莫晴再看了一眼客厅,跟以往没什么差别,她便打开右边的房间门口,也是一张床一张桌子的配置还附带了一个衣柜,也是没有什么东西。
不过空间比以前要大很多。
她满意地点点头,突然想到店面升级,菜单是是不是也要升级一下?
*
林琳躺在家里,睡眼惺忪地摸上手机,最近她刚刚放假,好好没睡过懒觉的她,肯定是睡到了下午。
她下意识地点开微博,看看小巷拉面有没有更新通知。
一般情况下是没有的,她才刷一下就退出去了,但林琳突然反应过来,立马清醒起来,点回了小巷拉面的微博。
她刚刚好像刷到了拉面的微博!
点进去,果然小巷拉面发了微博,是一组图片,并配字:“明天,十点半记得来,有新品哦!”
照片有六张,张张都十分得诱惑人,特别是第一张图片,上面摆放慢慢的卷曲的肥牛,还没有吃到就好像能感受到肥牛的滋味了,肯定是有嚼劲的带点油脂香味,还有瘦肉交杂在一起,是多么的美味!
而且肥牛卷也铺得太满满当当了,简直有一种让人产生实物与图片不符的错觉。
翻下评论,也确实有不少人都这样说着。
“这个肥牛实在是多到让我怀疑人生!!!”
“妈妈妈妈!放我出去!!!我要吃新菜式!”
“这是什么肥牛拉面吗?该不是最近特别火的金汤肥牛吧?虽然我很喜欢吃肥牛和金针菇,但是金汤的味道真的有点奇奇怪怪的。”
“金汤肥牛?不是吧?之前吃过金汤肥牛的泡面,那个酸味实在太刺鼻了,明明我这么喜欢吃醋的人,都受不了。”
“怎么感觉大家都觉得不好吃的样子?那我也不吃这个新品了,但是感觉真的好好吃,黄黄的汤底加上一层厚厚的肥牛卷,完全不腻!”
“金汤肥牛真的一点都不好吃,别听楼上的,我吃过不少的都被踩雷了。”
林琳看见这个评论,反而觉得有点奇怪,嘀咕着:“这个人是故意的吗?金汤肥牛真的有这么难吃吗?我明天一定要去尝试一下!”
第40章 金汤肥牛2
林琳再一次早早地将自家爸妈给叫了起来, 然后早早地前往拉面店,看见拉面店门口排队的人群,顿时惊呆了。
“这家店这么多人?”林妈妈看着,店家都还没有开店, 就已经有人在排队了, 差不多有二十多个人的样子。
“我昨天还看了微博, 很多人说不来吃了, 没想到这么多人呢?”林琳打开了微博, 边等着边看。
下面忽悠的评论越来越多,甚至还有人说:“这家店没一个东西好吃的,而且还贵, 大家都不要去排队, 让我一个人吃就行了。”
“好家伙, 要是没看到最后一句话, 我恐怕就要拔刀了。”
“我也觉得,这家店这么难吃, 特别是这个金汤肥牛,肯定不好吃,大家都别点了, 让我承受这份痛苦!”
“层主你想得美!!!”
林琳笑了一下, 看了其他的评论基本都是这样的,这下才明白他们是在忽悠呢,明明这里还没开店都排了差不多二十多人。
她看了一眼时间, 十点半了, 正好听见店铺大门打开的声音,她侧过脑袋探头往前面看。
店铺果然是装修了,变得好生漂亮, 而且旷阔了特别多!
门口左边的位置依旧摆设着一个柜子,以前就是一个置物柜,现在变成了玻璃柜,这个味道就瞬间出来了。
不过现在门口的位置变大了,也不再像以前那样拥挤了。
前边排队的人立马急匆匆地进了店,不少人因为店铺的装修发出了感叹:“店面真的变得好大。”
桌椅也变多了,虽然林琳他们是在最后的位置,但居然也能排进去。
他们进了店,还剩了两张桌子,这在以前是从来没有过的情况!
