清代《随园食单》中有板鸭、挂炉烤鸭的制作方法介绍及326种名菜名点,《金陵琐志》载称:“鸭非金陵所产也,率于邵伯、高邮间取之。么凫稚鹜千百成群,渡江而南,阑池塘以畜之。约以十旬肥美可食。……而皆不及”盐水鸭”之为无上品也,淡而旨,肥而不浓。”
时至今日,单单南京城就有一百多家鸭子铺,普通人家买一鸭便可以成全席。
其中,秦淮河的桂花楼远赴盛名,桂花楼最有名的就是他们家的盐水鸭,而盐水鸭又叫桂花鸭,是因为在吃盐水鸭的时候,鸭肉会带有桂花的香气。
吃桂花鸭的最佳时节是每年八月,八月桂花开,鸭肉里也带着桂花香,但是桂花楼的桂花鸭,无论你什么季节来吃,都能吃出桂花香,当然,桂花楼虽处秦淮河畔,但价格不菲,能来此吃饭的人非富即贵。
温贤虽然来过两次秦淮河,对桂花楼也略有耳闻,虽然他一直都很想尝一尝这桂花楼的盐水鸭,但他们家食物不许外带,进店还有最低消费,温贤思虑再三,终究没舍得那一百银元。
所以当温贤发现苏远之带他去的地方正是桂花楼的时候,温贤一时没忍住,进店前拦了一把苏远之,很是庸俗地问了一句:“等等,所以一会儿是你请客吗?”
苏远之大概也没想到温贤会问出这么一句话来,愣是站在那儿半晌没反应过来。
温贤见他不出声,又实在不想错过这个吃白食的机会,于是没骨气地又问了一句:“是你请客,对吧?”
苏远之抿着唇,像是在压抑什么,过了会儿才开口道:“我请客。”
听到这句,温贤的脸色显而易见的欢愉起来,眼看着迫不及待就想进去,忽然想起付钱的人是苏远之,温贤忙往旁边让了让,朝苏远之谄媚一笑:“苏大少,你先请。”
苏远之眼角扫了他一眼,先他一步进了桂花楼,只见两人一前一后,一个淡笑如墨,一个双眼似星,兴致勃勃。
苏远之怎么也没想到,一只盐水鸭居然就让温贤如此轻易地露出了狐狸尾巴,这人到底该说他聪明,还是说他笨好呢?
桂花楼的掌柜显然认识苏远之,他们一进门没多久,掌柜就迎了过来,朝着苏远之呵呵笑道:“苏大少来了?有些日子没见,今儿什么神仙风把您给吹来了?”
苏远之就跟没听见这阿谀奉承的话似的,依然我行我素地问道:“雅间还有吗?”
掌柜很明显也对苏远之这样的态度习以为常,一点不吃惊,点着头就道:“有有有,我这就领您过去,这位少爷是……”
温贤张嘴刚要自我介绍,苏远之先一步道:“朋友。”
“原来是苏大少的朋友,难怪难怪,少爷一看就气度非凡、气宇轩昂!”
温贤干笑了一下,没回话,掌柜也发现冷场了,当即没在多说废话,领着温贤和苏远之上了二楼的牡丹亭。
刚一落座,掌柜领着一个待应生进来,笑着问道:“二位公子今日想吃点什么?”
温贤转头去看苏远之,苏远之道:“你点。”
温贤含蓄道:“苏大少点吧,我吃什么都可以。”
苏远之抿了下唇,声音明显比刚才低道:“让你点,你点就是。”
温贤一愣:这是……不高兴了?什么啊,点个菜而已,至于吗?行,你让我点是吧?我点就我点!
温贤转头看向掌柜:“掌柜的,我第一次来你们店里,也不太懂……不如你们家拿手的,都给我端上来吧!”
哼!小样儿,吃不穷你!
温贤心中愤愤的同时,还有点小激动,毕竟换了他自己可舍不得点这些,也不知道那些菜味道怎么样?
掌柜明显也吃了一惊,看着温贤道:“都、都点?冒昧问一下,是只有二位吃吗?”
