这个时候,若是以前林当只需要拿个手机问一问度娘就行,但是世易时移,林当只好入乡随俗地预备亲自问一下静心师太。鸡子不能吃,肉不能吃,若是牛奶不能吃,两个小孩也就只能靠蛋白质补充营养了。
就在这时,号称大棠第一NPC的小犟犟发言了:
“据说,佛陀在世时,古印度出家人能喝些牛乳;《大盘涅经》有载:允许出家僧人食用牛乳及其衍生物;但有些富庶之地僧众觉得行菩萨道,修平等心,在物资丰富的情况下去喝牛奶,这乃是强行剥夺本来属于小牛的食物,故而有佛教净土宗第十三祖印光大师云‘凡属有知觉者,皆不能食用...”
“行了,前面说的很好,后面就不用再听了!”
“嗝嗝”小犟犟被林当这么一拦截,不由自主地打了一个嗝。
林当自动将小犟犟后面那句在物资丰富的情况下屏蔽,他们现在已经很难了好么?若是有别的选择,她也不会只让两个孩子喝牛奶了。
虽然小犟犟经常不靠谱,但是这回还真帮了林当一个大忙。小狼和小琳琳前些天晚上被惊到起夜,有些受凉,林当就想着给俩小用姜汁做一道甜点,不仅味道鲜香,还能食补。
姜汁是林当自己亲自磨的,这边工具匮乏,啥榨汁机想都不要想,林当只好安慰自己,等自己有了自己的地儿,就仿着古代的榨汁机做一个简易版的,好不容易做好了姜汁,牛奶目测只有两斤,林当算了算,觉得四碗也是尽够了。
姜汁撞奶的精髓尽在一个“撞”字。煮沸的牛奶加糖晾凉三十秒后快速放入姜汁,姜汁撞到奶,就跟男女之间的多巴胺、费洛蒙和荷尔蒙在这一瞬间炸裂,然后紧紧结合。
白嫩嫩似豆腐,虽然小狼并没有吃过豆腐。林当也是觉得奇怪,按说豆腐是在汉代就已经出现。两汉时候的淮河流域,农民已经学会用石制水磨,更喜欢把豆子和米方如装有漏斗的水磨磨出豆浆制成豆腐。但是显然这边的工艺还是很粗糙,这也是因何林当说会做素鹅让静心师太很吃了已经的缘故,不会做豆腐,自然也不懂是什么叫做素鹅的。
“这不是两汉,这是未知的大棠!”小犟犟的声音透着股沧桑,林当却没有在意,或者说虽然听见了,却也不想在意。因为这会儿林当觉得自己又找到一个商机。
大棠这地儿还真是商机无限,她可以在做美食的道路上越走越远咧!当然,银子也会有的,回家的路也会越来越清晰滴!
因为有了奋斗的目标,有了回家的动力,林当十分麻利地做出四碗姜汁撞奶。林当虽然给自己很多心理建设,最后却没好意思在原朴寺吃,而是来到了祝老爹处。
两碗给了祝老爹父女,两碗给了小琳琳和小狼。
只有小狼很纠结。小狼对林当端来的姜汁撞奶还是很有些抵触,毕竟他最讨厌的就是生姜那股子味道,可这又是当当端来的东西,是当当亲手做得的。即便再难吃那他也得捧场,毕竟祝老爹父女还有小犟犟都看着呢!
谁知一入口,倒觉得也还好。虽有姜汁的味道,但却没了辛辣味反而只余下了姜汁的清甜味儿,而羊奶那样的腥膻之物经过林当的巧手,居然变得香甜可口,这两样一相聚,就仿佛是小琳琳和小狼遇到了林当,简直就是一个石破惊天惊人的契合。
小狼吃了一口,有些舍不得,他将碗偷偷地往自己跟前挪了挪再挪了挪,然后趁着别人都看不到时,悄悄地对林当说:“你自己做的,你自己还没吃呢,快先吃一口!”
林当早就看到小狼的动作,她原本以为小狼那是护食想等会儿慢慢吃,哪知道小狼崽崽这是故意留给自己呢!林当眼睛有些发热,她强行望天:好吧,这屋顶有点矮。
“行了,小子,你不喜欢吃就跟我说,推三阻四的像什么样子!”林当恶狠狠地说完,却敌不过小狼一双眼睛诚挚地看着她,就那么静静地看着她,直到自己吃了一口,小狼这才开心地“啊呜”了一大口,并连声说好吃。
“哇哇!”这时,一直埋头苦吃的小林琳哭了起来。大家不明所以,纷纷过来问她“怎么了,怎么了,是不是咬着舌头了?”
