼回去：“我若是不够银两，怕是姐姐你也相差无几。毕竟我还有我娘补贴着，姐姐你可就全靠那份例银了。”
“你——”傅青柔气急，似乎又看到傅青璇对面露出一抹青衣衣角，觉得自己抓到把柄，“好啊你，我倒要看看你和谁出来苟且了！”她说话瞬间拔高了音量，似乎要让所有人都知道这件“不雅”之事。