李三顺嘿嘿直笑，在门口说道：“商量什么？我先去把卤水熬上，幸亏上次买的药材香料还剩下一些，我这就点火去。”
烧鸡做的好不好，最重要的就是一锅卤水。
这卤水熬得越老越好。刘大银听李三顺说过，以前在省城的时候，他家里的那一锅老卤水都已经十多年了，锅底上的火根本就没熄灭过。
李三顺忙着去点火熬卤水，刘大银吃完饭也不能闲着，他得去买鸡。
她在心里盘算一下，谁家里喂得公鸡多。
还要去年的公鸡。
在心里选出十多户人家，刘大银吃完饭等着天黑出门。
村里那么多双眼睛都看着呢，要是被有心人发现了，岂不是给家里惹了大麻烦。
要知道，现在做个小买卖还要一个“投机倒把”的罪名呢。
等天完全黑了下了，刘大银拿了一个大的编织袋，悄悄除了门。
她去的第一家，就和她家在一个巷子里。
李常有夫妻两个只有一个女儿，女儿早就嫁人了。
夫妻两个岁数大了，干农活早就力不从心，一年到头挣得公分根本就不够吃饭的。
为了贴补家用，老夫妻两个在家里喂了二三十只鸡。
按照规定，一户人家最多只能喂八只鸡。
李常夫妻两个的年纪实在是大了，家里又没有壮劳力，村里对他们也就睁一只眼闭一只眼，不予追究。
刘大银趁月色，敲了敲李常有家的大门。
过了好一会儿，才想起悉悉邃邃的声音。
“谁啊？”老人在院子里喊。
刘大银声音不高不低：“常有叔，我是三顺家。”
老人咳嗽着，慢腾腾地开了门：“三顺家的，这么晚了，有事？”
刘大银闪身进了门：“我有事跟您商量一下。”
李常有的媳妇在灯下坐着呢，见来人是刘大银，有些吃惊：“三顺家的，这么晚了，有事？”
刘大银：“常有婶子，这么晚了还来打扰您，真是不好意思。我来，是有件事想请您帮忙。”
李常有夫妻对视一眼：“什么事？”
刘大银笑着道：“我和留柱不是带着开林去省城检查嘛，碰见了一个老亲，他托我在家里买几只公鸡。我记得您家里就有好几只去年的公鸡，想跟您买几只。”
这里的风俗，是过年的时候要上供一只大红公鸡。李常有去年喂了十多只公鸡，就想着过年的时候卖个好价钱。
没想到去年卖公鸡的太多了，价钱压得很低，李常有夫妻只卖出了两只公鸡，现在家里还有九只去年的大公鸡呢。
加上今年又喂了好几只公鸡，光是鸡食，就让两个老人苦不堪言。
老人见人就抱怨，刘大银是个好听闲话的，老人跟她都抱怨好几次了。
刘大银继续道：“一只鸡我给两块七毛钱，您看怎么样？”
白鸡按斤算，一般六七毛钱一斤，过年买一只红公鸡，撑死也就两块钱。
买鸡可不是越大越好，人们最喜欢的就是二斤多沉的，太大了反而不好卖了。
李常有问道：“三顺家的，你那老亲是干什么的，干嘛要这么多的公鸡？”
刘大银早就料到会有人这样问，她也早就想好了答案：“这个我也不知道啊，人家光说要公鸡，没说有什么用。”
李常有还想问什么，他媳妇在下面拉了他一把：“你这么多话干什么，还不赶紧去给三顺家抓鸡。”
刘大银有些不好意思道：“常有叔，常有婶，我话还没说完，这钱得等两天才能给。我那亲戚是见到鸡才给钱呢。”
李常有夫妻倒是没觉得不好，刘大银家就在这里，还怕她不给钱。
别看李常有岁数大了，动作快准狠，进了鸡圈没一会儿，就把九只大公鸡抓出来了。
刘大银在外面借过公鸡，全部装进自己带来的大编织袋。
把袋口扎紧，把编织袋往背上一背：“常有叔，常有婶，等几天我就把钱给你们送来。”
老夫妻两个摆手道：“我们不急着用钱，你什么时候有空闲送过来就好了。”
插好门闩，李常有和老伴唠叨：“这里三顺亲戚家里要这么多只公鸡，不知道干嘛用？”