温贤点头:“自然。”
掌柜踌躇道:“不瞒您说,我们店里招牌菜不少,您二位的话……可能会有点多。”
“就这样吧。”
苏远之一开口,掌柜看他已经有些不耐烦,很识时务地没在多说废话,只应了一声:“我这就去安排,二位少爷稍等。”
说完,就带着那名待应生出去了。
温贤看了苏远之一眼,现在才发现,这位爷貌似、确实有点财大气粗,说那句话的时候,眼都不带眨一下,温贤自己又有点后悔了,万一人家十几个招牌菜,到时候全端上来有吃不掉,岂不是要浪费食物?
左思右想,温贤还是没忍住问向一旁的苏远之:“苏大少,他们家招牌菜……多吗?”
苏远之有些好奇地看了他一眼,回了一句:“多。”
好吧,这意思就是多了,温贤抿了下唇,特别严肃地问道:“……可以打包吗?”
苏远摇了下头,道:“不行。”
温贤暗吸一口气:“苏大少难道不知道,浪费食物很可耻吗?”
苏远之奇怪地看了温贤一眼,道:“菜是你点的。”
“……”温贤差点儿一口气没缓上来,这个苏远之,话不多,但字字能把人气的想砍人!
温贤深吸一口气,默念了即便大悲咒,这才重新开口对苏远之道:“苏远之,来聊聊吧。”
苏远之端正地坐在那儿,一脸正色地看着温贤。
第47章 有生之年,护你周全
温贤轻叹了口气,来之前的路上,他已经仔细想过了,虽然他不知道自己的演技究竟哪里出了问题,只是光凭祠堂外的一声全名,就让苏远之一眼看穿自己的伪装,如果是这样,那么苏远之这个人,绝不像他之前想的那么简单。
温贤上辈子好歹也工作了好几年,深谙跟聪明人打交道,最好的办法就是说一半留一半,不能全说真的,也不能全都是谎言,苏远之究竟是个什么样的人,温贤看不出,但他绝不是像外面说的那样,是个一无是处的酒囊饭袋。
既然这样,那么温贤一开始制定的计划就没用了,现在唯一的办法,就是直接跟苏远之摊牌。
打定主意,温贤当即对苏远之道:“我们来聊一聊,苏远之。”
苏远之微微一怔,似乎没想到温贤会再次直接叫他的名讳,毕竟这一次,温贤要再说自己是无心之失,未免也太假了点,稍微有点脑子的都不会再相信。
温贤如今打定了主意,自然也不用再去在意苏远之是否知道真相了,温贤悠闲拿起桌上的热茶,给自己倒了一杯。
小酌一口,满嘴都是雨花茶的清香与回甘。
贵的地方就是不一样,连随手一壶茶都是极品,温贤满意地放下茶杯,抬头朝苏远之微微一笑。
“苏远之,我知道你其实也不想娶一个男人对吗?你对男人一点兴趣都没有,你之所以会答应娶我,不过和我一样,都是被逼无奈,对吗?”
苏远之没回答,看着温贤道:“你想说什么。”
温贤轻笑一声:“我想说什么并不重要,重要的是我们俩目标一致,你不想娶,我也不想嫁,既然这样,不如你把你为什么娶我的原因告诉我,我保证,我会想尽办法帮你解决这个麻烦,让你不再受人胁迫,作为交换的条件,一旦你重获自由,你立马跟我离婚,从此以后,我们桥归桥,路过路,大路朝天各走一边,如何?”
苏远之沉默。
“苏远之,你不说话是什么意思?是在怀疑我的诚意?”温贤道,“我已经在你面前坦白自己,你还在犹豫什么?难道真打算跟一个男人过一辈子吗?还是说,你真的爱上我了?”
苏远之依旧沉默无言。
温贤有些急了,握着拳头的手重重落在桌面上,温贤咬牙道:“苏远之,你是哑巴吗?我问你话呢,你到底要不要跟我联手?”
苏远之垂眼片刻,再抬头看着温贤一字一句道:“温贤,你凭什么跟我联手?”
温贤一怔,苏远之继续道:“你不过是一个财务科副科长的儿子,并且还是个已经被家族舍弃的弃子,一旦你在苏公馆出了什么事,你以为你父亲会为了你与苏公馆……不,与整个南京城为敌吗?还是你觉得,苏公馆是能让你为所欲为的地方?你想知道什么都可以,想做什么都可以?你以为蒋玉梅是真心待你好?你以为苏耀强真的能接受一个男儿媳?温贤,对他们来说,想捏死你就跟捏死一只蚂蚁差不多,懂吗?”