一开始就是热量爆棚的拉面,她们所有人都吃得特别开心,一口拉面吸溜得特别爽快,连不怎么爱吃美食的小星都忍不住称赞,这里的拉面味道还真是不赖。
而且根本没有踩雷的,后面三碗拉面端上来,一下子把口味带回到了咸口,但是不会觉得很怪,因为味道不是特别重口的那种。
小星埋头吃着,其他人也都是如此,根本没人看手机。
十个人解决拉面的速度特别的快,而且都把碗吃得干干净净的。
美好的食物总是能让人愉快,她们将面条吃完之后,约定好明天一早要过来排队,便陆陆续续地离开了。
早上九点,小星洗漱完毕以后,就开始仔仔细细的化妆,接着便搭配好了整个衣服。
整个过程她花了差不多一个多小时才。完。
10点20分她准时出门,到了小巷拉面刚刚好是11点左右。
昨天约好的女生都已经过去排队了,
小星没有迟到太多,她笑着挥了挥手,赶紧跟女生一起排队。
她们唠嗑了一会儿,就看见莫晴打开了大门。
她们是排在前面的,一个高个儿的女生便问了莫晴一句:“老板,老板,我看了蔡老师发的那个探店视频,博豪不是在你们店里应聘厨师了吗?能不能叫他出来给我们看一眼?我们特别想看他的真人。”
莫晴听到她这句话,笑了笑:“你说的是关小少爷吗?他们确实是在我们店里做了厨师,不过他是在我们一店,如果你想看他真人的话,那就得去一店看哦。”
高个的女生听到这句话一脸懵逼,其他的女生也是有点没搞懂。
小星低头打开了微博,点进小巷拉面的微博,确实刚刚新发了一个微博。
这po文还附上了关博豪的本人照片,刚好是拍在了小巷拉面门店门口的,但是这个小巷拉面的门店跟现在排队的这个店装修差的可太远了。
照片上的门店比现在的门店好看特别多。
小星赶紧将这个微博给其他的女生看,高个的女生看到这张照片哀嚎起来:“不是吧?这是哪里的小巷拉面?原来老板你家还有分店啊?”
“这个小巷拉面是我们一店,是在C城的大学城开的,欢迎你们去品尝。”莫晴挂着职业笑容,说完便离开了。
小星现在的心情极其复杂。
她们过来吃面,其实也不仅仅是因为关博豪在这里当厨师。
小巷拉面的味道确实是可以的,不然她们也不可能花这么长时间来排队。
她打开下面的微博评论,上面已经有不少回复了,有夸的,也有尖叫的,还有的也是吐槽的。
“老板也太不靠谱了吧,我说呢,我都去了小巷拉面好多次了,差不多天天待在小巷拉面,我就没见到关博豪,原来他不是在d城这家店。”
c城距离d城这个位置可太远了,根本不是那么容易去到的。
小星想到所甚无几的零花钱,最后还是作罢了。
看不到关博豪,那只能吃小巷拉面来缓解她们的心痛了,毕竟花了这么早的时间过来排队,那可不能辜负了。
十多个人在这里排队,留下的倒还算整齐,毕竟小巷拉面的东西还真是特别好吃,多人一起来拼单的话,价格也不算是特别贵,还能吃到特别多的口味。
她们吐槽着莫晴的骚操作,一边进了店。看了一眼菜单,点了跟昨天不一样的口味,大概是6种不同的拉面口味。
拉面上桌之后,她们被骗的那种心情也就瞬间消失了。
因为拉面美味的香味,小星很快夹起一碗拉面,吃了起来,鲜香甜口的拉面,真是可以治愈所有心情的!
咕噜咕噜吃饱,她们对莫晴的幽怨,瞬间少了很多。
“虽然没看到关博豪,但是我们看到了老板呀!老板也很好看!”
“对啊对啊,老板的皮肤真的超级好啊!”
