家有福娃渣爹种田吗(124)

作者:小小桑 阅读记录 TXT下载

“你们的爹和柳老爷去换地契了,往后丰田庄也是咱们家的了,一会儿我让庄子里的人带你们在庄子里玩好不好,想去哪座庄子就去哪座庄子。

花睿还有些别扭,花喜喜倒是乖巧地答应了。

对于花盼盼和乐彬来说,倒是在庄子里玩比县城里更有趣。

县城里逛来逛去也就是那样,在乐彬比起京城差远了,花盼盼则是更想要看看庄子里都适合做些什么。

第321章 等着为美味惊叹吧

很快回到庄子里,一下马车花睿就说要去丰盛庄找上次来时认识的小伙伴们玩儿去了,花喜喜也跟着过去。

花盼盼推了推紧跟在身边的乐彬,“彬彬哥,你也去看着他们点儿吧。”

想要一直赖在花盼盼身边的乐彬却有些不大情愿,却也是不放心两个孩子出去疯跑,还是答应一声追了上去。

花盼盼则跟在章琴身旁,生怕待会儿柳老爷回来后,章琴被他几句话感动了,再把旁的方子也一并送上。

当然,这点可能倒也不大,自打做生意后,她这个娘变了不少,也不是那么好糊弄了。

不过,她跟在身边也能帮着打打下手,这汤包也是章琴在她‘突然’的新奇想法下琢磨出来的,她还能不会做吗?

章琴腰上的伤,让她自己做汤包会很辛苦的。

回到丰水庄后,章琴让人去准备了要用到的材料,母女俩就在小院子里的灶间忙了起来。

章琴先是把猪肉上面的皮剃了下来,把上面的猪毛和肥肉都剃干净,之后放到锅里少加了些水煮了起来,待会儿猪皮煮化了,还要晾成猪皮冻用。

其实猪皮冻用蒸的最好,但时间紧,还是煮的更快些。

章琴的腰还是没有好利索,将肉皮从猪肉上剔下来就有些胀疼了,花盼盼就让她坐到一旁歇着,自己拿了盆,舀了面,用刚刚留下的温水和了起来。

从前章琴都不让花盼盼做这些,但此时瞧着她做的也有模有样,只时不时出言指点一二,待花盼盼把面和的差不多了就放到一旁饧着不管。

接下来就是要剁肉馅,章琴想起身却被花盼盼给拦着了,章琴想着花盼盼年纪小,怕是剁不动,花盼盼却从小院子里跑了出去,不多时从外面请进来一位婶子,让她帮着把肉剁成馅。

章琴看了笑着摇头,闺女比她细心啊。

这边馅剁好了,花盼盼又客客气气地把婶子送了出去,回来时,章琴已经在往馅里加料了。

这活倒是容易,花盼盼就坐在一旁对章琴道:“娘,刚刚我出去请婶子来剁肉馅时,见到孙爷爷,我让他帮着去河边找找,看有没有螃蟹,想来等会儿孙爷爷就会送过来了。”

章琴一听就笑了,丰水庄虽不靠海,但是有河蟹,用来做蟹黄汤包也成,只是这时候没有蟹黄,蟹子也不够肥美,味道许是要差一些,但总好过没有,头一回吃汤包的柳老爷就等着为美味惊叹吧。

猪皮还没煮好,花致远已经和柳老爷回来了,只是没先回丰水庄,直接去了丰田庄。

不管柳老爷最后是不是看得上庄子,丰田庄却是已经卖给花家了,柳老爷带花致远先去熟悉一下环境,顺便让他认识一下庄子上的人。

昨晚在黑暗中,隔着庄子间的篱笆,花致远也看过一眼,但看得不清楚,如今真到了丰田庄里,没有山、没有水,明明都是差不多大的庄子,丰田庄一眼望去却显得大的多了。

而丰田庄上的人也多是些青壮,年岁大的虽有,却不像丰水庄和丰盛庄一样满庄子找不出几个年轻的,看来这些人种田也都是好手啊。

第322章 心急火燎

在丰田庄转了一圈,花致远越看越满意,已经想好待会儿就把三庄的管事聚到一处,将庄子打通,丰盛庄到时只将山与山前的一片地围起来,其余能种的地都归丰田庄。

丰水庄干脆围都不用围,直接以河为界,靠近丰田庄这边的土地也都让丰田庄的人种起来,若是人手不够,另两庄相对年轻些能种田的也会来帮忙。

这一转就转了好一阵子,章琴那边已经把汤包放到锅上蒸着了,这两个人还没回来。

章琴正想让花盼盼去问问,这人到底是回还是没回来时,小院的门被人敲响了,花盼盼跑去将门打开,花致远同柳老爷站在门外。

不知是花致远看不出柳老爷眼中的急切,还是有意装作看不出来,手上还比比划划地说着对庄子的打算。

花盼盼心里好笑,有些同情柳老爷,却不能拆她爹的台,嘴上只道:“爹,柳伯父,你们可是回来了,再不回来我就要满庄子找人了。”

柳老爷一听眼神就亮了起来,“盼盼是说……好了?”

