农门商女:悍夫来种田(264)

作者:提莫大队长 阅读记录 TXT下载

“姑娘,你这办法哪里来的?那些细小的毛我总是要花大工夫来清理,可听你的话在杀之前灌酒后就变得很是轻松,这是你之前选的鸭子,已经处理好了!”

齐灵笑着接过鸭子“多谢,这也是我无意间发现的。”

告别了老周后两人提着鸭子又回到了厨房间,这个时候厨房里头的准备工作都处理的差不多了,有的人在刀砧前继续练着手艺,有的则三五个聚在一起议论着什么。

齐灵目不斜视的走了进来,四处打量了一番,随后便挑中了一个角落的灶头,将鸭子往刀砧上一扔,挽起了袖子准备开始制作五香鸭。

先腌制,再下半锅的猪油将鸭子下锅炸制金黄色捞出,在加入她带来的甜面酱,加入香料包葱白清水等熬煮一个时辰出锅。

附近的人看似在互相低语,其实都在暗中偷偷的看着,努力的将齐灵每个步骤都记清楚,五香鸭的制作过程并不难,但那一道用猪油炸制的过程还是需要些功力的,常白作为老成头的大徒弟,早就负手站在一边看着了。

他眼光毒辣,看到齐灵在不断翻滚鸭子的时候就知道,这炸制定是极为重要的一环,所以便一直在目不转睛的盯着那鸭子的变化。

直到最后齐灵放入香包盖上锅盖后,他才猛地清醒过来。

而此刻的厨房间已经被五香鸭的香气所笼罩了,王二在维持好火候后便端来了椅子,示意齐灵休息一下。

这一只鸭子重量也不轻,可在她手上却仿佛如羽毛一般翻来覆去的在油锅里滚动,可见这姑娘应该也做菜很多年了。

不然哪里来的这般大的臂力?

齐灵也不客气一屁股便坐了下来,顺手从布袋里掏出两个红艳艳的苹果,递给王二一个“如今火候已经稳定了,只要过个半盏茶的功夫瞧一瞧便可,坐下吃个苹果,不得不说这里头还真是有些闷热。”

“谢谢齐姑娘,您应该当厨很久了吧?”

她谦虚的摆手“哎,哪有很久啊,也就为了混口饭吃罢了,不值得一提。”

常白将这一切都看在了眼里,转身离开了厨房,来到了楼上的厢房,老成头平日里不做菜就在这里休息,一进去就闻到一股子呛人的旱烟味。

他有些无奈“师傅,这旱烟抽到了对身体不好,您还是少抽一点罢!”

老成头吹胡子瞪眼的吐出一口白烟,“你这小子,不好好做菜反而跑到这里教训我来了?说吧,那丫头做的如何了?”

“徒儿已经大抵看清楚了,这丫头手艺不弱,现在鸭子还在炖煮,等出锅后才能知道味道了。”

“大抵看清楚了…哼,少爷可是点名让你来做这道菜的,你可得看清楚了不然砸了春风楼的招牌可不是扣月钱这么简单了!”

老成头说完继续吧唧吧唧的抽起了旱烟,常白脸上也没有了来时的轻松,经过这番言语心中徒然多了些许的危机感。

他动了动最后吐出一句“是。”

经过一个时辰的炖煮,鸭子终于是出锅了,齐灵拿起宽大的漏网将其捞起,鸭子表面呈淡褐色,皮质紧绷,看着油光锃亮的很是食欲。

拿起菜刀手起刀落将鸭子切成两半,鸭脖等碎块垫底,鸭腿切成块状摆在上面,两盘五香鸭就这么端到了桌子上。

齐灵轻笑“鸭子做好了,这步骤想必大家都知道了,一盘给许少爷送去,还有一盘就留在这里让大家伙品尝一番,省的有人说我狂妄自大。”

“既然鸭子做好了,那就由我先来品尝一番。”第一个站出来的便是常白,他拿起筷子挑了快鸭肉放入口中,刚到嘴里舌尖品尝到就是一股子浓郁的酱香!

他第一个便想到了齐灵炒制的时候用的甜面酱,给鸭肉提供了格外一丝甜意,非但不突兀,反而显得很是和谐,咬下骨头上的肉,接着品尝到的便是格外香嫩的鸭肉,里面的油脂一下子渗透了出来,带着鸭子独有的味道……

常白蓦然睁开了眼睛,这时候他绝对可以承认,这鸭子绝对比春风楼的酱鸭好吃数倍!