她们聊着聊着,哈哈大笑起来。
另一边一店。
关博豪昨天就坐了飞机,来到了C城。
林敛接待了他,并给他安排了住宿,来的第一天并没有算是正式入职。
今天,他才正式的入了职。
于蝉对关博豪点了点头,将自己抄写的菜谱都交给他,让他熟练的记住。
因为关博豪本身是有一定的手艺的,所以也不必从练习刀法开始教,只要熟悉菜谱,然后开始正式制作,上手的时间会比于蝉之前的要快很多。
于蝉只要把握好她制作的口味,能够跟小巷拉面原本的味道是契合的就可以了
关博豪好像看到了菜谱,顿时有些愣住了。
“这好像是店里面所有菜单的菜谱,就这样给我看没有什么关系吗?”
于蝉摇摇头:“没有什么关系,我们小店的味道跟手艺有关,但是最大原因的还是我们种植出来的蔬菜。”
她拿出一根小白菜,洗干净递给他,“你可以尝一尝。”
关博豪接了小白菜,他也是接触过很多蔬菜,一眼就能看出这个蔬菜品质是非常不错的,长得非常的健壮。
他直接放进嘴里吃了一口,清脆甜口的汁水,瞬间就迸了出来。
仔细的咀嚼还能听见咔嚓咔嚓的声音,这个蔬菜的品质可不是一般。
可以说,很多大酒店的蔬菜品质,都不一定有小巷拉面店里面的蔬菜品质这么高。
关博豪非常的吃惊,又仔细的看过了其他的蔬菜,发现这里的蔬菜品质都非常好。
品质更好的蔬菜看起来颜色也特别的好看。
不过这也不是唯一的标准,主要是看起来特别的健康,还要品尝后才能清楚。
怪不得小巷拉面的拉面味道是如此的美妙,蔬菜品质也是一个关键。
就这样看来,这样的蔬菜品质单价50块钱的拉面,看来还真是不算贵的。
这可能也是小巷拉面能如此火爆的原因,健康的蔬菜谁吃了都喜欢,而且这里制作的工序也并不差。
关博豪拿了材料之后就开始尝试制作。
他第一个尝试制作的,是小巷拉面的招牌菜,牛肉拉面,牛肉已经是提前制作好了,他现在主要把控的是煮拉面的时间。
看过于蝉煮拉面的步骤,他心里也有了数。
他在一边动手开始制作了起来,拉面想要煮的好,时间的把握非常的重要。
有些人不喜欢太生硬,会觉得这个面根本没煮过;有些人不喜欢太软,所以要把握到煮的刚刚好。
弹牙,而且还微微的有点软的感觉,就是小巷拉面的拉面标准。
他尝试了四五次之后,很快就掌握了要点,煮出来的面跟小巷拉面平时的细软烂程度、弹牙程度是差不多的。
于蝉也尝试了一下,对最后一次拉面点了点头。
“差不多了,那你继续练习下一个步骤吧,等到熟练了之后,你就可以开始制作一份给顾客了。”
关博豪点点头便继续开始练习了起来,专注的时候完全没注意到其他情况。
等到下午,易秋巧走了过来。
“店长,我们店外排队的人突然多了起来,你看看配菜够不够,要不要继续增加一下?”
于蝉探头往外面看了一眼,有一些诧异:“为什么会突然多了这么多客人?”
“他们都是因为我们新来的厨师而过来的。她们还说要见见关博豪,想尝试他亲手做的面。”
易秋巧刚说完,关博豪端了一碗面在于蝉面前,他对于蝉挂起笑容。
“你看看,这个标准合格了吗?”
第64章 汇合
于蝉很快点点头说道:“我尝一下。”
她先看了一眼面条, 整体的菜码都摆得非常的整齐,看起来跟平时做的拉面还是非常相似的。
不过最重要的还是味道。
她挑上面条吃上,味道刚刚好。
她点点头说道:“你可以去尝试做一些单子,再熟练做配菜, 我觉得你应该三天左右就可以单打独斗了。”
关博豪点点头, 又疑惑的看着她:“单打独斗是什么意思?”
于蝉回复到:“莫姐说让你留在这里, 这些学徒呢, 就之后就由你来教了, 然后我会带一个我的徒弟去到二店。”
“意思是我在这里当主厨吗?”关博豪一时之间不知道应该说什么。
于蝉点点头。
“对,之后这个店铺的话也是全权交由你来负责,因为可能有很大一部分员工会跟着我一起到分店过去。”