七零之国营饭店小厨娘+番外(47)

作者:曹家大小姐 阅读记录 TXT下载

林碗现在就一种感觉,他好像回到了几十年前,那时候师父还在。虽说师父严厉,却也只是在教导他们厨艺上比较严厉,其他时候师父都是一个很洒脱细心的女人。有时候他们学得累了哭了,师父就会做一大盘子油爆虾,让他们可着劲的吃。

记忆中的味道,就如同他们现在尝到的一模一样。

张瓢比他们慢了一点,却也不妨碍他尝出味道。

味道是有记忆的,一个人觉得像,那可能只是错觉,但他们三个做了这么多年的厨子,都觉得像,那就有些玄乎了。

郑楚华吃着吃着就发现他们三位师傅你看我我看着你,神情还有些激动的样子。

“林师傅?”

林碗看着两师弟,什么都没说,只是拿筷子又夹起了熏鱼。

张瓢和杨盆俩人也赶紧用筷子夹了。

熏鱼是他们小时候经常吃的小吃之一,对,就是小吃,别人当菜,他们当小吃。海城边上有条江,鱼虾蟹多得不行,酒楼经常就有鱼虾蟹吃。

他们几个小的刚到酒楼个顶个瘦成猴精,不仅瘦还没力气,于是酒楼其他人就想着法给他们投喂。师父就会做些熏鱼之类的,装在碗里,一人几块,闲着没事就端着碗坐在后院廊下啃。

因为经常吃,这熏鱼的味道就更熟悉了。

很传统的海城口味,但口味归口味,可味道细节却是不一样的。熏鱼卤汁很重要,尤其是酱油,他们师父做熏鱼用的酱油都是自己做的,他们也会做,可怎么做都做不出师父做的那种味道。

但现在他们吃到嘴里的熏鱼,却跟师父做的一模一样。里面的汁水非常饱满,还略带一点松脆。酱汁的味道跟师父做的一模一样,再怎么尝都尝不出来哪里不一样。

张兴国拿着酒回来,看到三位师傅都一脸凝重的吃着菜,那表情不像是吃到什么好吃的,仿佛在吃炸弹。

他和郑楚华俩都莫名奇妙,就算是要说话,这三位师傅都不抬头看一眼,只是拧着眉头,细细的尝着菜。

李淑华又端了盘刚出锅的油焖双冬出来,看着这一桌的脸色把盘子放下又赶紧跑了。

她急匆匆的跑到正在团狮子头放到砂锅里的廖清欢旁边,气喘吁吁的说道:“我怀疑外面那几位是来找茬的,旁边桌都吃得高兴,就他们桌,没人说话,还眉毛皱得老高,好像很不满意的样子。”

廖清欢慢悠悠的把狮子头放好,加入海米紫菜煮出来的高汤,放到灶上小火慢慢的炖。

李淑华急得不行,这要是来找事的可怎么办啊?

“没事,陆同志不在这吗?谁敢惹事啊!”

廖清欢擦擦手,话音刚落,门帘子被人一把掀开,最前面进来的光头大膀子男人眼眸沉沉的看着里面。

“今天做菜的是哪位师傅?”

随后后面又站出来两个男人,看上去年纪都四五十的样子,也都是挺大的个子。

李淑华吓得浑身一抖,赶紧站到廖清欢面前,忙着揉面的刘红星把面拿起来,同样守在了廖清欢面前。而外面提水进来的陆长缨直接把桶一放,然后挽起袖子走到他们面前。

“找师傅什么事?”

廖清欢人都没看清就被前面俩人给挡得严严实实,又觉得他们护在自己面前的样子实在是太感动了,她个子没有刘红星和李淑华高,在气氛非常紧张的时候,伸手扒拉着俩人。

“你们让让开,我看看是谁。”

听着语气像是来找茬的,不过她除了廖家人也没别的仇家啊!

“师父你别动,万一是来找麻烦的怎么办?”刘红星紧张兮兮的,一日为师终身为父,他得把师父保护好了。

廖清欢翻了个白眼,问做菜的师傅是谁,那可能是嫌弃菜做得不好,她作为师傅当然得站出来。

可劲扒拉开俩人的廖清欢走到陆长缨身边,抬头看着面前几位,越看越觉得眼熟。

张兴国挣扎站在中间,“林师傅张师傅杨师傅,这就是和平饭店做菜的师傅,三位找她有什么事?跟我说就行了,咱们先回去吃饭怎么样?”