花盼盼点头,柳老爷的脚步就要往院子里迈,但好在想到这是人家的院子,没有做客人的比主人先进院子的,便去看花致远。

花致远还真是有意吊着柳老爷,回来之前听章琴同他说了想要卖的是汤包方子,他就算着时辰回来的,看柳老爷心急火燎的,他看的心里就舒服。

这柳老爷眼下倒是一副慈父为儿子打算的模样了,可之前同他说时可啥都说了,娶的新妇对他儿子不好时咋就没动静了?怕媳妇也没这样的,儿子那可是亲生的啊,哪能因为人家没亲娘了,当爹的也成了后爹。

在花致远看来,这柳老爷这副慈父模样就是做给他看的,谁晓得把方子买走了,是不是真能给到大儿子手里。

此时见柳老爷一脸急切,甚至还带着恳求,花致远心里舒服了,脸上带笑,手上做了个请的手势,带着柳老爷朝院子里走去。

章琴这一锅蒸了两种包子,猪肉汤包,蟹黄汤包。

柳老爷进来时,包子还没出锅,花致远要把柳老爷请进待客的小厅,柳老爷却拒绝了,说要去灶房等着,花致远无奈也就由着他了。

汤包蒸起来本就用不了多久,柳老爷进了灶房不久,章琴就让花致远将蒸笼取下来,热气腾腾的包子往案板上一放,香气便飘散开来,柳老爷提着鼻子闻,一股咸香肉香,还夹着些淡淡的鱼香?

待看清蒸笼里放的是什么时,柳老爷急切的心先凉了半截。虽然他没见过长成这样的包子,可包子他总是认得的,一个包子的方子能值一座庄子和一千两银子?

他有些后悔之前说的一千两银子了,若只是这包子的方子,他一座庄子也就够了。

见柳老爷神色纠结,似乎不大满意,花致远却是松了口气,他不想卖方子,若是柳老爷不满意,他只需花一百两买下庄子就好,这汤包的方子他们自己留着往后用啊。

可不管满意不满意,柳老爷也是要尝尝后再说。

第323章 包教包会

筷子拿起来去夹包子,花致远递来一只碟子,提醒道:“小心里面的汤汁烫嘴。”

柳老爷这才注意到,包子里瞧着好像很多汤汁似的,这倒是新奇了,原本心凉了半截,此时却又来了几分期待。

小心地夹着包子顶上,结果看着是扁的包子提起来时却坠成了水滴,原来这包子里竟都是汤啊。

且不说这包子的味道如何,他更好奇怎么把汤灌进去的。

包子放到碟子里,刚要咬,就听花致远又道:“先提着咬个口,小心地把汤汁吸出来,最后再吃包子皮和馅儿。”

柳老爷依言照做,在包子皮上方咬了一个小口,再试着把又香又热又鲜的汤汁吸进嘴里。

吃之前还对包子不大看好,不想一口汤汁进嘴,柳老爷整个人都震惊了,满口咸香,这也太美味了,哪怕里面的馅一般,只冲着这口汤,包子的方子也值了。

一口将包子皮和馅都塞进嘴里,接着又夹了一只包子吃下去,还是不够啊。

接二连三,柳老爷就把一笼包子吃下去大半,这才放下筷子,一脸满足地对花致远挑起拇指,“花贤弟,你真是娶了个贤惠又能干的好媳妇啊。”

别人夸章琴,花致远心里得意,面上也没有半分谦逊,只对柳老爷笑着点头,很认同的模样,看向章琴的眼神都充满了爱意。

看在柳老爷眼里却好像炫耀一般,扎的他心口窝疼。

同样是娶媳妇,他的眼光和运气都不如花老弟。

章琴见柳老爷都一副要哭出来的模样,白了花致远一眼,就怕他再说什么,真把柳老爷给惹哭了。

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