夏曦又回了厨房，看尤金媳妇和兰儿守着面团一动不动，差点喷笑出来，“它就是个面疙瘩，你们两个守着它干什么？”
“我们想看看它怎么能变成新的吃食。”
兰儿托着腮回答。
“那你们可要看好了。”
眼时辰差不多了，夏曦让兰儿打了一盆清水，把面团放在里面搓洗，直至淀粉完全出来，面筋放在碗里备用，而淀粉水又放了一个时辰。
尤金媳妇和兰儿都要等着急了，夏曦才将淀粉水里的清水慢慢倒掉，把剩下的淀粉糊搅拌均匀。
找了一个箩底部刷上油，倒入了淀粉糊，来回晃匀，放入开水锅中，盖上了锅盖，蒸煮两分钟。
然后把箩去除，放入凉水中冷却，揭下来，一张薄薄的，透明的凉皮便做成了。
尤金媳妇和兰儿睁大眼，凑近了看了又看，不敢相信，那一大块面团能做出这样的东西来。
“这、这能吃吗？”
兰儿怀疑。
“当然能，你去切一些黄瓜来。”
这边厨房里没有，兰儿跑去小厨房要了两个黄瓜，洗干净，切好，放在夏曦面前。
夏曦把它倒入切好的凉皮中，加了一点自制的辣椒油，放入各种调味品，搅拌均匀后，拿了两个小碟子，各种盛满，递给她们，“你们尝尝。”
两人迫不及待的拿起筷子，夹了一些放入嘴中，清凉，爽滑，两人眼睛瞪的更大，兰儿直接抻了下脖子，把一口凉皮囫囵咽下去，“嫂子，这也太好吃了吧？”
“这个，还可以根据自己的口味来调，想吃辣的就多放点辣椒油，想吃咸的就多放点盐，炎热夏日，吃一份这个，是再清凉不过了。”
兰儿头点成小鸡啄米一样，“确实如此。”
“我刚才的怎么做的都看清了吧？”
“看清了。”
夏曦让开身体，端起剩余的凉皮，“你们俩做一张，我把这个给外面的人送去。”
兰儿没底气，“你不看着我们做，我们做坏了怎么办？”
夏曦半开玩笑，“那就吃了。”
兰儿看着盆里的淀粉糊，是真的不敢下手了，这么多，要是真的都让她们俩人吃了，还不撑死啊。
“没事，你们两人尽管大胆的做，做坏了大不了扔了。”
尽管她这样说，两人还是不敢下手，眼巴巴的看着她。
夏曦笑着摇头，放下手里的凉皮，站在一边，教她们怎么掌握火候。
两人本就是会做饭的人，凉皮坐起来又很简单，一张昨晚，两人便掌握了诀窍。
夏曦不在管她们，端着凉皮去了小厨房，“石大厨，尝尝我新做的吃食。”
第426章 嘱托（3更）
酒楼晚上不营业，石三湘正在小厨房里琢磨新的菜品，闻言抬起头来，一股辣香入鼻，他眼睛顿时一亮，“什么好菜？”
“凉皮。”
“凉……”
石三湘一个字说出口，便看到她端着的凉皮，眼中的光亮消退下去，带了几分不以为意的口气，“就这东西，也能叫菜？”
要品相也没品相，要色泽没色泽，白乎乎的一团躺在碗里，有人吃才怪。
夏曦挑眉，“怎么，看不起？”
“不敢。”
石三湘嘴上说着不敢，神情却不是这么回事。
夏曦端着凉皮去了门口，喊，“叶姑娘。”
叶子七闻声从屋内出来。
夏曦举了举手中的碗，“叶姑娘，我做了好吃的凉皮，你要不要吃一点。”
“好啊。”
叶子七爽快的应着过来。
夏曦拿了一个碟子，给她盛出来一些，告状，“叶姑娘，我这凉皮刚做出来便拿来给你这未婚夫吃，他却瞧不起。”
“他琢磨菜琢磨傻了，你别理会他。”
叶子七一边劝慰，一边拿过筷子，夹起来一些放进嘴里，双眸猛然瞪，话声含糊不清，“好、好吃。”
石三湘一直看她神情，见她不像说假话，也拿了一双筷子凑过来，刚要夹……
啪！
叶子七一巴掌打在他的手背上，趁着他吃痛的工夫把碟子端起来，咽下了嘴里的凉皮，“你不是瞧不起吗？别吃！”