明明是和那酱鸭用的是同种的鸭子,但为何做出来是这样完全不同的口感?

“师兄?到底是如何了?”见他站着不说话,老成头的二徒弟不由得站了出来,常白叹了口气将筷子递给他“你自己尝尝吧。”

之后五香鸭就让这群厨房间的家伙们彻底沉默了,齐灵在一旁抱着手臂静静的看着,心里却暗暗的叫爽,这可真是打脸打的超级爽!

许尚在吃了第一口五香鸭的时候便连忙起身前往了厨房间,等到他抵达的时候整个厨房都已经开始忙碌起来了,几个负责掌勺的厨子动作快一点的已经取来了鸭子,动作慢一点的则还在桌上上分辨那小布包里面的香料。

齐灵则一句都没有提点,神情悠哉的坐在一旁静候。

她这是等着许尚来给钱呢。

这炖煮鸭子的时间可不短,她等下还得去段掌柜的铺子,可没时间在这里浪费。

看到许尚走进来后她起身说道“菜我做完了,你应该吃到了吧?”

许尚眯了眯眼睛“我自然是吃到了,不过你就不准备留下来品尝我春风楼厨子做的么?”

齐灵抖了抖肩膀“做的好不好吃跟我也没什么关系,你花钱请我来做菜,又不是请我来吃菜的,我还有事情,就不在这里打扰许少爷了。”

“哼!”许尚冷哼,之后也没为难她叫来李管事送走了齐灵。

又是无言的一路,在马车快抵达的时候李管事摸出一张信封递给她“这是剩下的一百五十两,齐姑娘请收好。”

第三百四十七章 往事如烟?

齐灵嘿嘿一笑接过了信封“多谢李管事。”

李管事淡笑“齐姑娘谢错人了,您是少爷请的,钱也是少爷出的,谢我做什么。”

“可这来回都是你接送啊,没有功劳也有苦劳嘛!”

“……”李管事对此只是无言的移开的目光并没有回答。

马车来到齐灵租的院子门口,她刚掀开帘子一抬头就看到了顾苇的身影,当即惊得双目圆睁“你怎么在这里?!”

顾苇原本还在思索着这来的马车到底是什么人,结果张望间就看到齐灵从里面走了出来,当时也是一脸惊讶。

“你可以啊你,竟然还找到了这里!”齐灵当即就从马车上跳了下来,面色阴沉的瞪着她“趁着顾锦峰不在家,朝我约战来了?!”

顾苇不客气的还击“你可真是有脸了,都被卖到过那种地方,怎么有脸跟锦峰在一起,真是令人作呕!”

“到底是谁令人作呕!不知廉耻,别以为我怕了你!”齐灵气得牙痒痒,顾锦峰怎么会有这样神经病的表妹,小小年纪,心机重的要死,真是奇葩中的战斗机!

“呵,我劝你最好立刻离开锦峰,我才是他名正言顺的未婚妻,你一个乡下来的村妇根本配不上他!”

“哟,你这大话说的可真是厉害了,我配不上他难不成你就配得上?在他最落魄的时候是谁帮了他?是你吗?我真是连根毛都没瞧见呢!”

“你!”一提到这个顾苇就怒火中烧,她哪里不知道顾锦峰之所以这么抗拒自己还是因为当年的事情,可她也是没办法啊!

自己得跟他当面好好的说清楚,那时候如果不是小玉那个死丫头告诉娘亲,自己怎么会被锁在家中?

齐灵冷哼“你就别在这里大言不惭的说些场面话了,顾锦峰现在吃饱穿暖可都是他自己赚的,你娘不就是瞧不上他的身份么,三十年河东三十年河西,莫欺少年穷!就算是那个顾家也会为此付出代价!”

没人知道比她更清楚顾锦峰心里的痛,他一面憎恶自己的母亲到死都忘不了那个男人,咽下最后一口气的时候眼睛却还朝着门外,似乎期盼着他回来看自己一眼。

可事实上呢?那个男人为了所谓的荣华富贵,为了自己的职权便利,哪里会顾得上一个戏子!

所以顾家算的上是间接害死他娘的凶手!

他恨自己现在这般弱小,所以只能拼命的练武,只要自己高中了武状元,那就是立刻能获得正三品的参将,到时候只要自己在上战场磨练一番,带有军功而回,到时候便是顾家噩梦般的开始!

这些话都是顾锦峰在某次喝醉后向齐灵透露出来的,这也是他目前能选择的最好的出路。

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