他真好看。
“那个……我是去卖东西了，”
想想，觉得还是坦白从宽为好，谢小婉道：“东西是在寨子里做的，豆子是你们抢上来的，小鱼也是用你们的篓子捞的，你跟我要分红的话，哝，不能再多了。”
刚给两名“雇员”发了工资，她日子也很难的！
卖豆豉小鱼干赚了四两银子，分去一半儿给小赵小马，谢小婉自己手上剩了三两。
她递给梁杉一两五。
呃……
想想，又假装对方没看见似的收回五钱。
“噗。”
谢小婉惊诧地蹲下身子，抬起头去看梁杉。
“你笑了，笑出声了？”
“没有。”梁杉冷漠道。
他肯定笑了，好不诚实的男人。
“我打算做酱牛肉吃，正宗做法。”
见梁杉并无咄咄逼人，质疑往日在县里摆摊做生意的意思，谢小婉回身，拽着麻绳，将牛腱拎了过来。
不过，她从来没见过梁杉发火，发狠，逼迫和诘问自己，甚至都想象不出来会是个什么样子。
她呶呶地说，这位大当家就静静地听。
“今天先用酱油泡上一晚，明日再拿甜面酱跟腐乳一起卤了。”
由此，便是三酱牛肉。
山寨里的酱油，甜面酱和腐乳都是谢小婉自己做的。
尤其这腐乳，做起来最是好玩儿。
点好的豆腐切块，整整齐齐码在笸箩里。上头再盖棉布稻草，放到热气流窜的通风之处待个几日，会长起一层细长而密集的菌丝。
毛茸茸的，很是可爱。
毛豆腐煎了炸了，站着椒盐和辣椒面儿吃，也别有一番风味。
担心寨中土匪没见过世面，嫌弃发霉的东西味道重，谢小婉做了几块，自己偷着吃了。
剩下那些，跟辣椒和盐巴一起腌在罐子里，调味佐餐，都是不错的选择。
“下回带些腐乳去卖，再传授一点使用方法……你说，我们开个烹饪培训班在县里怎么样？”
“……”
面对梁杉，谢小婉竟不避讳，小嘴叭叭说个不停。
上回这样酣畅淋漓地抒发美好畅想，还是小翠尚在寨子里的时候。
而今不知不觉，她却把一寨之主也当成了“自己人”。
寨主大人却不知从哪个时间点开始就神游天外了，等谢小婉讲完，他才开口：“你说的毛豆腐是什么？”
“……是腐乳制作过程中的一个阶段。”谢小婉没想到他会问这个。
难不成，大当家的也是个隐形吃货？
不太像啊。
要不就是他太能藏，自己做了那么些好吃的送去，也不见他多喜欢的样子。
却听梁杉淡淡道：“日后做了这些稀奇玩意儿，也可以送我院子里去。”
自从齐致远出现以后，谢小婉跟他别扭不断，很少上他院子里去。
少她一个，整块地方都寂寥起来。
梁杉不喜吵闹，只是喜欢谢小婉。他喜欢谢小婉，从来没有不承认过。
但是，也没人问过他。
如果婉娘现在问的话，他一定会点点头的，可她怎么还不问呢……
大当家的又开始神游天外了。
几日过后，炊饭院开垦过的那一小片土地之上，生了很多种作物的幼芽，有的已经架起了秧子。
“地瓜，芋头，番茄……”
都是些好养活的，还有两三棵向日葵。
这是实验田，谢小婉间苗，松土，搞得不亦乐乎。
“婉娘，鸭蛋捡回来了。”
“好呀，谢谢小马哥，”
谢小婉用袖子抹了把汗，回头一笑，道：“我手脏着呢，厨房里有酸梅汤，你自己倒了喝！”
偶然发现厨房搁药材的角落里躺着几颗陈了许久的乌梅，她就配着冰糖和甘草陈皮，熬了一大锅酸梅汤。
小马眼神一亮，也不同谢小婉客气，一溜烟儿地扎进厨房，像是在里头住下了，半晌没出来。
“小马哥？”谢小婉数了数捡回来的鸭蛋，琢磨着该怎么孵。
一共十个鸭蛋，不晓得有没有受过精。
前些天去芦苇荡捞鱼的时候，她还看到鸭子踩背。鸭子们在做羞羞的事情，看到她受了惊，一头钻进了芦苇丛中。