他老伴：“管她干嘛用呢，只要不少咱们的钱，哪怕他买了是为了上天呢。”
刘大银把公鸡背回家，交给儿子，马上又去了下一家收公鸡。
李三顺和李留柱杀鸡拔毛，一刻也不得闲。
刘大银又找了十几家，收了二十多只烧鸡，加上第一次收的九只烧鸡，一共是三十五只烧鸡。
李三顺不解：“不是说要二十五只烧鸡吗？你收这么多干嘛，剩下的咱们送到哪里去？”
刘大银白了丈夫一眼：“你呀，就是不开窍。我没跟你说嘛，在火车上遇到三个人，一开口就要把咱们带的六只烧鸡包圆。我多带几只，在火车上碰碰运气，说不定还有人买呢？”
李三顺有些忧心：“你上次那是瞎猫碰到死耗子，这次你背着这么多烧鸡，要是在火车上被抓住怎么办？万一警察把咱们的烧鸡都给收缴了，到时候哭都没地方哭去。”
刘大银：“呸，你就不会说点好啊。你说的我能没想到嘛，从省城回来的路上我就想好了，让儿子买的都是站票，到时候我们根本就不在一个车厢。”
“儿子带着给省城钱大夫的二十五只烧鸡，我带着多出来的烧鸡找人卖，即使被抓，儿子也能把烧鸡送到省城，咱们也赔不了。”
时间不早了，两个孩子都困了，刘大银带他们去睡觉，剩下的就交给他们父子了。
刘大银是在一阵阵香味里醒来的。
烧鸡的香味从窗户里飘进来，刘大银坐起来深呼吸一口，瞬间就精神了。
丈夫不在，两个孙子还在睡，刘大银穿好衣服，轻手轻脚地下了炕。
穿过堂屋，刘大银轻轻掀开儿子屋的门帘，父子两个躺在炕上此起彼伏的打着呼噜。
不知道昨晚睡到什么时候。
刘大银没出声，放下门帘出门做饭去了。
昨天忙了一整晚，刘大银打算做些好吃的。
刘大银从院子里挑了一个嫩南瓜，洗净去皮去瓢切成碎丁，锅里放上一点油，大火烧热下南瓜丁。
炒出香味后，刘大银加了三瓢水，竹箅子上蒸上窝头。
灶膛里填满柴，李大银起身去拌疙瘩。
疙瘩拌好，锅里的水也开了，她又添了一把柴，让火烧的旺一些。
打开锅盖，水咕嘟咕嘟的翻滚冒泡，南瓜和油的香气一个劲的往鼻子钻。
用勺子搅拌几下，刘大银又盖上了锅盖。
疙瘩汤要现做现吃才好，现在儿子孙子和丈夫都没起来，现在就做好，等吃饭的时候味道就不好了。
第17章 种马文里的炮灰
烧鸡在卤汤里焖了十多个小时，香味完全渗透进鸡的每一处骨肉了。
李三顺把所有的烧鸡捞出来沥干，再用荷叶和草纸包好。
这包烧鸡也是一门学问，包好后烧鸡外形要齐整，鸡肉要紧实，拆开包装后烧鸡皮相要好看。
以后说不定能开一家烧鸡店，日日卖烧鸡呢！
李三顺心里幻想道。
他一边包烧鸡，一边給儿子解说：“你看，烧鸡要这样放上去，两只腿要在前面，这样买的人一揭开绳子，见到的就是两只肥肥的鸡腿。”
“裹荷叶的时候手上要用劲，但也不能太用力了，先左右再上下，包紧实喽。”
刘大银从盆里捞出两只鸡爪子，给了两个孙子一人一个，“出去玩吧。”
刘大银看着他们爷俩动作，说道：“三顺，等把烧鸡装完了，你把鸡爪子也包一下。”
李三顺手上动作着，抬头问她：“包这个干什么，你还打算拿这个去卖？”
要不是手上沾满了汤汁，刘大银真想给他一脑瓜儿。
“那钱大夫帮了咱们这么大的忙，你不得感谢感谢人家啊。咱们家里没有别的东西，拿一些鸡爪给人家，也是咱们的一份心意。”
刘大银恨铁不成钢，老头子的脑袋就不能转悠一点：“鸡爪子上虽然没有多少肉，但也是个荤腥。再说了，这鸡爪子下酒可是比烧鸡还好呢。”
李三顺习惯性的想摸摸脑袋，手举起来又想起自己满手油，一脸憨笑：“还是你脑子转的快。”
刘大银：老头子看上去更傻了。