一旁的竹荪更笑着逗小琳琳:“馋咬舌头饿咬腮,定是林公子做的姜汁撞奶太多好吃,小琳琳咬着腮了对不对?”
正抹着眼泪的小琳琳先摇摇头,后又点点头,小小孩儿的稚气动作弄得在场几人不禁莫名其妙。
只有小狼还算了解自家妹妹,忙安慰小琳琳:“没事,当当吃了。”
林当这才了然,敢情小姑娘是觉得吃了好吃的没留给她家当当吃,所以急哭了!这事儿要搁在大人身上,林当还能笑骂一句矫情就揭过去,可是面对一双诚挚双眸的小琳琳,林当觉得自己笑不出来,也说不出来。
她只好抱住小琳琳,用林老爹从前哄她的话,轻声漫语地说:“小琳琳乖啊,当当不爱吃姜汁撞奶,待会儿还有许多好吃的,你要留点肚子哦,”
说着,林当掰着小琳琳的小手,开始细数:“糖醋小排,小琳琳爱不爱?”
小琳琳一双大大的杏眼含着热泪点头:“爱!”林当继续又忽悠她:“那小琳琳爱吃小酥肉不?”
小酥肉是啥东西,小琳琳咽了下口水,奶声奶气地点头:“也爱吃的!”
林当继续又说:“那小琳琳和小狼爱吃辣子鸡丁不,狠辣很辣的那种?”
要说很辣,倒也不至于,毕竟大棠这边居然没有辣椒,辣的来源居然是一种叫做茱萸的东西。对于嗜辣成瘾无辣不欢的林当来说,简直就是一种折磨。
第72章 没想到触发他的,居然是一碟子糖醋排骨!
啊,对,还有水煮鱼、水煮虾、水煮肉片、麻辣烫...在这样一个看不到前路,抓不住未来的陌生地儿,唯有吃一顿靠心的美食,让熟悉的辣味将自己的鼻涕眼泪辣下来,再呼呼哈哈地哭一场,方能让林当一直紧绷的心情扫放松一下。
可是,茱萸只辣,总觉得差了那么一下下。
叹息一声,又念完了几道菜。等林当报出一长串的菜名儿时,才发现自己有多么想念德云社的相声?....呸,她才发现自己想吃肉的决心有多么的坚定。啊啊啊,糖醋小排、蒲包肉、辣炒鸡丁、小酥肉、炸鸡腿..这些都是肉、都是肉肉肉啊!
心动即行动。原本怕触犯到静心师太一干人,所以只想在祝老爹家解决掉姜汁撞奶的林当,在小琳琳和小狼舔嘴咂舌吃完姜汁撞奶,还要眼巴巴看着空碗时,突然有些不忍心起来。
算了,来都来了,还不若给俩小做一顿好吃的。要知道,自从林当认识小狼和小琳琳,还从来没让她们吃过一顿像模像样的大餐。
山下集市人多且杂乱,祝老爹跟在林当后面保驾护航。
如果不是手里没钱,如果不是食材不全,林当肯定还要买点河鲜海鲜再做了一桌海、陆、空三地齐全的大餐来打打牙祭。可还是那句话:理想很美好,现实却骨感。林当没有许多、许多的银子壮胆,也没有林富贵同志搁她后面撑腰,她也便只敢从最便宜的猪肉、鸡肉下手,就这已经哗啦啦地花掉了林当好多的碎银子。
猪肉是很好的食材,可塑性强还很亲和。猪肉的可塑性和随和注定让它跟许多菜配合都能够互相成就。梅干菜扣肉,咸香软糯;糖醋里脊外酥里嫩酸香甜几种滋味层层叠叠递进让人吃了欲罢不能;至于被林当用浓油赤酱烧得赤红还排列整齐的糖醋小排..
“嗷呜嗷呜!”小犟犟倔强的用虎啸表示它对糖醋小排的赏识和喜爱。
作为一个主人“吃啥我吃啥”的驴,小犟犟这样的一头驴还是很能引人注意的。竹荪甚至抵御住了肉香,忍着口水连连,来看食草动物小犟犟是如何把一大块糖醋小排咽下去的。
“会不会卡住啊!”竹荪小姑娘还是很善良的,她有些担心林公子的这头蠢驴,更担心蠢驴若是被肉卡死了,那么林公子就少了一个坐骑。
祝老爹眼睛长了白翳,右眼尤其明显。所以看人时仿佛是在给人白眼。虽然祝老爹的眼睛不行,但是他眼虽不明心里却亮堂,一下就看出了林公子这头驴的不凡之处。
但是林公子不提,祝老爹自也是什么都不说的。