于是阿美又想了办法,让阿巧做自己能做的东西,试一下。
没想到……不太顺利,根本也就赚不了什么钱,今天还遇到这样的事情,按照阿巧那性子,说不准还真的放弃了。
“明好,这也有点对的,是不是?”阿美拐着弯子问道。
“那是当然。”
明好点头应下,还没等说什么,就听见一阵喧哗声。
原来是工人们下班了,一窝蜂似地往外涌。
阿美摊位那边瞬间就被挤满。
都来不及说什么,阿美马上就投入角色。
阿巧跟前稀稀拉拉站着几个人,看着那一锅有些稀里糊涂的东西,好多人一时间也拿不定主意。
“我是看见明好了,还以为又有什么新鲜东西,这才过来的……”
“看着稀糊糊的,能吃吗。”
阿巧恨不得找一条地缝钻下去。
明好赶紧说道:“阿巧,这个面疙瘩我看着挺正宗,给我来一碗!”
阿巧还有些发木,不过明好这么说,她赶紧装了一碗,递了过去。
明好舀着吃了,点点头,“还挺有嚼劲的,只不过我现在口味重,需要多放一点辣酱……”
“辣酱……我……没有。”阿巧就更不好意思了,她根本就没准备这些东西,也没有人提出过这种要求。
明好从手提包里掏出来一瓶辣酱,往碗里拌了一勺,瞬间颜色就好看不少,香气也跟着出来一些。
有人看明好吃得挺香,有些忍不住。
“这个辣酱放进去,看着还蛮好吃的样子。”
“明好这个好吃吧,你之前摆摊那些东西都可好吃,只可惜现在都不做了,冬天怕是都吃不到麻辣烫了呢……”
明好索性把那一罐子辣酱递给阿巧,“要不然就倒下去吧,这样更好吃一些。”
阿巧现在完全没有主意,明好说什么就是什么。
有些原本就犹豫的人,见此也有些犹犹豫豫的,“要不,我来一碗试试?多少钱一碗?”
“一毛……五。”阿巧结结巴巴说道。
“给咱来一碗!就冲着这辣酱,也不能难吃!”
阿巧有些不太敢相信,这就卖出去了?
可是她又有些害怕,前天也有人是想着试试,后来索性就往后面空地倒了,还一直嘟囔浪费了钱。
阿巧虽然也很想卖出去,可更害怕到时候这些人觉得自己上当受骗,岂不是还连累了明好?
今天早上明好为了她,已经都跟洪八对上了,她觉得自己不能那么做。
犹豫之间,手里的勺被明好给拿了过来。
她笑眯眯说道:“先试后买,这东西就跟咱过年时候煮熟的糍粑汤差不太多,有嚼劲,做得很好了,你们看这疙瘩都是均匀的,再说也能吃饱,就不知道合不合口味,饭盒递过来一下,尝一口……”
可以试,登时就有两三个人把饭盒伸过来。
明好一个人舀了半勺子。
周围好些人,都围着那几个人看。
“咋样?我听说这东西稀里糊涂的根本不能吃!”
“还是不试了,这要是不好吃,我还懒得多洗一次碗。”
“我饭盒里面都打了饭了,我是想出来吃辣椒酿的。”
饭盒里已经有了疙瘩汤的人开始尝。
或许是对这免费的东西的原本就比较宽容,或许是有了辣酱加持,总觉得不会难吃。
“还……挺好吃,不过我觉得跟咱自己家里做那年糕有一点点像,有嚼劲,有些弹口。”
“我吃到一点肉粒了,辣酱里的,嘿嘿。”
“我晓得了,这里面一粒一粒的面疙瘩,周遭都是那种汤呢,吃起来倒是……就和咱炖甜酒汤那种差不多,就是糊涂的……”
“给我来一碗!一毛五还挺值!”马上就有人改变了主意。
阿巧愣神了,当时看着阿美在外面摆摊,她也很是羡慕的。
阿美让自己摆摊的时候,说是做自己最拿手的就行!比如阿美自己做别的就不是很厉害,后来做了那些辣椒酿,还是李秋芳教会了的呢,如今瞧着不是卖得可好?
早两天的失败让阿巧看不到希望,洪八来过之后,她更是想着今天过后就不来了,没想到……这真的有人买?