不过很快就又来了几批人,十张桌子都已经坐满了,甚至又有人开始拼桌了。
都是为了能够早早吃上拉面。
林琳打开桌子上的菜单,把所有的菜式都看过之后,最后还是对金汤肥牛面的兴趣更大。
林妈妈没吃过这里的拉面,第一次进店,对这里的氛围还是挺喜欢的,干净又有质感,她拿出手机拍了几张照片,从照片上面看也特别漂亮。
她满意地点点头,看了眼菜单又是一番纠结:“你们有没有什么推荐的款式?我不知道吃什么好。”
“妈妈!吃金汤肥牛!我看了照片,好好吃的感觉。”
林爸爸在一边说着:“我觉得还是应该吃鲜虾拉面,上次吃得味道让我久久不能忘怀!”
说道上次的拉面,林琳就瞪了自家爸爸一眼,最后还是说道:“爸,这里所有面条都很好吃,你要是吃同一种面就太亏了,换一种吧,我们三个吃不一样的,然后交换尝一尝味道。”
林爸爸惊喜地点点头:“这个注意不错,那我点一个味增豚骨拉面,很有日式拉面的感觉!”
“那我吃鹅肉蚌面吧,这个名字太有意思了。”林妈妈说着。
林琳将单子写上交给顾思怡,看着她把订单交给厨房,不禁搓搓手期待起来。
厨房里。
两个炉灶开起来,如果不是有抽油烟机跟风扇透风,这里估计能热成蒸笼。
两个人一起开工,订单分配就比较重要了,不能让晚来的还比早来的吃得快。
这个办法很快就被莫晴解决了,订单点好之后,就订在门口的墙面,按照上面的排序来抽订单,不管是谁过去拿,都能保证先点单的人能吃到。
而外卖的单子就专门由莫晴来负责。
这样分配好之后,她们就开工了。
单子上几乎都是金汤肥牛,没想到这个菜品居然这么吸引人。
莫晴是忘记了,关店两个星期时间,不少人都在翘首期待着拉面重新开店。
前一天还被几张美食照片给吸引了,食客的馋虫被吸引得蠢蠢欲动,能不点新菜品嘛?
金汤肥牛需要的汤早就准备好了,制作的工序就没有那么多了。
莫晴将煮好的面条放进锅里,接着在上面铺上金针菇,接着再放上满满一碗的肥牛卷,这时候将金汤倒下去,酸酸的味道立马就蔓延开了。
而且金汤肥牛的视觉感受也比其他的要明显,因为汤里弄了南瓜来煮,所以会呈现出金黄色的样子。
莫晴将做好的面条放在窗口敲下铃铛,外面的两个人就会负责派送,上面的单子都会放在托盘上。
这样的步骤,更大程度上加快了他们的工程。
外卖的单子也很快就来了,几乎全是金汤肥牛的。
“这个这么热卖?我准备的材料不是很多啊。”莫晴看着手里打出来的外卖单子,思考要不要加配菜,很快又多了不少金汤肥牛的单子。
“这群人不是说,我做的金汤肥牛不好吃的吗?”连莫晴都疑惑了。
微博上的运营虽然都是让林敛来的,但是她也会去评论区看一眼,明明他们都说不想点这个的。
看来都是假话。
莫晴看着这些订单当即决定加配料。
不过要将这些单子都做完再说,莫晴开始做外卖的单子,不少人的订单位置都比较固定,大乔对路线熟悉,将单子分好,一次只能装十份餐。
当然如果是送公司的话,就会更加方便一些。
莫晴先将十份外卖的餐制作好,大乔在旁边打包,很快就去派送了。
这时候莫晴就开始制作更多金汤肥牛的配菜。
主要是金汤她做的不够多,按照这样的点单速度,不到下午就要没有了。
她冷水里放进姜片、葱段,将肥牛放下去,放一些料酒调味,便将肥牛给捞出来,装到配料盒里面。
这样肥牛就变多了,装得满满一盒子。
莫晴烧热炒锅,放上油,爆炒葱蒜,香味炒出来之后,就将准备好的辣椒圈放进去,接着放进捣碎的南瓜,她翻炒一回儿,火候到了,就将牛肉高汤倒进去,煮开之后,就放盐。
接着她将金汤用滤勺把葱蒜这些配料给过滤掉,这样新的金汤就做好了。
在这途中,大堂等待着的林琳他们的单子也上。
林妈妈还是挺吃惊的,说:“这里的面条怎么这么实在?料也太多了!我觉得可能吃不完呀!”
林爸爸跟林琳早就被面前的面条给吸引了,没人顾得上她说话,拿起筷子就开吃起来。