虽然走路有些瘸,但是基本上能自由活动了。
阮珩看她往自己的腿上瞟,哼了一声,“小爷我已经没事了!”说着,还伸展了一番,奈何一动,他就倒吸一口气,然后尴尬地笑了笑。
“好久不活动了,有些不习惯。”
徐槿容轻笑一声,对他道:“这几日少做点跑堂的活,就在前台算算账吧。”
阮珩自知理亏,也不好多说一句,含含糊糊“哦”了一声。
徐槿容往四周打量了一番,新修建的饭店看着的确比之前的要干净不少,而且从今日的食客来看,也不只是之前的那些熟客。
有好多带着孩子一起来的,点的菜也各有不同。
“徐小姐,这几日才开业,生意特别好,真的赚了不少银子呢!”冬梅笑道,十分开心。
徐槿容“嗯”了一声,“刚开业,人们就是喜欢尝个稀奇,这热闹在情理之中。但后续要怎么留住客人,才是最关键的。”
阮珩这边拨动着算盘,忍不住探头问道:“那徐小姐你有什么好法子么?”
徐槿容思忖了一会儿,按照之前玉巷山庄经营的模式来看,似乎他们的确需要推陈出新,不仅仅是菜式,还有营销的方式。
“单从菜的味道下手,其实花样变化就那些。不过我想了想,我们可以按照时节不同,推出每个季节的新品来,而且也是这个季节的专属,过了就不卖了。”
她一边说着,一边扫了眼菜谱,“比如你看这甜水类,大多都是些凉物,最适合夏天卖了。冬天点的人少,食材放着也容易过期,亏损会比较大。另外,我们也可以在某些节庆日子里推出新的活动,比如在这儿如果花了十两银子以上的,就送一壶桂花酒之类的。”
冬梅拧眉,反问道:“那这样我们会不会亏啊?”
阮珩打断道:“亏什么啊,很少有人能花十两银子吃饭的,况且咱们送的也不多,就一壶桂花酒而已。这样之后,人顾客对我们印象肯定也是不错。你若一点代价都不愿付出,那这生意别做了!”
徐槿容点头笑了笑,看着阮珩说道:“的确是这个道理。”
“对了,还有,我们也可以另外自己去招揽生意。比如谁家要办婚宴、办寿辰,若是需要请做饭的,我们可以帮着办酒席,负责所有的菜和酒水。其他饭店很少有做这样的买卖的,如果我们抢先做了,也算是创新了。”
阮珩认真地打量了徐槿容一番,不得不感叹徐小姐的机智。
冬梅点点头,又给徐槿容指了指厨房,“对了,徐小姐,你还没看过后厨吧,我带你来看看。”
徐槿容跟她走了进去。
小小的一间屋子倒是别有洞天,一整面墙都被凿空,装饰成了柜子。
柜子里搁放着大大小小的碗,十分齐整。
需要冷藏的蔬菜肉类也都被放到了最里面的地下室里,那儿离井不远,打水洗菜也十分方便。
徐槿容看着,觉得十分满意。
“徐小姐,这几日河鱼卖的挺快的,只不过做来做去,好像就那几样受人欢迎。之前阮姨自己做的小炸鱼,好像不怎么合他们口味。”
徐槿容看着菜板上的一些蔬菜,忽然想到了一道菜,“我倒是知道一样跟鱼有关的,这道菜不出意外,应该很多人喜欢。”
她想到的是才到徐家时,林姨教给她的那道姜汁鱼片。
冬梅果然好奇起来,问道:“徐小姐,你说的哪样菜啊?名字是什么?”
徐槿容耐心解释道:“叫姜汁鱼片,是之前一个老嬷嬷教给我的。食材很简单,只不过鱼要选鳕鱼,冬梅,地下室有鳕鱼么?”
冬梅想了想,连忙去地下室找了找。
不到一会儿,她便激动道:“小姐,这儿还有呢,可能是阮公子才让人带回来的。”
徐槿容看了眼雪白的鱼肉,说道:“鳕鱼珍贵,这道菜自然就得卖的稍微贵一些。你跟我过来,我跟你说说怎么做的。”
说着,她把早准备好的一张纸掏了出来,上面写着详细的步骤。
冬梅忙着接过纸条来,一边又认真地看着徐槿容如何做的。
不到一会儿功夫,鳕鱼的香味就窜出来,惹得她连连称赞:“徐小姐,你真是好手艺!”
