“你当真是与众不同,我还是第一次见人抱着茶壶喝茶的……”叶飞凡啼笑皆非地看着我。
“不可以吗?这样不是更方便?一杯一杯地也是喝,那样喝的是情调和意境,这样喝的是方便和痛快,结果都是一样的,都是为了让自己高兴。”我说完立起身来拍了拍屁股上的尘土,走在他们前面,进了庭园。
小七愣在原地沉思了好半响,然后急追几步赶了上来对他家公子讨好地说道:“夫人说的好似挺在理的,公子爷认为如何?”
感情这小子是怕他家公子嫌弃我?我默然一笑,看来这小七是真关心我了。
“对,你家少夫人从来没有说错过。”叶飞凡大步流星与我并肩而行,头也不回地回他,小七听了不由开心一笑。
“咦?!什么这么香?”小七使劲吸了吸鼻子一脸新奇。
“吃饭吧,已经晚了,你们一定都饿了。”我率先向膳房去。
“你做了午膳?”叶飞凡侧目看我,好似听见了天下奇闻,越过我走在了前面进了屋。
“这是什么菜?好香!”小七凑近水煮鱼片使劲闻了闻惊奇地问我。
“水煮鱼。”我答道一边落座拿起筷子。
“这么多辣椒能吃吗?”小七一脸的畏惧,又忍不住吞了吞口水。
“你不是蜀山人吗?这点辣也怕它?”我伸出筷子吃了一块,太美味了!多久没吃过了?怕有小半年了吧?我一脸的陶醉。
叶飞凡伸出筷子夹了一块鸡蛋炒黄瓜,尔后又尝了一块盐煎肉,那表情亮了。
“这样搭配,居然味道全然不同?”叶飞凡嘴角上扬又划拉了一口米饭。小七也连忙夹了一筷子黄瓜炒蛋吃完又连连夹了几筷,那表情完全是好吃到不行的样子,速度堪比狂风卷落叶。
“这米饭怎会比往日要香?”叶飞凡忍不住问我。
“这你都吃出来了?”看来叶飞凡果然够细致。
“在米饭未上锅之前我放了两滴鸡油在里面提香,以前我们是用植物油,你们这儿没有我便用鸡油替代了。”我解释。
我帮叶飞凡夹了一块鱼片放在他碗里说:“这水煮鱼片看似满满一碗辣椒,但因为被高温下的油浇过已经去掉了它大部份的辣,这菜的精髓便在这油的一浇里,取香提味,却并没有视觉直观里的辣,你尝尝!”
叶飞凡紧锁双眉,小心地咬了一小口鱼片,细品之后又咬了一小口。
“不辣,对不对?”我紧张问道。
叶飞凡展开眉头道:“不太辣,这辣还在我能承受的范围内,如你所说,这道菜有蒜的香味芝麻的香味还有浓烈的辣椒花椒的香味,另外还有浓浓的葱香味,令人胃口大开!”说着他又连连挑了几筷,此时的他鼻尖已开始冒出了一层细密的汗珠。
小七听闻叶飞凡生动的介绍,也禁不住诱惑伸出了筷子选了一块小一点的鱼片轻咬了一块在口中,然后一声惊呼道:“天啦!太好吃了!好好吃!”
“少夫人!你太厉害了,这样的菜式我们是闻所未闻,更别说吃了!”