正在此时,明好拿着一大碗东西走了过来。
“来来来,今天吃的疙瘩汤可是加肉的!一个价!”明好笑咪咪吆喝道。
说着话,明好就把手里那些已经切碎的辣椒酿、蛋酿、肉圆子全部倒下去,疙瘩汤看着就更好看了。
这是她趁机去阿美那边端过来的,看着一大碗,其实因为切碎了才显得多。
原本有些稀里糊涂的疙瘩汤,明好半瓶子辣酱倒了下去,有一层红,此时加了东西,蛋酿有些黄,加上辣椒娘的黄绿色,登时就吸引了人。
阿巧根本就来不及阻拦。
“给我来一碗!”
“我也要,我也要!”
明好往后退了退,阿巧守着的那一锅疙瘩汤,没多久竟然就卖完了。
卖!完!了!
她看着空空荡荡的锅,还是不太敢相信。
阿美笑得眯缝了眼睛,走过来笑道:“阿巧,你看吧,这不就卖出去了!”
“对,对啊!”阿巧总算是笑了起来,明好这才发现,她有一颗小虎牙,笑起来人就多了两分活泼。
“那明天咱们再来,肯定能行的!”
明好问道,“明天,还是卖疙瘩汤?”
第699章 摆摊有讲究
“明好,你是说这疙瘩汤不能卖吗?我瞧着今天这好像卖蛮好……”阿美有些不解。
阿巧的笑容也是收了收,却还是一个劲给明好道谢,转头又谢阿美。
“今天能卖出去,还是多亏了明好你,这也……还有阿美你那些东西,一共多少钱我算给你,总不能让你吃亏。”
阿美赶紧制止了她,“这就太客气了啊,那你们帮了我多少忙,那个能算得清楚?”
看阿美佯装生气的样子,阿巧这才没有坚持。
不过她的手伸在装钱的布袋子那,还是有些恍惚。
这就是赚钱的感觉啊!
“明好,你是说明天卖这个,不好吗?”阿美还是问道。
明好看了阿巧一眼,依旧还是说了,道:“阿巧,你做这个东西,全部都算上,能赚多少钱?”
赚多少钱?
阿巧还真的没想过。
“面……也用不了太多,早两天也没人买,后来都是家里吃的,然后……”
明好又道:“你别慌神,一开始没想那么多是自然的,只是要长期做这个的话,当然还是要算清楚一些,总不能白干活是不是?”
阿美点点头,笑道:“这个倒是的,阿巧你做这个面粉就先用不少,还有那个辣酱,你就算放半瓶也要两三毛钱,还有我那些酿菜……我不是心疼那些,只以后你要这么做才卖得出去的话,这些肯定是要考虑进来的。”
阿巧马上就觉得脑子有些不够用了。
“那……那要是不放那些……”
明好道:“这个也不是不行,阿巧我知道你手艺好,不过这个疙瘩汤……想必你也知道了,不是特别合咱们这边的人的口味。
这卖一天两天的还行,这要是长期卖着,别人也就是吃一个新鲜,就好比……像是咱这的汤圆、年糕。是好吃,也不能当饭吃对不对?”
“是这样,我就说早几天那些人拿着饭盒,都绕着我这边走,不过阿美那也不能当饭吃……”阿巧突然就想到了这一点。
明好微微点头,现在倒是没想过放弃了,阿巧能往这边想就不错。
她说道:“所以说回刚才那些话,咱们做一个买卖之前,一是成本,哪怕一开始拿捏不准,几天后也有个大概的数了,这样才不至于白做。
那第二你们觉得是什么?”
“什么?是当饭吃?”阿巧迷迷糊糊问道。
倒是阿美做了这么久的买卖,说道:“那就是看别人爱不爱吃!”
明好道:“差不多就是这样,咱们在这门口摆摊,做的大部分都是工人们的生意,还要少部分附近村子里的人,既然是做这买卖,就要站在他们的角度想问题。
比如阿美,你男人下班了,会不会过来买东西,如果是那些自己一个人的员工呢?”
阿美跟阿巧都在想。
阿巧看了一眼那个空荡荡的锅,自己男人……哪里舍得买这些。