最终蛋液变得细腻顺滑又粘稠。
“面糊糊做好啦,我们把保鲜膜给它盖上。下面开始做馅了。先做芋泥麻薯馅。”
顾年烧了一锅水,将芋头和紫薯削皮洗净切块,放进白色瓷盘里。
等水烧开时,将芋头和紫薯放进去蒸。
“趁着蒸熟芋头和紫薯的时间,我们来做麻薯。”
他抓了一把糯米粉和玉米淀粉,往里加白糖和纯牛奶。
通过液体牛奶,来让糯米粉和淀粉变得稀释粘稠,顾年将其过滤了一下,这下汤汁变得更细腻,颜色浓浓白白,散发着牛奶香。
他又起了一锅的开水,将香香的糯米糊糊盖上保鲜膜,在锅上蒸。
“现在我们开始做传统的豆沙馅。”顾年将一些红豆放到锅里煮。
【等下等下,我怎么有点懵?不是说做两个口味的铜锣烧,你这一个口味都没做好,都开始起第三个锅了。】
顾年指尖按着顺序轻点:“这是第一个锅,蒸得芋头和紫薯,它俩混合最后变成芋泥,这是第二个锅,它蒸好之后是麻薯。第一二个锅的食材一起做出来的馅才是芋泥麻薯口味,第三个锅是另一个口味的豆沙馅食材。”
【明白了。】
【期待。】
{覆盆子打赏5个花车。}
{小年糕最甜打赏2个花车。}
{迷兔不知返打赏1个花车。}
顾年笑着说:“感谢覆盆子,小年糕最甜,迷兔不知返打赏的花车。”
紧接着,接二连三的打赏在直播间响起。
顾年在直播的时候不喜欢要打赏,而且这个直播间有榜一珠玉在前,大家打赏得也挺没劲的。
在别的直播间,打赏不仅能招来主播的青睐,还能在人前风光。这个直播间能越过A老板的风光?
所以相对于顾年如日中天的名气来说,他收到的打赏算少的。
今天却是一反常态。
直播间负责通报的女机器声就没有停下来过。
顾年歪头疑惑:“你们今天怎么了?”
【感觉今天的你比较容易打动。】
【果然是A老板那个逼最近不常来,年年离我们更近了呜呜呜。】
【你是不是终于要有事业心了!今天的状态看上去很好!】
顾年眼眸清亮,一错不错的看着主镜头。
【这镜头好像我的初恋。】
顾年嘴角抿起,带了点不好意思,“对,其实我是想让大家帮我投票的,但是打赏就不用了。”
【投!我让我家里108号亲戚都上线帮你投!】
【你不用说什么做什么我们都会帮你投的,你是我永远的白月光朱砂痣。】
【前面傻啊,就让年年误以为他直播时间翻倍我们才投票!】
尽管顾年再三说不用打赏了,但是直播间还是此起彼伏的响起女机器声的打赏播报。
顾年只好悉数感谢。
【我终于感受到给你花钱的快乐了。】
【没有A老板那个逼就是爽!】
傅刑司一进直播间看见的就是这个场面,他动动指尖。
{顾年的小年糕A打赏十个告白气球。}
{全区通告:顾年的小年糕A打赏主播顾年十个告白气球,直播间将随机掉落红包,快去抢夺吧。}
弹幕因为这十万块而热了下气氛,但是内容却很奇怪。
【多损啊。】
【我的快乐只有A老板不在的小半天。】
顾年愣了一下,“谢谢A老板的告白气球。”
傅刑司眉梢轻挑。
这小主播刚刚对着别人笑得那么甜,对自己的态度却一般般。
他用显眼绚丽的弹幕问:在做什么。
顾年只好重新介绍,“做铜锣烧,有两种馅。”
【为什么他才来主播就得重新解释自己在干什么啊,榜一真是牛逼哦。】
【来势汹汹。】
【好强的占有欲。】
【怕了怕了。】
傅刑司说:我和你一起。
“好。”顾年点点头,给傅刑司开花园厨房里的权限,邀请他进来。
【这个逼!】
【杀人诛心!】
第51章
虽然一半人不高兴, 但也有一半人高兴A老板来到直播间。
【我真傻,以前糖喂着嘴里嫌腻,现在等个同框都难。】
傅刑司开了马赛克特效进到顾年的厨房里, 接着也出现在直播镜头中。
“要我做什么?”