小马一边抹嘴一边走出来，不好意思地憨笑：“婉娘，俺好像把一壶酸梅汤都喝完了……”
酸甜，爽口。
回味有那么一丢丢的涩然。
就是这点涩口，更催促着人一杯接一杯地喝。
夏天到底炎热，酸梅汤最是解暑不过，实乃偷凉必备神器之一。
“那有什么，熬了一锅呢。”
自己的料理受欢迎，当然令人开心。谢小婉笑眯眯地，瞧着鸭蛋出神。
小马道：“你又要腌咸蛋了？”
她腌的咸蛋不错，流油起沙，用蛋黄儿做的朱砂豆腐更是一绝。
“不，”谢小婉认真道：“我要孵化，育雏，养鸭子。”
“养，养鸭子？”小马哥震惊了。
种着蔬菜，养着鸡鸭的匪寨……
跟村庄有什么区别？
他仿佛看到辛夷气得炸毛，拎着鸭雏的脖子不肯放手，恨不能把他们的厨娘当鸭子炖了。
他想了想，道：“婉娘，你可三思，俺明年还想喝你做的酸梅汤呢……”
第65章 酸辣汤 那，它们的爹呢？
孵化小鸭子的过程可谓艰辛, 好在现时正值热夏，保温工作相对也就不成太大的问题。
裹了棉被的木箱中，放些芦苇荡边掘来的细沙, 中间儿时长以水浸润。
远处再搁一盆烧热的木炭, 不晓得孵化箱内确切的温度, 只管差不多就好。
“芦苇荡的鸭子性野, 不能驯化。我见县里的集市上也有人卖鸭雏的, 却不好带上山。”
左思右想, 也只有自己孵蛋这个法子最合适了。
虽说, 她也是第一次当鸭妈妈……
“鸭妈妈？”
梁杉推着木轮, 绕过炭盆，稍微倾身去看木箱里正在孵化的鸭蛋，若有所思地道。
谢小婉想了想, 觉得这个措辞确实不大恰当。
她于是改口：“就，就是小鸭子的娘亲, 戏称，戏称, 嘿嘿嘿。”
正回身来，梁杉并没在那箱子里看出什么究竟。七个青皮鸭蛋而已, 平平无奇。
只是……
小鸭子的娘亲么？
那, 它们的爹呢？
他的思绪歪向了别处。
“本来是有十多颗蛋的。”谢小婉开口，可惜道。
结果其中一部分孵化两三日，用烛光一照就发现是受精失败, 被她磕开做成了酸辣蛋花汤。
而今，只余下这七枚了。
惋惜过后，谢小婉又忽然笑道：“不过酸辣汤是真的开胃好喝，起锅下点儿豆腐丝白菜丝, 一点盐和酱油调味，最后再勾下芡，酸辣浓稠，蛋花和豆腐丝也是抿嘴化渣……”
梁杉看了过来。
前者描述了一半儿，忽然想起自己看那些蛋不大新鲜了，做完汤之后先喝半碗，剩下的都分给前来炊饭院帮忙的小土匪们。
你一碗我一碗，大锅汤不消半日就见了底。
嗯，好像，一口都没给他们大当家的送去呢。
这，这也要嫌她轻慢的吗？
杉杉他真的很严格！
谢小婉只得立正站好，目光炯炯，信誓旦旦地道：
“不是我不给你留啊，是高温孵化几天的鸭蛋早就不新鲜了。等到时候养的鸭子下了新蛋，全部都是给你吃的！”
“……”梁杉垂眸，半晌才低淡道：“我吃那么多做什么？”
“不吃吗，我看你很高兴的样子呀！”谢小婉微微弯下膝盖，笑嘻嘻地强迫梁杉与自己对视。
后者瞬间偏过头去。
他高兴了吗，没有！
只是，耳根升起几分热烫。不晓得红了没有，也不晓得她看到没有。
……
功夫不负有心人，二十多天后，七颗鸭蛋中的四颗都出壳了。
其中三只，熬过艰难的育雏时期，肉眼可见地慢慢强壮起来。
两个月过后，鸭雏长出硬毛，时不时能在谢小婉蹲下来喂食的时候扑腾着翅膀，站到她手上去。
“哦乖乖乖，小黄二黄三黄，来来来，都到妈妈这儿来！”
听着熟悉的，往往伴随着泡软烂香糯的黍米粥的声音，小鸭子们跌跌撞撞，争先恐后地奔像谢小婉。
“dei!dei!”
这弱气的叫声，把人心都萌化了。
眼看着小鸭子一点点地长大，认识自己，跟在自己屁股后头，简直不要太有成就感。