“好吃你就多吃点,以后我还煮给你们吃!”我满足拍拍小七的手说道,对于做菜的人来说,小七的表现就是莫大的奖赏,我自然喜不自胜。
第一次的礼物
“辛苦你了!”叶飞凡抱歉地说道。
“全是小事,有什么好辛苦的。”我扁扁嘴道。
“你这肉与这小尖椒和豆豉一起也是绝配了,手艺不凡啊!跟谁学的?”叶飞凡问我,而小七此时只顾得上埋头苦干他的水煮鱼,哪里还腾得出嘴来问东问西。
“都是家常菜,这些都是我家乡那边很平常的菜式,这个是家家都会做的盐煎肉,生片下锅爆炒,用豆瓣提味。而这道水煮鱼做法其实很简单,只是比较费油罢了,说起来这动物油,还是不太适合烧制这道菜,如若有植物油口感会更佳。”这是遗憾,古时,因为人们并不懂得如何从植物中提取植物油食用,所以物资匮乏却并没有解决良方。
“动物油?植物油?什么意思?”叶飞凡放下筷子又盛了一碗汤。
“咦?你这汤只放了姜末和盐?”叶飞凡有些惊讶。
“对!对于养生来说过度油腻会让人更容易产生疾病,这一盆素菜汤,只用姜末除去菜腥味,加上少许盐,会让你吃完油腻的东西后,更爽口一些。对于饮食方面来说清淡更有助于身体健康。”我回答。
“你刚才说的动物油和植物油又是什么?”叶飞凡喝完碗里最后一口汤追问。
“喔……那个动物油是泛指所有生畜炼制出來的油,植物油是指由花生、菜籽、芝麻等提炼出来可以食用的油,也泛指一切绿色草本炼制的油,还有一种油是由有机质经过化学反应和物理反应产生的油叫石油,它产生在地壳以下,一般用于工业方面。”我盛了汤慢慢喝着。
“还有那种油?夫人你真是蜀山人吗?”小七惊讶地看着我,他已满头大汗,再看他面前的鱼骨已堆成了小山。
“当然属于蜀山,只是你我虽然都是蜀山人,你却是前辈。”我不想说得太明,只怕吓到他,小七有个古板迷信的脑袋,少不得又要惹出一些乱子。
“如此说来你家乡真是进步了太多!”叶飞凡感叹。
我放下碗道:“倒也不全是,比如这碗的技艺我们便失传了,倒是有一个专家用心二十年左右才研究复原了这陶瓷烧制的技术,还有你们的玄铁宝剑,我们便再也造不出来了,还有你们现在的武术,轻功也早已失传!”我不无遗憾的说道。
叶飞凡专注地听着一边点头。
“喔,牙刷已经做好了,我回房拿给你们。”我转身回屋拿了做好的牙刷给叶飞凡与小七一人一把。
小七接过牙刷好不惊喜,连问:“给我的?”
我点头,叶飞凡居然也是好一顿感动。
“谢谢夫人,我还是第一次收到别人送的礼物……”小七俊秀的脸上泛着淡淡的红晕,很是激动。
“我也是。”叶飞凡说道。
“你----?!”我不太敢相信。
“你这样一个富家少爷没收过礼物?谁信!”我说道。
“我娘喜静,也从不肯收别人送来的礼物。每年我的生日都是她为我煮一碗寿面,她陪着我吃……”我静静地听着,可以想象,那个为情所困的女人对这个世界的抵触,当真是夫妻生活不幸福,直接影响下一代。我不由暗喑叹了一口气,禁不住心口隐隐为他作痛。我情不自禁伸出手在他手背上轻拍安慰,他对我感动一笑。
打造品牌
“这个算不得礼物,不过一个小玩意儿而已,这样吧,改天我另送两件正经礼物给你们,到时可不许感动到哭鼻子!”我微笑着,看着眼前的二人故意打趣。
“不用了!少夫人,这个就挺好了!”小七一听连连摆手。
“你还准备送什么给我?”叶飞凡嘴角含笑,眼里似闪着亮晶晶的小星星一样璀璨夺目的期待。
“暂时保密,到时才有惊喜。对吧,小七你说是不是?”我侧脸看向小七,小七正趴在桌子上,像捧着什么珍宝似的捧着牙刷在摆弄着。
小七眼睛弯弯,看看我又看看叶飞凡说到:“公子爷说过,少夫人说什么从来都是对的。”
臭小子倒会借力,既回答了我,又不得罪他家公子爷。
见我们都吃好了,小七站起来收拾起桌上的碗筷来。
“染布的事怎么样了?”
“东西全都收拾妥当了,原料配比也配好了,光这前期的工作,怕也要个四五日才能完成,今天便能把黑色试出来。”叶飞凡说道。
“我今天就不同你一起试色了,黑色步骤简单,我还有别的事要忙。”我对叶飞凡说道,一边站起身来准备回房。
“又要忙什么?需要我帮忙吗?”叶飞凡也起身。
“我准备把那些猪骨全都制成牙刷,我需要一些白酒去味消毒,这几次用盐和沸水处理过的腥味还是很重,我想把它们打造成商品,希望能做到更好更精良一些。”我答道。
“你说,你要做成商品?”叶飞凡有些意外。
“自然,这个也算得上生活方面的必需品,还有,做成成品以后,我会亲自制定一套推销方案,这长安城便是我要进入的第一个市场。”我信心满满地说到。