顾年看了看三个锅,说:“可能还得等十几分钟,我们先和大家聊十多分钟的天吧。”
然后顾年口中的“大家”眼睁睁的看着A老板拉着顾年聊了十多分钟。
【窒息。】
【榜一了不起哦。】
【榜一就是了不起。】
末了,十多分钟过去,看锅里的食物快熟, 傅刑司才随意的问:“你今天挺高兴?”
顾年眨了眨眼,“因为想让大家帮我投票。”
【你说什么就是什么,全都满足你。】
【马上安排。】
“需要帮你拉票吗?”傅刑司问。
顾年猛得想到Cp区里, 那些人说不敢把傅刑司带入A老板,他的男粉比女粉战斗力更厉害的话。
连忙摆手,“不用了。”
【关注A老板的人都会支持顾年,这还用拉票?】
【可能是说A老板的真实身份, 我猜应该还蛮有影响力。】
【难道我追的那篇,影帝的甜美小主播,是真的?】
顾年看到这条弹幕差点破口反驳, 影帝的甜美小主播那篇全都OOC了!
他真的想使劲摇晃发这条弹幕的人的肩膀, 当面质问, 你看我像是说话说叠词,比如“哥哥, 亲亲,喂奶奶。”的那种人吗?
你看我像是上卫生间都要嗲兮兮要抱过去的那种人吗?
虽然我看着长得好像似乎会撒娇了点,但是我心里住着钢铁硬汉,撒娇绝无可能!
顾年要不是怕论坛出新的热搜,早出声怼了。
傅刑司听见顾年不要他拉票, 只好说:“好吧。”
顾年诧异的看了眼傅刑司,他怎么还听出了遗憾语气?
醒醒,你要是以真实身份帮他拉票,瞬间可以炸掉论坛。
顾年觑了傅刑司一眼,“好好做饭。”
别搞幺蛾子。
被觑的人轻笑了声,带着不易察觉的宠溺:“好。”
【明明几个星期不见,感觉俩人还更熟稔了。】
【嘶,但愿是我想多。】
终于肯好好做饭,顾年将蒸好的芋头和紫薯拿出来,都是差不多的块状大小,芋头雪白清香,紫薯泛着很浓的薯香味。
顾年递给傅刑司一个铲子,让他把两个东西和在一起碾碎,“使劲碾,最后做成颜色一致的紫色芋泥就行了。”
自己则转身将蒸好的麻薯拿出来,搁在菜板上,一边往里加黄油,一边用银质的像小铲子一样的工具去铲麻薯,等麻薯和黄油均匀混合,做好的麻薯晶莹软糯,弹性粘性都具备,然后晾在一边备用。
麻薯很好弄,但芋泥不好弄,顾年转头想帮忙,就看见傅刑司弄好了一切。
这比他计算好的时间快了很多,顾年一脸惊讶的小表情,反复在芋泥和傅刑司之间看了几眼,“你怎么做到的?”
“这么点小事也值得你惊讶?”
【又在年年面前装逼。】
【切,不过手劲大点。】
【手劲那么大以后会不会弄疼年年啊?】
【啊,前面……】
【哈哈,年年崇拜又惊讶的小表情太可爱了。】
【我恨我没钱。】
顾年往芋泥里加入牛奶,淡奶油和糖,“你再和?”
言语间是我倒要看看你这次是怎么做到的。
然后他看明白了,傅刑司的手修长,骨节分明,是很好看的一双手,但手背比他的宽,手背的青筋微微鼓起。
简而言之就是力气很大。
这倒是做什么都很方便。
顾年研究完,回头继续做自己的正事,他把第三个锅里煮烂的红豆倒出来,又让傅刑司碾碎。
傅刑司碾,他配合的往里面倒水,红豆沙变成丝滑细腻的像巧克力的酱。
顾年将红豆酱放在平底锅上,开小火,往里倒入食用油和红糖,等丝滑的豆酱变干,就成了黑色的豆沙馅。
将豆沙馅装盘备用。
顾年说,“面糊糊已经发酵好了,其实我觉得铜锣烧最灵魂的一部分就是两块像铜锣一样的饼,至于什么馅其实就看个人喜好。话不多说,我们开始做饼皮吧。”
顾年在平底锅下点着小火,在上面用面糊糊倒了一个规整的圆。