他都不知道什么情况,就看到几位师傅一人一筷子油焖双冬吃完之后,筷子一放,站起来就往厨房来。

现在这两边对峙,几位师傅看着膀子大,但毕竟年纪大了。里面这位和平饭店的高个同志能一手抡一个,千万不能起什么冲突。

陆长缨眼眸沉沉的看着这几个人,将廖清欢往后带了带。

就在气氛陷入僵持的时候,廖清欢在后面脱口而出。

“碗瓢盆?”

作者有话要说:廖师傅:咋?欺师灭祖来了?

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第28章

廖清欢想过再见到这些徒弟是什么样的场面, 大概就是自己认识他们,他们却不认识自己。

但真当这一幕到眼前的时候,冲击还是很大。

四十多年过去了, 她过得很快,就像睡了一觉,醒过来一睁眼到这里了。而他们却是实打实的一天天熬过来。

曾经干瘦的小伙子们已经如她所愿, 长成了几位膀子大的爷们,不, 应该用老爷们来形容。是真的老了,脸上的沧桑都是一眼能看到的。

以前林碗是个遇事就往后躲的, 也最瘦了, 现在却是个子最大的, 还站在两个师弟前面,横着眼睛看人的模样很有气势。

以前的张瓢是她好不容易微胖的, 白白胖胖又因为嘴甜, 很多客人都喜欢,现在却精瘦精瘦的。

以前杨盆是她最心疼的, 因为嘴巴笨,人也憨,把他拎回来之前就在酒楼后面捡潲水吃,现在看着倒还是之前憨憨的模样, 只是头发却全白了。

她仔细辨认了, 才惊讶的喊出声, 在所有人视线转向她的时候, 她上前一把揪着二徒弟的领口。

“锅和勺呢?”

她最怕的就是四十年过去,物是人非的也就算了,而是人没了。

所以她都没有刻意去寻找过这些徒弟, 她怕知道不好的消息。

而现在看到碗瓢盆都在,锅和勺却没了,她下意识的以为人不在了,什么都顾不上揪着人领口就问,也不管现在的她有多让徒弟们疑惑。

林碗张瓢杨盆也不知道怎么的,明明一点都不认识对方,可莫名的就是觉得对方很熟悉。

甚至在这个胖女人揪着自己衣领的时候,林碗都不敢动一下,还傻不拉几的回答了。

“大师兄在京城,小师弟在国外。”

廖清欢正欲再问的时候,陆长缨上前扯着她的手带过来,然后低头在她耳边轻声说道:“人多眼杂。”

廖清欢马上回过神来,环顾了下,刘红星他们都瞪着眼睛看自己,又茫然又惊恐,她马上回过神来,对林碗和张瓢三个人说道:“你们就是林碗张瓢和杨盆师傅吧?特别崇拜你们,对了吕锅师傅和许勺师傅呢?怎么没见到。”

林碗狐疑的看着廖清欢,他们几个经常在海城混的,这胖女人知道也就算了,怎么连大师兄和小师弟都清楚?正欲说些什么,张瓢一把拉着林碗的手,眼眸深深的看着廖清欢。

“其实我们只是过来说师父您做的菜很好,是我们非常熟悉的味道,不过我们这边的菜有点不够吃,能再做一道芙蓉蟹肉?我们师兄弟几个都爱吃。”

廖清欢眼神微动,“行,正好还有些螃蟹养着没动,准备明天做的,那就给几位师傅做芙蓉蟹肉尝尝。”

原本僵持场面因为一道芙蓉蟹肉收场,帘子放下后,刘红星和李淑华长舒了一口气。

“吓死我了,还以为要打起来呢。”李淑华拍拍胸口。

刘红星也点头,“我也以为要打起来,还好只是进来说师父做菜好吃,我就说嘛,师父的手艺这么好,他们还能不满意。”

廖清欢微微一笑,很有精神的对刘红星说道:“赶紧的把螃蟹处理一下,坏了,我的白菜狮子头还炖着呢。”

她一拍脑门,欢快的走到灶台旁边,看了看火候,还行,没啥问题,再炖一会就行了。

陆长缨见她这么欢快,面上也浮现出浅浅的笑意,走过去蹲下身帮她盯着火。

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