鳕鱼肉看着晶莹剔透,丝毫没有腥味,反而是让人垂涎欲滴的浓郁香味。
再配上一碗蕨菜汤,撒上葱花,简单的食物也能有千姿百态。
徐槿容拿了双筷子递给冬梅,说道:“你尝尝。”
冬梅点点头,挑了一块鱼肉。
惊讶之余带着喜悦,难以言述的好吃,入口即化的口感让人回味无穷。
她吃过的河鱼很多,可是还从未吃过这般细腻的鱼肉,久久回味无穷。
徐槿容看她的表情,笑道:“现在天气冷了,这道菜应该能受不少人欢迎,最主要的是,食材简单好做,鳕鱼又不常见,我猜很多人应该愿意尝试。”
冬梅也跟着乐道:“我一会儿就端给阮公子他们尝尝,他们绝对会喜欢!”
这聊的一会儿工夫,换了一批又一批的客人。
阮珩在前台忙得不行,嘴里叼着一根毛笔,手上还在拨算盘。
真是很少见阮珩能这么用心做一件事了,徐槿容忽然感觉到欣慰。
他虽然很多时候还是不着调,但是比以前的游手好闲和叛逆相比,倒是稳重了不少。
徐槿容不忍打扰他,悄悄跟冬梅告别了。
走的远了,却还能听到阮珩扯着嗓门道:“您等等,马上就有座了!诶,你过来,还不招待客人……”
她回头看了眼在寒风之中扬起的彩旗,心里不知怎的,涌上一股暖意。
作者有话要说:哎呀妈,写了好多章,终于写到我们容容的部分了
好吧,我真的是女主控,只要一看到女主出场,心里就很高兴。毕竟漂亮的小姐姐谁不爱呢!
宋成也:那是我媳妇儿,你们都别打主意!
我:略略略
☆、突袭
徐府。
“大姑娘!”李氏牵着徐景逸,对刚回来的徐槿容笑道,“逸哥儿念叨好久了,说要见他大姐。”
一说完,徐景逸还有些害羞,躲在李氏的裙子后面,睁着一双圆溜溜的眼睛打量着徐槿容。
徐槿容走过去摸了摸他的头,蹲下问道:“逸哥儿吃饭了没?”
徐景逸很是认真地回答她,“吃过了,逸哥儿今晚喝了鸡汤,还吃了好多好多蔬菜。”
徐槿容笑了笑,夸道:“逸哥儿真听话,一点也不挑食。”
徐景逸咧嘴笑了出来,“是啊,就连爹都夸我了,爹说等几日就带我跟大姐你一起出去玩儿。”
说到此,徐槿容问李氏道:“对了,姨娘,爹他人呢?”
李氏看着二人,却忽然叹了口气,“大姑娘,这几日老爷忙里忙外的,今晚又传消息说不回来了。”
徐槿容凝眉,不知怎的,有隐隐的担忧,她尽量让自己不往坏处去想。
“可能爹他真的很忙吧。”徐槿容这一句既是安慰李氏,也是安慰自己。
徐景逸好像看出了她的担心,连忙上去抱住她的腿,“大姐,没事的,爹他的事情太多了,过几日就能回来陪我们出去玩了。”
徐槿容牵住他的小手,柔声道:“嗯,逸哥儿说的对,我们都等着爹回来好不好。”
徐景逸笑得特别灿烂,脸上像是开了一朵花一样,他默契地点点头,“好!”
……
……
谁知,在假山后,有一人将此情此景全部看在眼里。
云风走过来对宋成也道:“少爷,凌晨就得出发,您现在该走了。”
宋成也没说话,深深地看了对面女子一眼,好似想把她所有的温柔、微笑还有一举一动都刻进脑海里。
他的唇抿得紧紧的,眉头深锁,心里却不得不做出一个决定,那就是离开长安。
原本他打算好的,找个机会去跟徐之涣说自己想求娶徐槿容的事,如今他不打算说了。
因为他实在无脸说出口。
若是这次有去无回,那就是耽误了人家姑娘大好的前程。
她的青春年华,到底凭什么要全部投放在你一个可能牺牲的人身上呢?
这对她不公平。
宋成也把这份喜欢埋藏在最深处,他只希望自己给她留下的是最美好的模样就够了。