夏曦在一边笑眯眯的看着，还不忘添柴加火，“叶姑娘，你可不知道他刚才那个神情，不屑的很！好像我端了什么不入流的东西给他吃一样。”
叶子七嘴里塞了凉皮，说不了话，狠狠地瞪了石三湘一眼。
石三湘有苦说不出，眼巴巴的看着叶子七吃完。
夏曦又给她弄了满满的一碟，石三湘这次忍不住了，“我错了，我错了还不行吗？以后不管夏娘子做出什么吃食，我再也不敢瞧不起了，不管它好不好吃，难不难看，我第一个先尝它。”
“这还差不多。”
看他眼巴巴的模样，叶子七到底是心疼，转过身帮着他说好话，“夏娘子，有我作证，他以后保证说到做到。”
夏曦笑着给盛了一碟，递到石三湘手中。
石三湘没有像叶子七一样，一下夹了很多吃下去。
他只夹起了一小段，放在嘴里，感受了下味道，又慢慢咀嚼起来。
这是他从小养成的习惯，以往家里人无论谁琢磨出了一道新菜，其余的人帮着品尝时，都是这样，这是刻在他骨子里的习惯，也是一个好的厨师具备的素养。
等他把凉皮咽下去，叶子七问，“如何？”
石三湘没说话，然后伸出筷子，这次多夹了一些放进嘴里。
“调料都是现成的，顾客可根据自己的口味加。”
石三湘点头，“这个点子不错。”
说完，又伸出了筷子。
看他这个动作，叶子七还有什么不明白的，气的又差点说他，“说个好吃有这么难吗？非得摆谱。”
夏曦自然也看出来了，转身去前面，“我端去让别人尝尝。”
正想着再盛一碟子的石三湘，……
……
众人吃过，都说好。
兰儿和尤金媳妇也摸索出了经验，剩下的面团几乎没怎么浪费。
夏曦让她俩把所有的凉皮都切了，拌上黄瓜，放好调料，一分为二，让村里人的各自带回去一些，留下一些给伙计和那些女孩。
嘱咐她们两人，“你们明日来了以后，先做出一些来，不卖，让客人品尝，三日后，再开始卖。”
两人记下。
等众人都走了以后，夏曦把张爷和石三湘叫去屋中，“我后日打算和风澈去京城一趟，待多少天不一定，店里就交给你俩了。”
提起京城，石三湘神情黯淡了下去，“你、能不能帮我去看看我哥哥？”
“可以，他的名字。”
“大湘。”
“知道在关在哪儿吗？”
石三湘摇头，声音苦涩，“这个就得麻烦战王爷了。”
“你有什么想对他说的吗？”
石三湘双手握成拳，“你告诉我大哥，就说我活的好好的，早晚有一天会去看他。”
夏曦点头。
从快餐店出来，张爷跟在她身后，走出很远以后，才问她，“是出了什么事吗？”
“风澈说想回京城看看，我陪他回去，家里，店里全交给你了。”
“放心吧。”
“还有几个孩子，尤其是花儿，她虽然好了一点，但比起以前来还是不行，看紧她，千万别让她出事。”
提起花儿，张爷想起了被他关进大牢里的尤氏，“有件事给你说。”
“你说。”
张爷告诉她。
夏曦脚步没停，“这也不失一个好办法，这样，你每月从店里支了银子送过去，给牢头，让他看好尤氏，别出了事就行。”
张爷应。
“对了……”
夏曦突然停下脚步，警告张爷，“你最好老实一点，不要越雷池半步，否则我们回来，饶不了你。”
张爷默鼻子，就算夏曦不警告，他也不会做出格的事。
……
回了家，吃过晚饭以后，夏曦也跟家里人说了去京城的事。虎子认为是出去玩，来了兴趣，非要跟着去。
“行啊。”
夏曦笑眯眯的答应，“你把三字经的前三段背下来，大嫂就带你去。”
“真的？”
虎子笑眯了眼。
夏曦伸出小手指和他拉勾，“大嫂绝不骗你，你什么时候背下来，大嫂什么时候带你去。”
夏文和尤氏笑着摇头，都上了半年学了，虎子连一段三字经也背不会，别说三段了。